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準備時間:18分鐘    烹飪時間:23分鐘這道薄鹽醬瓜是一道特別好吃的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,雖然製作方便,但是它的味道卻是極好的,吃在嘴裏脆脆的,黃瓜汁中帶有一股醬的...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜瓜:1個輔料食鹽:適量醬油:適量味精:適量麻油:適量具體步驟1.市場買來的菜瓜首先清洗乾淨不用削皮(菜瓜皮很薄,而且本身就可以生食,生吃有股很清淡的香甜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道薄鹽醬瓜是一道有特色的美食,這道美食我們家裏一般都是在早上製作這道薄鹽醬瓜下稀飯吃,特別的好吃,每天早晨我都能吃好多好多的飯。這道美食吃在嘴...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:600公克白醋:236㏄醬油:236㏄糖:236㏄鹽:8公克輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨,切去頭尾,再對切成二段。2.所有調味料放入鍋中煮沸,再放入小黃瓜汆燙,待涼馬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:600公克白醋:236㏄醬油:236㏄糖:236㏄鹽:8公克輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨,切去頭尾,再對切成二段。2.所有調味料放入鍋中煮沸,再放入小黃瓜汆燙,待涼馬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料醬瓜:150豬肉:200蒜瓣:3顆輔料糖:1大勺醬油:適量鹽:少許雞精:少許黑醋:1小勺具體步驟1.豬肉洗淨切丁,加入鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、糖1/2小勺、黑醋1小勺拌勻...
“Abifofgreeninsummer,夏日裏的一抹綠,非薄荷莫屬。薄荷有一種獨特的清香味,用它來做醬是很不錯的,當然,也可以用來泡茶或炒菜。薄荷醬的用途很廣,可以用來抹面包或淋羊(豬、牛)排等都很好吃呢。當然,也可以用來做餅乾的餡,...
食材明細主料雞蛋(2個)中筋麪粉(2杯)牛奶(1.5杯)草莓醬(適量)輔料泡打粉(4小勺)白砂糖(半大勺)玉米油(半杯(或植物油))鹽(適量)糖粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬美式薄餅的做法步驟1、把麪粉,白糖,鹽,泡打粉再一個盆裏攪...
食材明細主料豬肉(100克)輔料薄荷(適量)黃豆醬(適量)味素(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷肉醬的做法步驟1、鍋中多加一些油,豬肉切碎下鍋炒至變色。2、下入薄荷翻炒幾下。3、加入黃豆醬翻炒均勻。4、加入一勺清水,...
食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜薄皮餡餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮切絲,放鹽拌勻。3、木耳泡好,放鍋內加水燒開煮5分鐘。4、木...
“南瓜薄餅,採用的是,南瓜製作成的,有着防暑,開胃,止咳,美顏等功效。平時也喜歡在家做着吃,特別是在夏天。”食材明細主料南瓜(500g)輔料麪粉(200g)白糖(10g)雞蛋(1個)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜薄餅的做法步驟1、打一個...
“果醬,大顆粒才是真愛,這款綜合薄荷的清爽和檸檬的清新和,超喜愛它酸酸甜甜又自帶清香解甜膩,味道棒極了。杏子季節馬上過去了,抓住尾巴,再走一發。”食材明細主料杏子(1000g)輔料檸檬(1個)白糖(150g)麥芽糖(50g)幹薄荷葉(一小把)酸...
食材明細主料麪粉(200g)豬裏脊(4兩)香腸(一小段)鹹魚(一個)土豆(一個)白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(2根)黃豆芽(適量)白菜(適量)菠菜(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)蒸魚豆豉(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒...
“早晨,女兒戀上了豆漿,還一定要加了黑豆的,還好,我媽自己種的,天天吃也放心,這幾天往黑豆漿裏放了核桃,喝起來更濃香,主食怎麼辦呢,天天的換着樣子吃吧,要不然小妞兒吃不飽。”食材明細主料麪粉(160克)玉米粉(40克)輔料芝麻醬(適量)...
