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“紫滕花不但有環保價值,還可以提煉出芳香油,並對人體具有解毒,止吐瀉功效等。但是一定要注意它的種子千萬不要吃有小毒。”食材明細主料紫滕花(適量)輔料白糖(適量)香醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
“爽口開胃時令菜,簡單美味,健康營養。”食材明細主料紫茄子(一個)輔料線椒(一個)調料鹽(少許)醋(少許)香油(幾滴)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫茄子的做法步驟1、嫩茄子備用。2、根部去掉,洗淨,切細絲,如圖所示。3、線椒...
食材明細主料南瓜藤(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)香醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤摘好,放入燒開水的鍋里加些鹽油,焯水斷生後過冷開水。2...
“每年春季到來之時,奶奶都會親自做幾次紫藤花蒸菜。因為一年之中只有那段時間才可以吃到,加之奶奶做的蒸菜特別好吃,所以每天吃我們都不會覺得煩。自從奶奶走了之後,做蒸菜的任務就落到了爸爸身上。今年我把做法記錄下來...
“又到了各種花開的季節,回家沒幾天就發現家裏種了好幾年的紫藤終於開花了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)下午老媽下班就開始摘花大計,我們家可能真的吃的比較雜,基本各種野菜什麼的都能做成好吃的。”食材明細主料紫藤花(適量)輔料鹽...
“紫菜營養豐富、味道鮮美,富含蛋白質、無機化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等,是個百搭單品。”食材明細主料紫菜(一片)蝦米(一把)輔料蒜頭(半個)葱(一根)小米辣(一個)調料食用油(適量)生抽(一勺)甜辣醬(一勺)香醋(一勺)微辣(口味)拌...
“得到了一袋雪粳稻東北大米,正巧又是紫藤花開的季節,就用這個大米煮粥吃吧!紫藤花可提煉芳香油,有利水消腫作用,在春天到來之際,煮個紫藤花粥真不錯。”食材明細主料雪粳稻東北大米(100克)糯米(30克)紫藤花(50克)輔料清水(適量)原...
“這個季節正是紫藤花開的時候,聞上去很是清香,做了碗紫藤花湯,兒子超喜歡。”食材明細主料紫藤花(200g)麪粉(80g)粉條(30g)輔料鹽(1匙)雞蛋(1個)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫藤花湯的做法步驟1、將紫藤花洗淨控幹。2、控幹...
“帶着花香的小餅,是春天的美味。”食材明細主料紫藤花(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)蝦皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫藤花雞蛋餅的做法步驟1、焯水後的紫藤花適量。2、打入一個雞蛋。3、...
“春天來了,紫藤花開啦,香氣撲鼻,摘了幾朵紫藤花,把春天融在美食裏。”食材明細中種麪糰麪包粉(350g)清水(210g)耐高糖酵母(3g)主麪糰白糖(80g)麪包粉(150g)清水(75g)黃油(25g)耐高糖酵母(2g)奶粉(20g)紫藤花(適量)調料鹽(4g)甜香(口味)烘焙(工藝)數...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋葱:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬...
“超市的冰凍雞腿一斤才八元多,做這樣一盤下飯菜,成本就十元多點,雖不及飯店大廚做的美觀,但味道卻是大寫的贊!”食材明細主料雞腿(500g)輔料食鹽(適量)生薑(2-3片)白糖(適量)東古醬油(2匙)小米辣(2根)青藤椒(30粒)白胡椒粉(適量)辣椒油(1匙...
食材明細主料紫蘇(適量)輔料荊芥(適量)大蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)香辣脆(適量)香菜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫蘇的做法步驟1、香菜紫蘇洗淨。2、紫蘇切碎。3、香菜切段。4、大蒜切碎。5、放在一起。6、放入荊...
食材明細主料紫甘藍(適量)輔料青椒(適量)土豆(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味精(適量)調和油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍適量洗淨,青椒洗淨,用淡鹽水浸泡5...
“喜歡涼拌菜的時候加點藤椒油,味道很獨特,簡單的涼拌菜也有了別樣的味道O(∩_∩)O~”食材明細主料黃瓜(適量)藤椒油(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒油涼拌黃瓜的做法步驟1、準備...
“春天花花吃起來😋😋”食材明細主料雞蛋(適量)紫藤花(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫藤花炒蛋的做法步驟1、摘取新鮮的紫藤花。2、去掉花梗。3、洗淨花蕾和花瓣。4、瀝去水...
食材明細主料紫藤花(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫藤花煎餅的做法步驟1、紫藤花洗淨入碗,打入一個雞蛋,兩勺麪粉2、、加鹽和雞精拌成麪糊3、鍋中放油倒入麪糊攤勻4、小火慢...
“夏日的開胃小菜。”食材明細主料紫茄(2個)輔料紅辣椒(1個)青辣椒(1個)調料豆豉(2勺)鹽(適量)芝麻油(1勺)香辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌紫茄的做法步驟1、茄子去掉兩頭洗淨。2、從中間剖開,切成長段。3、裝入盤中,放入蒸鍋...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了温熱水,發的更快,不着急的可以用...
食材明細主料紫藤花(適量)麪粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫藤花蒸飯的做法步驟1、春天到了,紫藤花肆意開放。2、摘去新鮮的紫藤花。3、去掉花梗。4、紫藤花用水...
“甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。1.紫甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮...
食材明細主料紫甘藍(適量)生菜(適量)輔料蒜末(適量)生抽(適量)香醋(少許)鹽(少許)白糖(少許)芝麻醬(適量)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、食材清洗乾淨,準備好。2、掰成小塊。3、蒜末準備好。4、...
食材明細主料紫藤花(750克)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油煎紫藤花餅的做法步驟1、摘好紫藤花洗淨備用2、加雞蛋拌勻3、加麪粉拌勻4、加入適量的鹽拌勻5、大火燒熱平底鍋而後降至...
食材明細主料紫藤花(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥拌蒸紫藤蘿的做法步驟1、花花洗淨,多洗幾遍,比較髒控幹水分,倒入麪粉2、用手抓拌均勻,粒粒分明,幹...
“春時野菜香,不可辜負的當季美食,健康又美味!紫藤花,四月中旬,正是花開時節,不僅顏色漂亮可以觀賞,還含有較多的揮發油,含有許多的營養元素如:尿囊酸、尿囊素、二氫豆甾醇和廿七烷等,別看名字很複雜,這可是止瀉、消腫的良藥,還...
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