有關蠔油雞塊怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料雞大腿肉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雞塊的做法步驟1、雞大腿肉。2、雞大腿切塊。鍋熱放油和幾片姜,再放糖粉或細砂糖,不數攪動。3、等糖變深色,倒入雞塊,迅速翻炒,讓糖膠儘量均勻粘住肉塊,兜勻,...
“蠔油牛肉,老家常菜了,但永遠是那麼受人歡迎、深入民心,也是我們家經常做的菜。”食材明細主料牛肉(150克)輔料西蘭花(200克)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(2湯匙)胡椒粉(適量)蘇打粉(1/4茶匙)玉米澱粉(適量)料酒(1湯匙)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料仔公雞:1000輔料熟油辣椒:2勺大葱:1根鹽:3生抽:1勺醋:半勺白糖:1勺雞精:適量蒜:半個花椒粉:1具體步驟1.公雞焯水後,另放一鍋加姜煮,水開後煮12分鐘,關火燜10分...
“每次買完雞翅回家,我總是要分好類,翅膀根、中間翅和翅膀尖,領導是絕對不吃雞翅尖的。前段時間偶在家和在朋友聚會時做過可樂雞翅,幾乎是必殺技,中國人美國人都喜歡,但總覺得有少少偏甜,這次改改方法,用蠔油悶翅根,效果很不錯...
“微辣,雞肉香酥軟爛,鹹鮮適口。”食材明細主料炸雞塊(適量)輔料葱(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒸雞塊的做法步驟1、炸好的雞塊。2、裝碗。3、葱姜,乾紅辣...
“記得在小時候老爸做過兩面黃炒麪,太好吃了,大叫,老爸您真厲害哦,他説是出差時吃過,憑記憶學做的,如今我也僅憑着當年的少少記憶和幾分想象,試做一下,這裏買不到韮黃,就用蒜苗代替了,一樣的香。”食材明細主料黃色的乾麪餅(80-9...
食材明細主料生菜(750g)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、準備材料:蠔油、醬油、砂糖、鹽、食用油、生菜2、開水,加入鹽和油,再加入生菜,煮1min左右。3、盛起生菜。4、拌入食用油(豬油、麻...
食材明細主料雞全腿(3只)輔料葱油(適量)調料滷料包(1包)薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬油炒雞塊的做法步驟1、雞全腿洗淨放入鍋中,加入涼水,放入滷料和生薑片。2、待水燒開後,倒入料酒,蓋上鍋蓋接...
“春節大家都要一個吉祥的名菜。蠔油生菜就是一道很有名的菜。因為這個蠔油是特別有名的精良的調料。還有生菜是生財諧音。寓意新的一年發大財!祝福大家發財!生財有道!恭喜發財!”食材明細主料生菜(一顆)輔料豆油(一勺)小尖椒...
“青菜,餐桌上不可缺的菜餚,常吃青菜有益於身體健康。”食材明細主料生菜(4OO克)輔料油(4O克)蠔油(1湯匙)小蘇打(極少)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、把生菜洗淨,放入水中浸泡。2、鍋加入水,油,小蘇打開火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蠔油:麻油:菜心:輔料水:具體步驟1.洗乾淨菜心2.煲點滾水,在水裏加點油,菜心的顏色可以保持綠色3.水滾放入菜心煮2到3分鐘,關火4.撈出菜心加點麻油,在放點...
“此菜鹹鮮帶酒香,是道下飯的菜。”食材明細主料雞脯肉(約600克)大花菇(約4-5朵)輔料葱(2根)鍋巴(約50克)配料鹽(醃肉)(1/4茶匙)生抽(醃肉)(1茶匙)料酒(醃肉)(1茶匙)糖(醃肉)(1/4茶匙)水(醃肉)(3茶匙)鹽(冬菇)(1/4茶匙)糖(醃冬菇)(1/8茶匙)玉米澱粉(炸時)(適量...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料蘑菇(適量)配料蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雞中翅的做法步驟1、先炸雞翅至淺黃,濾油撈起備用。2、再起鍋加四湯匙左右菜油,加三四湯匙糖,糖剛轉焦放入雞翅,迅速翻勻,加適量用生...
“喜歡蠔油的色香味,又喜歡雞翅的口感,就把它們合起來做一道菜試試,才發現超好吃的!愛上這道菜,所以就介紹給大家了!”食材明細主料雞翅(4個)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨,備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜香蠔油有機花菜是一道素食家常菜,且作為午餐必不可少的菜,放入鍋中翻炒,湯汁灌遍全身,湯汁濃稠且鮮美,口感十足,鍋中的花菜也是有機花菜,生長環境純淨,所以...
食材明細主料雞塊(235克)油炸素雞(175克)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油炸素雞燒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、油炸素雞、香葉、桂皮、...
食材明細主料光雞(1只)輔料蒜頭(4顆)鹽(適量)砂糖(1茶匙)五香粉(適量)蠔油(1茶匙)配料麥芽糖(1/2茶匙)浙醋(1/2茶匙)滾水(50克)紹興酒(1/4茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金蒜蠔王燒雞的做法步驟1、1:首先把調料跟配料分別拌勻備用...
“此面口感香脆味濃,加上蒜苗的香上加香”食材明細主料蛋面(適量)蒜苗(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蠔油雙面黃炒麪的做法步驟1、蛋面。2、將蛋面焯好,過冷河。3、面下鍋(不粘鍋好些)炒幾下,放少少鹽或...
食材明細主料雞腿(3個)輔料香葱(250g)花生油(適量)大蒜(2頭)姜(3片)生抽(適量)調料茴香(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)香葉(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油雞塊的做法步驟1、香葱切大段,鍋中下油,待油熱倒入葱白。2、待...
食材明細主料雞扒(100g)調味料精鹽(½匙)胡椒粉(1匙)醬油(1勺)味啉(½勺)辣椒粉(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士醬油雞塊的做法步驟1、雞扒剔除脂肪,切小塊。2、加入所有調味料抓勻,醃15分鐘。3、烤盤上刷層橄欖油,鋪上雞...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘【蠔油青菜】一眼望去顏色亮麗,聞一聞香氣四溢,咬一口外酥裏嫩,脣齒留香。這麼一道色香味全的美味佳餚必是餐桌必不可少的菜品之一。上至廳堂下至民眾餐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料整雞:適量輔料豆豉:適量葱:適量姜:適量丁香:適量香葉:適量八角:適量料酒:適量老抽:適量生抽:適量幹辣椒:適量冰糖:適量具體步驟1.整雞洗淨切塊備用2.2、鍋底...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘健康的蠔油芹菜是一道非常特別的家常小菜。我為什麼要説它是非常特別的呢?因為我覺得生活中我們不是經常的用蠔油來炒菜,我們只是用蠔油來調味。但是今...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蠔油芹菜是用芹菜作為主要的原材料加工製作而成的,芹菜中含有豐富的維生素,顏色也非常的好看鮮豔,蠔油加入到芹菜中,讓芹菜入味,不僅好吃還非常好看,整道菜...
“此菜味道濃重,好下飯,蠔油的牌子不區。”食材明細主料雞翅膀(8塊)輔料蠔油(2湯匙)糖(3湯匙)白蘭地(1茶匙(料酒))姜(10片)胡椒粉(1/8茶匙)水澱粉(1茶匙)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅膀的做法步驟1、先將翅膀在反面劃兩斜...
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