有關清湯魚圓——淡雅的江南情懷的精選大全
““江南好,風景舊曾諳。日出江花紅勝火,春來江水綠如藍,能不憶江南”,這是詩人白居易寫的一首關於描寫江南風景的詩句,它給我們展示了一幅秀麗旖旎的江南景圖。是的,想必江南在我們心目中的首要印象就是它的獨好風景。對於...
食材明細主料糯米粉(適量)藜麥(適量)米酒(適量)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥米酒湯圓的做法步驟1、1、準備原料:糯米粉、葡萄乾、藜麥、米酒2、藜麥浸泡兩小時3、藜麥加少許水入料理機打4、用藜麥漿...
“冷冷的天吃一碗清淡美味的魚圓湯舒服極了,其實這道菜也是我第一次做,過程雖然麻煩但結果很喜人,看着一個個雪白的魚圓盛在碗裏真的很漂亮,關鍵是兒子非常喜歡吃,一人吃了6個並且把湯喝完,當媽媽的真的好滿足。這這道菜清...
魚生活在水裏,是一種水生動物。魚,比較新鮮,蛋白質含量高,特別是拿來煮湯,煮出來的湯就更加的美味了。我們生活中很多的人口味都是比較清淡的,那魚怎麼做才能煮得清淡呢?這個時候我們就可以拿魚來煮魚湯了。魚拿來煮湯是屬於...
“清淡,補鈣,下奶😁”食材明細主料鯽魚(一條)輔料蒜(4瓣)姜(4片)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清淡鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚一條,切花刀。我喜歡把鰭都剪掉,煎的時候不糊鍋2、底油慢火將鯽魚煎一下,煎好後開大火,倒入一勺醋,迅...
説到湯圓,作為一個地道的中國人,幾乎沒有人不認識,沒吃過的。每逢元宵佳節,煮上一鍋湯圓,一家人團聚坐在餐桌上,一人一碗,趁熱美美的吃下肚,是很多中國家庭在元宵佳節的縮影寫照。小小的湯圓承載了中國人太多關於團圓相聚的故...
“銀耳做甜湯很好喝,配上南瓜小湯圓,好看又好喝哦。銀耳又叫白木耳,具有滋陰補肺,益氣清腸,健脾開胃的作用。”食材明細主料銀耳(適量)南瓜(適量)糯粉(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳南瓜小湯圓的做法步...
食材明細主料魚塊(適量)蛋白(適量)香菜(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)薑末(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯魚丸的做法步驟1、魚塊洗淨後去骨去皮。2、用刀背剁成泥,慢慢的把魚刺跳出來。3、剁好的魚肉...
食材明細主料清江魚(1條)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(1顆)洋葱(半個)土豆(1顆)調料醬油(1勺)蠔油(3勺)甜麪醬(1勺)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉清江魚的做法步驟1、清理好用葱料酒醃製20min。2、將輔料切塊裝入容器用辣椒麪...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料草魚:適量輔料胡蘿蔔:適量具體步驟買魚的時候就讓人家片成魚片,回來用水沖洗乾淨以後用鹽和料酒醃15分鐘。胡蘿蔔切片、薑切片分兩份,葱切段。接半鍋...
隨着現代人的生活水平有了逐步的提高,對飲食的要求也是更高了。酒席旺季三天兩頭就要去一次。晚上更是有夜市小吃街,路邊擼串屢試不爽。時間長了身材走樣肚子大了不説,皮膚也變得粗糙,這都是飲食油膩辛辣的鍋。下面介紹幾...
食材明細主料清江魚頭(1付)魚骨(適量)輔料豆腐(1塊)調料鹽(2勺)白胡椒(1勺)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清江魚豆腐湯的做法步驟1、清江魚去除魚肉,留魚頭,魚骨,魚尾。2、魚頭,魚骨加料酒醃製30分鐘,豆腐切片。3、葱...
食材明細主料清江魚頭尾(1副)凍豆腐(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(2勺)料酒(30ml)味精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清江魚頭豆腐湯的做法步驟1、清江魚頭劈兩半,魚尾準備。2、放入料酒寖泡20分鐘去腥。3、鍋中放油炒...
“魚圓表面光滑,肉質細膩,是適合小孩老人的首選菜譜”食材明細主料胖頭魚尾(二個)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)魚圓的做法步驟1、去魚磷,洗淨魚尾;取二片魚肉;把魚肉泡在水中;把魚肉的血水浸泡乾淨(這...
懷孕時的飲食非常重要的,我們知道懷孕初期會有妊娠反應,懷孕中晚期要給寶寶足夠的營養,所以懷孕時的飲食習慣是非常重要的。為了寶寶的健康成長,懷孕時期的飲食主要是以清淡為主,口味重的食物只會影響寶寶和媽媽的胃口。那...
食材明細主料清江魚(1條)輔料葱(適量)植物油(1勺)薑片(適量)調料花椒(適量)八角(1顆)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(2匙)白糖(1匙)蒜片(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清燉清江魚的做法步驟1、清江魚洗2遍,買的時候店家給收拾好了。2、炒鍋放...
很多朋友都非常喜歡吃魚類食物,像鯽魚,草魚等都是我們餐桌上的老朋友了,因為魚類食物的營養都非常高,含有豐富的蛋白質和脂肪等對身體有益的物質,而且還能夠起到強身健體的作用,那麼常見的鯽魚有哪些好處呢?鯽魚湯怎麼做才好...
食材明細主料大米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清新淡雅的白粥的做法步驟1、米一杯。2、洗淨後加少許鹽醃製15分鐘。3、水燒開後放入米。4、加入適量油,防粥水溢出。5、半小時後收穫滿滿的米...
食材明細主料清江魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)紅尖椒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸清江魚的做法步驟1、準備清江魚一條2、斜着在魚身上劃上刀痕,放盆裏放料酒、鹽,葱薑切片裝魚肚子裏...
懷孕啦,所有準媽媽可能都超級興奮,幸福感爆棚!那麼我們都知道做為孕婦的準媽媽們,都需要注意合理飲食的,在保證食物對身體健康的基礎上也要注重營養的吸收。準媽媽們不用着急,今天小編來給大家推薦一些關於孕婦的清淡食譜,大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料;2.瑤柱洗淨,用温水浸泡備用;3.冬瓜、火腿切片;4.瑤柱泡軟後,用手撕成細絲;5.浸泡瑤柱的水不要用扔掉,加少許澱粉調和待用;6.兩片冬瓜...
食材明細主料魚(1條)輔料鹽(0.8匙)白胡椒(0.8匙)生薑蒜紅椒葱(1段)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡粉絲魚湯的做法步驟1、先把魚處理乾淨2、魚清洗乾淨3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完成...
食材明細主料柴魚(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡豆腐柴魚湯的做法步驟1、鮮柴魚。2、活柴魚一條,豆腐一塊,姜少許。3、柴魚清理乾淨切塊,魚切塊,薑切片。4...
“很好吃,條件有限圖片只能這樣了”食材明細主料豬肉(適量)輔料生菜(少許)配料澱粉(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯肉圓的做法步驟1、肥肉少許增加口感2、剁好的菜品放少許澱粉和食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:55分鐘主料鯉魚:500輔料葱:適量姜:適量蒜:適量香菇:適量棗:適量精鹽:適量醋:適量醬油:適量料酒:適量食用油:適量具體步驟將魚洗乾淨,用精鹽浸漬5~10分鐘待用。鍋內放少...
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