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涮羊肉是大家都很喜歡吃的一種食物,一般我們吃火鍋的時候一定會吃涮羊肉的,尤其是在冬天的時候吃一點涮羊肉,會覺得渾身都很舒服,但其實大家對於涮羊肉的瞭解程度還是不夠的,所以接下來小編會向大家介紹一下涮羊肉起源於哪...
“生活就像這碗冷麪湯,酸中帶甜、甜中透辣、辣裏又帶香,這不就是生活的味道嗎!”食材明細主料玉米麪(適量)輔料冰鎮牛肉湯(適量)醬牛肉(適量)煮蛋(適量)梨(適量)黃瓜(適量)辣白菜(適量)冰鎮礦泉水(適量)冰塊(適量)小番茄(適量)熟芝麻(適量)配料...
“今天勤快滷牛肉,藉着牛肉湯,做個朝鮮大冷麪,天熱,正好開胃”食材明細主料青瓜(半根)西紅柿(1個)煮雞蛋(2個)香菜(2根)蕎麥冷麪(500g)辣白菜(適量)滷牛肉(100g)輔料香醋(4匙)辣椒麪(1匙)熟芝麻(1匙)雞精(2匙)鹽(適量)香油(1匙)海鮮醬油(2匙)牛肉湯(1碗...
食材明細主料朝鮮冷麪(適量)湯料(適量)輔料牛肉(適量)大蝦(適量)西蘭花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)朝鮮冷麪的做法步驟1、朝鮮冷麪。2、湯料(冷麪中自配)。3、鍋中加入適量水燒開後放入冷麪煮開即可。4、撈出冷麪放入...
“大醬湯(된장국),是由朝鮮大醬(장/된장)調味熬煮的傳統湯食,也是每個朝鮮族最離不開的湯食。大醬湯吃起來很醇厚,所以越吃越上癮。如果是用傳統石鍋做的,醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢,相當暖胃~另外,大醬湯也是意料之外地好做,食...
“朝鮮泡菜特色:鹹甜酸辣兼備,清香爽口。有感於11號播放的電視節目---[消費主張]淘樂進行時——厚重醬滋味冰爽大麥酒(20121011)”食材明細主料辣椒粉(1碗)白菜(1顆)輔料姜(1塊)蒜(3顆)小葱(一把)香菜(一把)配料大粒鹽(3大勺)糖(1大勺)雞...
“這個辣白菜是我朝鮮族男友的媽媽手把手教的,可以説是正宗朝鮮辣白菜啦~這種做法是比較傳統的做法,用料沒有市面上新式(或者説韓式)做法那麼花哨,但卻更勝在口感清爽、調料精簡!P.s朝族的他吃外面的韓式辣白菜總覺得味道差...
反面朝上。蒸螃蟹的時候,把螃蟹的肚子朝上是可以防止螃蟹裏面的蟹黃流出來的。正面朝下正好有蟹殼接着蟹黃,不會造成浪費,也會讓螃蟹吃起來的味道更加的鮮美。蒸螃蟹時間不要太久,控制在15分鐘到20分鐘左右即可,時間太久也...
肚皮朝上。蒸螃蟹時,要將螃蟹的肚皮朝上,這樣才能在蒸的過程中讓蟹黃完整地保存在螃蟹的肚膛裏,若肚皮朝下,蟹黃在蒸的過程中就會沿着螃蟹殼的縫隙流出來,弄得滿滿一鍋都是,不僅影響蒸螃蟹的口感和味道,而且會讓螃蟹的有益成...
吃元宵是我國一大民俗,而“元宵”原來的意思是“上元節的晚上”,後來才逐漸演變為“元宵節”。在這一天裏,大街小巷張燈結綵,又聞古詩云:見説馬家滴粉好,試燈風裏賣元宵。由此可見在元宵節人人看燈賞月吃元宵是元宵節必不可...
現在的花甲粉行業是非常的火爆的,因此做有很多的人來投資加盟冒菜這個項目,但是一定要選擇好的品牌才能夠吸引到更多的客户前來購買,並且收入才會更加的可觀,今天小編就給大家推薦一款知名度特別高的一個花甲粉品牌,它就是...
朝上。首先活螃蟹肚皮朝下放,螃蟹會很快失去活力進而死掉;其次由於螃蟹的腹部縫隙較多,在蒸制的過程中,螃蟹在受熱後腹部內的壓力會增大,極易導致膏汁從蟹殼的縫隙中溢出;若腹殼朝上可以避免膏汁流失,能最大程度的將螃蟹的鮮...
