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“生菜豬肝粥,清肝明目又補血,葷素搭配營養均衡,是早餐的好選擇。這款粥做好的標準是豬肝香嫩,生菜爽脆,米香濃郁,看似要求高,其實只要掌握好火候,製做起來還是很簡單的。”食材明細主料大米(2/3碗)豬肝(100g)生菜葉(2片)輔料香葱(1...
食材明細主料豬肝(適量)生菜(適量)白粥(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生菜豬肝粥的做法步驟1、豬肝洗淨切片再抓洗去血水備用。2、生菜洗淨切細備用。3、白粥提前煮好備用。4、生...
食材明細主料豬肝(250g)大米(200g)菠菜(適量)調料生薑(5片)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜豬肝粥的做法步驟1、豬肝切片用清水浸泡40分鐘(十分鐘左右換一次水)。2、菠菜洗淨切小段(我用誰掰的,沒有用刀切,這...
“春天,四季之首,正值乍暖還寒之時。隨着有風天氣的漸漸增多,氣候不由變得乾燥起來,人體也容易肝火旺。春季也是各種細菌真菌快速繁殖的時節,所以人體的排毒非常重要,通過進食動物肝臟,可以調養人自身最大的排毒器官——肝,可...
“豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口,可補肝明目,養血。枸杞子養肝,滋腎,潤肺,在煲湯或者煮粥的時候經常會加入枸杞。這個粥把枸杞打成汁再同粥拌一起,枸杞融入到粥中,使粥的顏色更好看,並...
“寶寶成長,補貼補血必不可少,與其食用保健品不如從平時飲食調理,豬肝和菠菜是最佳選擇也是最完美的搭配。”食材明細主料大米(100g)豬肝(150g)菠菜(6片)輔料花生油(1滴)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肝泥菠菜粥的做法步驟...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米:半碗豬肝:200生菜:2棵輔料生薑:一小塊具體步驟1.先煲好一鍋白粥,放涼後連鍋一起放進冰箱;2.豬肝洗乾淨切薄片,用生油、薑片、生抽醃好放冰箱;3.生菜洗乾淨...
食材明細主料豬肝(100g)芹菜葉(50g)胡蘿蔔(30g)大米(100g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肝時蔬粥的做法步驟1、準備原材料豬肝和胡蘿蔔2、芹菜葉洗淨在開水中焯水後立即放入冷水中過涼3、瀝乾水份芹...
“皮蛋1個,豬肝100克,香菜放點,葱花放點,料酒1小匙。”食材明細主料皮蛋(1個)豬肝(100克)輔料香菜(適量)葱(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋豬肝粥的做法步驟1、皮蛋去殼,切片。2、豬肝清洗下切片。3、煮鍋放水...
食材明細主料大米(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)芥菜(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝芥菜肉末粥的做法步驟1、食材:大米,瘦肉,豬肝,芥菜,葱。2、大米洗乾淨,加水煮先大火煮開,再...
“在粵式的生滾粥裏面,豬肝瘦肉粥是比較常見的,也是比較鮮甜的一款粥。用分別醃製好的豬肝瘦肉一起搭配,在煮好的粥底裏翻騰幾分鐘,出來的豬肝瘦肉嫩滑可口,營養豐富,口感柔和順滑,是一道很好的生滾粥。在這清涼的早晨,一碗熱...
食材明細主料陰米(150克)豬肝(1小塊)香菜(2-3根)輔料薑絲(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菜豬肝陰米粥的做法步驟1、將陰米洗乾淨放入煲中,加入適量的水;2、蓋上蓋,...
食材明細主料豬肝(250克)菠菜(適量)生薑(適量)輔料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肝菠菜粥的做法步驟1、成品。美味可口。2、豬肝切片,用清水洗10分鐘,再用清水浸泡半個小時。3、菠菜洗乾淨,備用4、大米倒...
“自古即有以髒補髒以心補心的説法,豬心能補心,治療心悸、心跳、怔忡。食療作用:豬心味甘鹹、性平,歸心經;治心臟病、養血安神、補血、用於驚悸、怔忡、自汗、不眠等症;豬肝明目,養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣...
“在粥店的餐單中,通常都會看到這款粥,綠油油的菠菜,襯着白粥,配上養肝明目的豬肝,既清淡又營養,最重要的是很簡單操作。”食材明細主料豬肝(100g)菠菜(100g)輔料葱花(適量)鹽(適量)米(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜豬肝...
“補鐵補血營養粥。”食材明細主料豬肝(適量)薺菜(適量)大米(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肝粥的做法步驟1、大米淘洗後放入砂鍋,加足量水燒煮。2、豬...
“由於兒子一直不喜歡吃豬肝,我又覺得豬肝有營養,所以就想了這個辦法,把豬肝弄碎一些做成豬肝粥,他還是喜歡吃的!如果是3歲以下的小孩子可以把豬肝切的更碎一些”食材明細主料豬肝(100克)大米(半碗)菠菜(80克)輔料枸杞(適量)配料鹽...
“朋友給我一大塊新鮮豬肝,切了點肝尖滾個粥來吃。肝中鐵元素含量豐富,女人經常吃,可以改善造血功能,起到補血的作用,能夠預防缺鐵性貧血,使膚色更加紅潤;含有的維生素A和維生素B2,可以改善皮膚,維持健康膚色和保護皮膚健康。...
“一提起補鐵補血的食材,就不得不提補鐵中的戰鬥機—豬肝。把豬肝混進粥裏,配合上新鮮的蔬菜,香香糯糯好滋味,還怕寶寶不肯張嘴嗎?而且特別容易咀嚼和吞嚥消化。”食材明細主料豬肝(50g)粥米(40g)青菜葉(3片)胡蘿蔔(一小塊)輔料料...
“養生粥來一碗豬肝綠豆粥作用:清熱明目,美容潤膚功效”食材明細主料豬肝(100克)綠豆(60克)大米(100克)輔料清水(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肝綠豆粥的做法步驟1、成品圖。2、綠豆洗乾淨,浸...
食材明細主料大米(少許)熟豬肝(少許)芹菜(兩棵)輔料清水(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肝粥的做法步驟1、芹菜摘好洗淨切碎。2、煮熟的豬肝切片。3、大米淘洗乾淨。4、加入適量清水大火煮開後中小慢煮。...
食材明細主料大米(200g)輔料瘦肉(50g)豬肝(80g)調料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瘦肉豬肝粥的做法步驟1、米洗乾淨煮。2、瘦肉豬肝洗乾淨。3、大米煮開五分鐘放瘦肉(備註先放瘦肉)。4、放瘦肉下去煮五分鐘...
“枸杞、豬肝都有護肝明目的功效,此外豬肝還補血。木耳菜軟滑、豬肝鮮嫩,還有帶有枸杞的一絲絲清甜。吃肝補肝,這是補肝最好的方法了。”食材明細主料豬肝(250g)木耳菜(1斤)輔料姜(適量)蒜(適量)枸杞(適量)配料米酒(適量)白醋(適量)鹽(...
“給7個月寶寶的。”食材明細主料米(適量)豬肝(一小塊)菠菜葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肝菠菜粥的做法步驟1、豬肝放水裏泡兩小時去血水。2、菠菜洗淨放水裏泡半小時。3、米洗淨泡半小時。4、鍋裏放水,下米...
“一般人均可食用。適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲.眼乾燥症,小兒麻疹病後角膜軟化症,內外翳障等眼病者食用;適宜癌症患者及放療、化療後食用。”食材明細主料枸杞菜(50g)豬肝(100...
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