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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：適量番茄各約：100g甘筍約：50g葱：2條幹葱蓉：1茶匙薑蓉：適量罐裝水蜜桃：6個。調料：：適量鹽：適量糖：適量薑汁各：2/3茶匙生粉：1茶匙胡椒粉水各：適量。芡汁粉：糖各：1/...
“湯清味鮮，排骨酥爛，營養美味，非常適合寒冷的冬天食用～”食材明細主料排骨（適量）五指毛桃（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五指毛桃煲排骨的做法步驟1、排骨洗淨，冷水下鍋加料...
食材明細主料老鴿（一隻）五指毛桃（適量）排骨（適量）輔料薑片（幾片）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五指毛桃煲老鴿的做法步驟1、五指毛桃洗淨備用。2、老鴿清洗乾淨用骨剪剪成塊。3、排骨洗淨備用。4、冷水...
食材明細主料雞（適量）瘦肉（適量）輔料五指毛桃（適量）大棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲雞湯的做法步驟1、老母雞半隻，少許瘦肉洗淨切塊。2、焯水去浮沫，再用清水洗乾淨。3、五指毛桃用水泡一下。4...
食材明細主料鴿子（一隻）純淨水（若干）輔料鴿胗（幾個）大棗（幾個）調料五指毛桃（幾塊）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲鴿湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨斬塊，放電飯鍋裏。2、加純淨水。3、洗淨的五指毛桃放進來。4、洗淨大...
“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時自從來這邊後，最近壓力好大，要忙着去準備太多的事情，這周看到鏡子的自己，就知道最近過得有多慘，還好事情總算告一階段，我也終於有時間去好好彌補一下自己了，...
“五指毛桃大人小孩多吃一點都很有好處，健脾清肺，增加肺活力，和豬腳一起煲湯，對長期咳嗽不止有非常好的效果，我也是因為兒子久咳不好才接觸到五指毛桃的”食材明細主料豬腳（一隻）五指毛桃（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱...
食材明細主料雞腿（3個）輔料姜（6片）蒜（3瓣）幹辣椒（5個）葱（2棵）胡椒粉（3克）生抽（3勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（2克）雞精（2克）香辣醬（1勺）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版香雞煲的做法步驟1、雞腿三隻清洗乾淨，擦乾表面水份，斬成大一點的塊2、...
“五指毛桃被稱為“廣東人蔘”，具有平肝明目，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤肺等作用。不論春夏秋冬，男女老少皆可食用，最吸引我的是用它煲出的湯有椰奶香味，非常的獨特。”食材明細主料五指毛桃（適量）紅棗（適量）豬扇...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰潤燥的作用。蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣...
“五指毛桃煲雞湯是一款非常有名的客家靚湯，味如椰汁，色澤白，清潤可口，還能健脾胃，舒筋活絡。五指毛桃並不是桃，因為它的葉子長得像五指，而且葉片上長有細毛，果實成熟時像毛桃，所以才有了這個名字。五指毛桃根又稱為土黃芪，南芪...
“煲湯這回事，好像是從TVB電視劇裏知道的。自己開始做飯，首先嚐試的就是煲湯，煲的多了，也就總結出一些適合自己口味的湯。平素工作累的時候，會選擇煲一鍋“核桃蓮子豬骨”，可以安神補腦，亦有補腎益智、延緩衰老的作用。做這...
“冬日戀家，一碗暖心湯水，家的味道。”食材明細主料五指毛桃（30g）雞（半隻）瘦肉（250g）紅棗（6粒）薏米（20g）姜（3片）杞子（10g）木瓜（1個）蜜棗（1個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃木瓜煲雞的做法步驟1、材料如圖，肉類飛水洗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏雞（竹絲雞）：半隻五指毛桃：100胡蘿蔔：50蜜棗：2個輔料清水：6~8碗鹽：適量具體步驟1.烏雞清洗乾淨，斬成大件；五指毛桃放進水中泡15分鐘左右，清洗乾淨，斬成小段；胡蘿...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘主料雞：半隻五指山毛桃：50輔料鹽：一茶匙生薑：5片具體步驟五指毛桃浸泡十分鐘，洗淨表面的雜質。把雞剁塊，焯水後再衝冼乾淨。把所有食材放鍋裏，加進薑片，...
食材明細主料烏雞（適量）五指毛桃（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲烏雞的做法步驟1、烏雞洗去血水後砍成塊2、將烏雞冷水下鍋焯出血水，撈出再次沖洗乾淨3、生薑洗淨切片備用4、五指毛桃...
“楊桃:和中消食，解酒毒，清熱利咽。是去秋躁的不錯湯水。”食材明細主料楊桃（1個）瘦肉（100g）輔料鹽（少許）其他（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉煲楊桃湯的做法步驟1、瘦肉清洗後切塊2、清洗楊桃3、楊桃去邊線4、楊桃切塊5、...
食材明細主料雞肉（適量）五指毛桃（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲雞的做法步驟1、五指毛桃。2、雞肉切塊。3、飛水備用。4、鍋子燒熱放入五指毛桃。5、放入雞肉和薑片。6、大火煮沸...
可以。核桃裏面的油脂富含多種維生素，而且核桃香脆可口。核桃可以和鴿子一起煲湯，則就是將鴿子洗乾淨然後放進鍋裏先熬半個小時，然後加入核桃，還可以加入枸幾大棗等補品，這樣一份核桃鴿子湯就好了，鴿子肉細膩，核桃清脆，搭配起...
“女人保養面子上的護理不僅是要做表面功夫，更要深層次的養護，良好的睡眠除外，還有美食的滋潤。閒來食茶可以幫助清理腸道排毒，有時間煲一款養顏美容湯也是不錯的保養。都知道銀耳可以滋潤皮膚，如果加了桃膠和雪燕，那就更完...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：10g番茄各約：100g甘筍約：50g葱：2條幹葱蓉：1茶匙薑蓉：適量罐裝水蜜桃：6個。調料：：適量鹽：2g糖：5g薑汁各：2/3茶匙生粉：1茶匙胡椒粉水各：適量。芡汁粉：糖各：1/2茶匙...
“冬天天氣較寒冷，吃一些驅寒滋補的排骨湯，十分有益。對於工作了一整天的人來説，晚餐時能喝上一碗香濃的排骨蓮藕湯，既滿足了口腹又增加了營養，還可驅寒暖身，真是“物超所值”。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸...
“五指毛桃，含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等。具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效。嶺南地區常用於治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產後無乳水腫等症。”食材明細...
食材明細主料土茯苓（適量）五指毛桃（適量）豬骨（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土茯苓毛桃煲豬骨的做法步驟1、新鮮土茯苓切片，五指毛桃砍短洗乾淨2、豬骨焯一下去掉血水，洗淨3、把所有的食材及姜...
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