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“阿膠糕，主要可以補氣血，對於月經不調效果也是很好的。”食材明細主料阿膠（125g）核桃仁（適量）黑芝麻（適量）輔料冰糖（50）黃酒（180ml）紅棗（適量）枸杞（20g）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制阿膠糕的做法步驟1、剝出核桃仁然後用鐵...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肥肉：1斤輔料清水：半碗一1碗具體步驟1.豬板油1斤，洗淨切片。(厚度在0.2一0.3釐米)2.鍋內添清水半碗，加入肥肉片。3.用筷子打散開。4.蓋上蓋中火燉開。5...
“糖色是製作紅燒菜系列，必不可少的步驟，但對於有些不會炒糖色的人來説，成為了一個難題，不是沒有把糖色炒好，就是把糖色炒糊了，那麼怎麼熬糖色，熬糖色的熬製方法，接下來隨色寶糖色小編一起來看看吧。”食材明細主料冷水（30克）砂...
“熬出來的薑茶，品出來的味道。喝出來的健康，捧出來的温暖。補氣健腎，驅寒除濕，補中養肝，解酒止吐，保護肝臟，調理體質，美容減肥，祛風活血，食慾不振，改善睡眠，補血養氣，驅寒暖胃，暖宮活血，延緩衰老，調經助孕，祛斑養顏，調節代謝，增強體質。...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自己熬製轉化糖漿，是不是聽着興趣就來了呢，隊友，這種自己熬製的轉化糖漿，是健康的，主要原材料為白砂糖、檸檬和水。用料簡單、易於製作、可長時間保存。並...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘中醫認為冬季是匿藏精氣的時節，冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜。冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復發或加...
1.5小時至2個小時。可以用砂煲去熬製，大火煮開再用小火熬1.5到2個小時。木瓜在日常煮的過程中也是需要熬製挺長時間才能變軟。紅酒在熬製的過程中可能會揮發的比較快，所以要多留意紅酒不要揮發完了。...
先將豬皮買回來清洗乾淨，清洗乾淨之後用熱水燙一下，五分鐘左右拿出來把豬皮切成小段，越小越好，再將鍋中放入適量的水，把豬皮全部放進鍋中，在鍋中熬製，熬製之後拿出來在靜置等到成凝固的狀態就可以了。...
很多朋友愛喝紅糖但卻不瞭解紅糖，對於紅糖的優劣判斷也只是停留在價格的差異上，其實不是這樣的，俗話説只買對的不買貴的，好貨多貴都是值得的!比較是判斷事物好壞與否;正確與否的最好方法!一番比較可立判高下!“農品閣”古...
1-2個月。自己熬製的枇杷膏，放在常温保存，可以存放一個月的時間，放在冰箱低温環境中存放，可以存放兩個月的時間。自制的枇杷膏，放在常温保存時，需要放在陰涼的環境中存放。每次盛取枇杷膏的時候，需要用乾爽的勺子，這樣可以避...
“冬天很多朋友氣血不足的症狀會更加明顯，今天就給大家介紹下如何手工熬製阿膠糕。”食材明細主料阿膠（125g）核桃仁（適量）黑芝麻（適量）紅棗（適量）輔料老冰糖（50g）黃酒（200）枸杞（30）甜香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）阿膠糕的做法步...
豬肚是我們平時比較常見的豬的內臟，可不要小瞧這不起眼的豬肚，它可是營養豐富，有補氣健脾的功效，因此我們可以用豬肚來烹製一些美食。今天小編就要教大家用豬肚來製作滋補湯，接下來就跟着小編一起來學習一下豬肚湯的做法大...
相信注重養生的朋友們都會比較喜歡喝茶，因為茶類屬於保健效果明顯的一種，那麼今天小編為大家介紹一款薑茶，這個薑茶的保健療效可是有很多哦，比如風寒感冒、咳嗽流鼻涕、而且還可以祛咳止痰呢，那麼下面就是介紹煮多久與熬製...