“鹹鮮微辣,那叫一個好吃”食材明細主料朝鮮面(400g)雞蛋(2個)輔料香菜(1棵)蝦皮(20g)雞精(3g)生抽(10g)醋(6g)辣椒油(依個人口味適量)香油(3g)鹽(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味朝鮮面的做法步驟1、朝鮮面用冷水浸泡至少1小時。...
白粥、肉粥、面繭、絲籠、火蛾兒、玉樑糕、焦塠等。面繭,由糯米粉製作而成,外形類似蠶繭,可以食用,也用於祭祀。絲籠,由麥面製作而成的一種餅狀食品。玉樑糕是一種由麪粉製作而成的糕點。焦塠,由麪粉製作而成,外形呈圓形,面裏...
“炎炎夏日,自己在家做一頓涼爽的朝鮮冷麪,還是可取的。下面我介紹一下朝鮮冷麪正宗的做法。”食材明細主料冷麪(400克)牛胸口肉(300克)輔料黃瓜(1根)煮雞蛋(1個)蘿蔔(1/3根)洋葱(半個)大葱(2根)生薑(1塊)大蒜(10瓣)配料胡椒粉(1勺)生抽(3勺)...
“工作忙,很久沒傳菜啦,今天休息,給家裏做個泡菜,也分享給大家!~”食材明細主料大白菜(適量)輔料蘋果(一個)梨(一個)葱(切末)姜(3片)蒜(4瓣)配料鹽(適量)白酒(少量)辣椒麪(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)朝鮮泡菜的做法步驟1、準備一個...
食材明細主料鱈魚(5條)輔料料酒(一勺)糖(一勺)鹽(一勺)蔬菜鮮(一勺)韓式醬(半袋)蠔油(一勺)郫縣豆瓣醬(半袋)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)朝鮮鱈魚的做法步驟1、魚洗淨,切兩半,放入鍋內,在魚肚子裏放入料酒,開鍋後蒸15分鐘,取出後襬在...
現如今作為當代社會的主力軍,90後們對於咖啡的飲品需求只會不斷上漲,因此加盟咖啡飲品一個不錯的選擇。但是對於目前市場上眾多的餐飲品牌,我們究竟該選擇哪一款咖啡品牌進行加盟才是呢?今天小編為大家介紹的咖啡品牌加...
“韓式冷麪的做法可謂五花八門,好多都是根據個人的口味添加配料和調料,所以味道也有所不同,今天俺介紹的這個冷麪做法來自一位延吉的鮮族大嬸,應該算是比較地道滴,上週俺家連着吃了3頓,涼爽開胃,好吃極了。這位大嬸説要想吃...
相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過朝陽美食嗎?朝陽美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,朝陽美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看舌尖上的朝...
“朝鮮族民歌中有一首很著名的《桔梗謠》(音譯為“道拉吉”),就是歌詠挖桔梗的生產活動的。桔梗也是一種中藥材,主要功用是“開宣肺氣,祛痰排膿”。桔梗花也很漂亮,是藍紫色的,桔梗花的花語是:永恆不變的愛;真誠、柔順、悲哀;無...
食材明細主料朝鮮面(適量)輔料黃瓜(1個)西紅柿(1個)紫菜(一些)調料葱花(一些)香菜(一些)鹽(適量)白糖(一些)蘋果醋(一勺)生抽(一勺)耗油(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)朝鮮面的做法步驟1、把葱花,香菜,紫菜,蘋果醋,鹽,糖,味精,生...
朝上。通常吃螃蟹的季節往往是螃蟹最肥美的時候,滿膏滿黃的螃蟹在受熱的過程中,膏汁和蟹黃會因為腹部壓力增加而從蟹殼的縫隙中溢出來,從而會影響到螃蟹的鮮美的味道,若在蒸制的時候把螃蟹的肚子朝上放,可以最大程度的避免...
潮汕火鍋就是火鍋界的清流!一鍋清湯涮天下。店裏裝修很時尚,非常潮。吃肉重在氣勢,人多,氣勢自然就出來了!看我們滿滿一桌肉,四個人吃得非常飽。推薦先團購個套餐,然後再單點自己喜歡吃的菜。他家的牛肉非常新鮮,吃起來好嫩哦...
吃元宵對我們來説已經是元宵節必不可少的一項活動了,每到元宵節的時候,家家户户必定會買上各種口味的元宵,煮上一鍋香濃四溢的元宵,來慶祝這個節日,可是大家知道吃元宵節始於哪個朝代嘛?下面就跟隨小編的步伐一起來看看吧。...
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