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食材明細主料梅花肉(適量)黃瓜(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅花肉炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材2、起鍋放食用油,下蒜粒炒香3、將梅花肉炒至變色4、放入小...
“炒牛肉時要大火快炒,油要寬點,放入醃製好的牛肉後大火快炒,變色後放入黃瓜花進去翻炒,翻炒兩下後加入鹽調味即可。帶花小瓜仔很清新的味道,炒後還是碧綠碧綠的,瓜仔的口感清脆,而花朵卻卻吸滿了肉汁的味道,牛肉鮮嫩可口,混合...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1條五花肉:100輔料鹽:適量油:適量蒜頭:2個具體步驟1.材料(五花肉是家公炸過表面的)2.黃瓜切片,五花肉取100克切片,蒜頭切塊3.油鍋裏把五花肉炸至微微...
食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒(適量)油(適量)配料鹽(適量)調味醬油(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨,切成滾刀塊。3、鍋裏放油,放...
食材明細主料梅豆(105克)黃花菜(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜炒梅豆的做法步驟1、材料:梅豆2、黃花菜(已泡發)3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將已泡發的黃花菜清洗一下。6、撈出待...
食材明細主料五花肉(適量)黃瓜(兩根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒黃瓜丁的做法步驟1、準備,油炸五花肉切薄片,黃瓜切丁,大蒜去皮切小塊。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜煸炒...
“黃瓜炒肉片是一道家常菜,此菜色澤醬紅豔麗,肉片滑嫩,黃瓜崩脆,芳香可口。這道菜也是我最喜歡一道菜,裏面富有媽媽的道。。。。也有我童年的回憶。”食材明細主料裏脊(200g)輔料黃瓜(200g)配料鹽(2g)料酒(10ml,)醬油(刪除)糖(5ml)葱(刪...
“剛剛一個美食網站的管理員找我,説他們的網站要出一本書,具體是各地方的特色菜,我的被選了一些菜,很榮幸啊,能被選上。因為自己的拍照和構圖很不理想,是初級水平,一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長,但明顯感覺到...
“這是口感挺清爽的一道小菜,全程用中大火急炒,成品口感脆爽,並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁,加了一點料,普通的菜就有了不一樣的風味咯,呵。。。”食材明細主料黃瓜(適量)梅乾菜(適量)蒜瓣(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味...
食材明細主料豬裏脊肉(三兩)菜花(六兩)黃瓜(一根)輔料鮮紅辣椒(適量)木耳(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)甜醬(適量)薑末(適量)蒜片(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花黃瓜...
食材明細主料梅花肉(適量)苦瓜(適量)紅椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜炒梅花肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋冷油,放入蒜末炒香,放入梅花肉,炒至變色。3、放入苦...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,葱姜切...
食材明細主料黃瓜(適量)花生(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米香炒黃瓜片的做法步驟1、原料:黃瓜、花生配料:蒜2、黃瓜一根,間隔去皮,放入清水中洗乾淨。3、黃瓜斜切,切成橢圓薄片。4...
“前段時間買的黃瓜沒來得及吃有點焉了,今天拿來做個5分鐘就能搞定簡單快手的肉炒黃花吧。”食材明細主料黃瓜(2根)豬肉(150g)輔料葱末(適量)生抽(1匙)鹽(1匙)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)肉炒黃瓜的做法步驟1、所有食材準備好,黃瓜洗...
食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入...
食材明細主料梅豆(140克)西瓜皮(2塊)五花肉(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉梅豆炒西瓜皮的做法步驟1、材料:梅豆、西瓜皮、五花肉(已切)2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將西...
食材明細主料黃瓜(兩根)五花肉(適量)大蒜(幾片)西紅柿(一個)葱花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒五花肉的做法步驟1、五花肉切成薄片,西紅柿切片。大蒜去殼切塊,葱花切斷。2、黃瓜清洗乾淨,切...
食材明細主料油炸五花肉(適量)黃瓜(幾根)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒黃瓜的做法步驟1、油炸五花肉切片,黃瓜切斷備用。2、大火炒五花肉大蒜出香味。3、加入一小勺...
“前段時間買的黃花菜還沒吃完,打算用來做一道肉菜吃。正好昨天買的黃瓜還沒有吃,那就做一道黃瓜黃花菜炒肉絲吧。”食材明細主料黃瓜(1根)黃花菜(1把)肉(150g)輔料鹽(2勺)醬油(1勺)葱末(適量)原味(口味)未知(難度)黃瓜黃花菜炒肉絲的做...
食材明細主料瘦肉(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片。2、切好的肉片放入碗裏,加入少量...
“家常味是川菜獨有味型,説到家常味就少不了豆瓣醬、姜、蒜、菜籽油,簡單的幾種調輔料經川人巧手烹製後菜品立刻呈現出誘人的色澤,鹹鮮微辣的口感也在筷子的幫助下於味蕾綻放。”食材明細主料豬肉(200g)黃瓜(200g)泡椒(30g)輔...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料聖女果(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅花的做法步驟1、黃瓜,聖女果。(是聖女果,不是胡蘿蔔)2、黃瓜蒂切薄片,擺成梅花狀,黃瓜皮當梅花樹枝,聖女果的頂端切下來,做梅花心。3、其實很簡單,均...
“新手廚房第一波——老公😷了,新廚娘下新廚房。”食材明細主料黃瓜(300克)肉絲(100克)輔料鹽(1匙)油(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、熱鍋倒油,倒黃瓜絲,加鹽,翻炒2、昨天老公炒菜剩的肉絲3、直接倒...
“本來沒有想着拍下這個菜的,本來黃瓜想素炒的,可是哥哥説想吃黃瓜炒肉,好吧,那就黃瓜炒肉吧,素黃瓜多清爽啊,可是沒辦法了,就炒黃瓜肉片吧”食材明細主料肉片(適量)黃瓜(一根)輔料尖椒(兩根)配料蒜片(適量)花椒(適量)雞精(適量)醬油(適量...
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