骨湯稀飯具有很高的營養價值，是健康美容的好東西，特別適合寶寶，寶媽，孕婦老年人食用，但熬製骨頭湯是一個非常麻煩的過程。外面買的濃湯寶口感又不地道，所以再麻煩也只能自己做啦，自己做無添加劑，乾淨衞生，吃起來也放心，特別是現...
“轉化糖漿是製作廣式月餅必備的食材。廣式月餅的特點在於烘烤冷卻兩天後會開始回油光潤，不僅餅皮顏色會稍加深，口感也會潤滑柔軟且味道清香。而廣式月餅之所以如此與眾不同，關鍵在於轉化糖漿，在廣式月餅的製作過程中，轉化...
小火慢熬。製作車釐子醬時，將車釐子清洗乾淨，去除果核和果蒂，放入盆中，添加白糖攪拌後靜置一個小時，再將醃好的車釐子放入鍋中，加入幾滴檸檬汁，大火燒開，轉小火慢熬即可。熬製車釐子果醬的過程中，需要用勺子不停攪拌，以免食材糊...
可以。柚子茶是可以用紅糖熬的，用到的主要食材有柚子、冰糖、紅糖和水。在做柚子茶的時候，需要先將柚子表皮清洗乾淨，可以用食鹽反覆搓洗，也可以用小蘇打浸泡清洗，柚子皮和柚子一起熬製能消減柚子的酸苦感。柚子可以選擇黃...
1、製作柚子茶使用的柚子皮，需要將柚子瓤清理乾淨，這樣可以避免苦味過重。2、柚子皮在使用之前需要將外面的黃色層刮掉，切成絲，放在鹽水中醃製一個小時，這樣可以改善柚子茶的口感。3、熬製柚子茶的時候，可以適當的增加蜂蜜...
葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
15-30分鐘。小米粥使用高壓鍋煮，需要煮15分鐘，使用普通鍋煮，需要煮30分鐘。小米在煮之前，可以放在清水中浸泡，這樣既可以縮短煮小米粥的時間，也能使小米粥的口感變得更好。小米可以單獨煮粥，也可以添加南瓜、青菜、紅棗、枸...
豬油可謂是家家户户在日常生活中離不開的食用油，尤其是豬油炒菜，菜品不僅會富有更多的營養，還會增添不同於其他食用油的香味，香甜可口的味道簡直讓人垂涎欲滴，那豬油保存方法夏天是怎樣的?一、豬油保存方法夏天夏天由於氣...
用豬骨頭或者是牛骨頭熬製兩個小時。熬好之後可以加入適量的食用鹽、味精，這樣可以達到提鮮增味的作用。抱羅粉其實在明朝的時候就比較流行了，這其實是用大米做成的一種粉條，在煮之前需要提前浸泡上，這樣煮的時候會更容易...
“我們平時看到的紅燒肉，特別是大飯店的紅燒肉，油而不膩，而且色澤紅潤，沒錯這就是炒糖色的功勞，可以看出，炒出的糖色決定了紅燒肉的口感與視覺效果！炒好糖色最關鍵的是製作步驟，那麼你知道怎麼熬糖色嗎，糖色的熬製方法是什麼。...
鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、不鏽鋼鍋。煮豆漿不宜使用家裏的炒菜鍋煮，以免豆漿竄味。煮豆漿的時間要足，鍋中豆漿沸騰，需要繼續加熱八至十分鐘左右。豆漿的量比較多，則需要延長煮制的時間。煮好的豆漿可以直接飲用，也可以添加適量的...
“糖色是用來給食物自然增色的，用在滷肉、滷菜、紅燒肉中。中國人吃飯講究各種色香味，俱全色排在第一。並且糖色能使湯和美食，特別是肉食色澤亮麗，看着就讓人垂涎三尺。今天色寶糖色小編就和大家分享一下糖色怎麼熬製，熬糖...
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