“酸辣鮮香,四季皆宜!烤鴨、烤肉的最佳解膩蘸醬。送飯、拌粥的清爽醬。炒菜、涼拌的好伴侶!”食材明細主料留蘭香薄荷(一把)蒜頭(一個半)辣椒(兩個)白醋(適量)鹽(少量)輔料白糖(少量,非必要)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣薄荷...
“這才是想做的瓜子糖。薄薄的一片,只有一顆瓜子或者一顆半瓜子的厚度。儘可能地把混合好糖漿的瓜子攤開,擀平,它就有了薄片的身型。不過,問題也在這裏,體表面積越大,散熱越快。這薄薄的一片瓜子糖,在這樣的氣温裏,會很快冷卻...
“——致被我遺忘的蔓越莓和蘋果。——嗯,不加糖。”食材明細主料蔓越莓(半碗)蘋果(3個)輔料新鮮薄荷葉(3片)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薄荷蔓越莓蘋果醬的做法步驟1、準備好食材,蘋果切丁。2、選果醬功能,中途加了一杯...
“這是一款葵花子仁做的的香脆小餅乾,含油量很少吃起來沒負擔啊!”食材明細主料低粉(35克)瓜子仁(45克)雞蛋(一個)白糖(30克)色拉油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜仁薄片的做法步驟1、雞蛋加入白糖和10克的色拉油攪...
食材明細主料西瓜(適量)薄荷(適量)輔料薄荷冰塊(適量)調料涼白開(適量)蜂蜜(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜薄荷飲的做法步驟1、薄荷冰塊提前凍好。2、西瓜準備就緒。3、新鮮的薄荷葉準備就緒。4、野生蜂蜜放入涼白...
食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)甜麪醬(三大勺)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄皮醬香大肉龍的做法步驟1、面加發酵粉和成光滑麪糰,温暖處發酵至兩倍大。2、肉餡加調料分次...
從觀察瓜臍、聽聲音兩個方面挑選。1、挑選薄皮西瓜就是看西瓜的瓜臍,瓜臍越大,説明西瓜的皮是越厚的,反之西瓜的瓜皮越薄。2、聽聲音。把西瓜放置在耳邊,用指肚輕輕敲擊,熟透西瓜瓜的聲音一般都有彈性,西瓜皮越薄,敲擊發出的...
““好想學着做餅乾,但是我沒有烤箱啊”or“我連微波爐都沒有TT”別!急!要什麼烤箱!要什麼微波爐!今天就來教大家只用平底鍋,還不要打發的薄脆餅乾平底鍋這回要當主角啦!10分鐘就能完成,簡單易上手,快學起來吧”食材明細主料南...
“在酒店裏看見面點師傅製做印度飛餅時的飛餅技巧很炫目吧,其實自己在家也可以做,而且不需要高難度地飛,只要面和得好,擀出來的薄餅口感也毫不遜色。新鮮出鍋的香蕉果醬薄餅,餅皮酥脆,帶着淡淡奶香,餡料甜蜜軟滑,果香濃郁,完全...
“雞塊吃起來有姜葱香,加蘸上山寨淮鹽,香上加香。”食材明細主料雞脯肉(約3/4磅)輔料雞蛋(2只(麪糊))菜油(2湯匙(麪糊))低筋麪粉(5湯匙)小蘇打(1/8茶匙)配料鹽(4-5茶匙)五香粉(2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)葱香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普...
“沙姜肉醬薄底披薩,純粹是看見什麼用什麼而做出來的,如果你喜歡沙姜的味道,相信是不會拒絕這款中西合壁的披薩,既可拿來當主食,下午茶時間當小吃也不錯嘀!”食材明細主料低筋麪粉(150g)水(1碗)紅蘿蔔(3湯匙)橄欖油(1匙)泡打粉(1小匙...
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