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“雞肉,富含蛋白質,低脂肪,適合所有人羣使用。夏天吃點兒青椒除濕,土豆是天然營養食物,三者搭配,其香無比。”食材明細主料雞肉(300g)輔料土豆(1個)香菇(2個)青椒(1把)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒土豆燒雞的做法步驟1、雞...
“家常美食~鮮香入味,雞肉酥香,土豆粉糯,俱色,香,味於一體的美食~”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)薄皮青椒(一個)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆...
“微辣,土豆軟面,鹹鮮。”食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)輔料玉米油(適量)香葱(適量)老乾媽(半勺)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燒土豆塊的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切滾刀塊。2、青椒切小塊。3...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
食材明細主料土豆(適量)輔料雞(適量)小辣椒(2-3個)姜(少許)蒜(少許)泡椒(7-8個)幹辣椒(5-6個)花椒(少許)原味(口味)未知(難度)土豆泡椒燒雞的做法步驟1、準備好食材,雞用開水煮一下撈出切塊備用。2、熱油順序放入食材。3、最後幹辣椒和花椒...
食材明細主料珍珠雞(600克)土豆(兩個)青椒(兩個)輔料醬油(少許)葱(少許)姜(少許)雞精(少許)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒土豆煲雞塊的做法步驟1、珍珠雞提前呼好,七八成數2、葱姜,大料準備好3、土豆切塊備用4、雞撕塊備用5、...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“冬天吃美美的”食材明細主料雞肉(500)土豆(1個)青椒(2個)輔料花椒(1個)桂皮(1段)香葉(2個)生薑(1塊)幹辣椒(2個)大葱(1段)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆青椒燒雞的做法步驟1、雞肉洗淨,切塊2、配料:葱、姜、花椒、蒜頭、辣椒、...
“五月,是媽媽的節日。但是我的媽媽已經沒有機會過這個節日了----媽媽與爸爸都離我遠去,他們在天堂看着我呢。很想很想做一道好菜給爸媽吃!很想很想再孝敬爸媽一次!而這一切都不可能了~~~~在母親節,我只能暗自傷悲,在母親節...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘能吃辣的小夥伴,對於川菜的熱愛程度真的不小,但是我們都知道,川菜之所以好吃,就是在調味的湯汁上面,調味的材料用的會比較多,之所以這樣,才會造就了川菜的獨...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我...
食材明細主料土豆(2--3個)輔料青椒(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜末(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆片的做法步驟1、土豆3個洗淨削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切絲4、鍋內油熱後入土豆皮與蒜末一起翻炒至土豆變...
食材明細主料雞肉(半隻)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料土豆(2個)尖椒(1個)老抽(3匙)生抽(2匙)鹽(2匙)白糖(1匙)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆青椒燒雞塊的做法步驟1、葱薑蒜切好備用2、沸水焯雞塊3、焯5分鐘後撈出瀝乾水分備用4、...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
“夏季美味~來道青椒毛豆燒雞肉,健康低脂,營養豐富,是一道美味佳餚~”食材明細主料雞腿(適量)毛豆米(適量)薄皮青椒(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒...
“家常菜就是要簡單,方便,味道還不錯,青椒土豆就是不錯的選擇,加點黑木耳增加營養,口感上也豐富了些。”食材明細主料土豆(2只)黑木耳(少許)青椒(1只)輔料生抽(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆燒木耳的做法步...
“鹹香入味,美味下飯~”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)薄皮青椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒雞蛋燒豆腐的做法步驟1、豆腐清洗一下,切成小塊備用。2、薄皮...
“這個可謂是最最平常的家常菜了,清淡健康。”食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、配料:土豆2個,青椒1個,姜,蒜頭,葱。2、土豆削皮,呵呵,不知道為什...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽...
説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(...
雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...
作為我們日常經常食用的菜品的一種,雞肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而雞肉做成的川菜中的燒雞公更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的燒雞公之外,我們還可以自己在家制...
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