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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個胡蘿蔔:一根輔料微辣咖喱:一塊葱:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.土豆和胡蘿蔔切塊,葱切碎。熱油起鍋,放入葱爆香。再放入土豆和胡蘿蔔中火翻炒兩分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛腩燒土豆胡蘿蔔,有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;它還是牛肉富...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩先飛水。2.幹辣子與大蒜切細。3.鍋裏放油先炒香辣子與大蒜。4.放入切好的牛腩。5.炒好後把牛腩放入燜燒鍋中。6.加水燒開。7.蓋好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘小時候家庭條件不好,不能經常遲到好吃卻價格不便宜的牛肉類製品,只有在過節的時候才能吃上心心念唸的美味。記得媽媽做的那道好吃的不得了的牛腩燒土豆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛瓦勾肉:750胡蘿蔔土豆:適量輔料.生薑:少許幹尖椒:少許桂皮八角:適量鹽:兩小勺老抽:一勺料酒:兩大勺紅酒:半瓶胡椒:少許雞精:少量豆瓣醬:一大勺具體步驟1.生薑切...
“牛肉是高蛋白,低脂肪的美妙食物,其味道鮮美,營養豐富,深受人們的喜愛。牛肉的做法繁多,各個部位的吃法都不一樣。比如清燉牛肉,最好選牛腩部分比較合適,清燉的時候,肉要切的塊大一些,這樣會減少肉中芳香物質的溶解,使燉出來的...
食材明細主料牛腩(2磅)牛筋(3磅)胡蘿蔔(4根)牛腩用料南乳(2塊)柱侯醬(2湯匙)蠔油(2湯匙)老抽(2茶匙)冰糖(1塊)料酒(1湯匙)姜(1塊)蒜(5-6瓣)八角(1個)油(2大匙)葱(3根)牛筋用料料酒(1湯匙)生抽(2湯匙)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒牛腩牛筋...
“冬日的一道暖胃菜,同時補充維生素,富含含蛋白質。”食材明細主料牛肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(3個)輔料芹菜(20g)薑片(3塊)蒜(3個)香菜(20g)辣椒(5個)香菇(10個)幹辣椒(5個)花椒(1勺)調料菜籽油(5勺)鹽(適量)料酒(3勺)豆瓣醬(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時...
食材明細主料牛腩(600克)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋葱(半個)番茄(1個)八角(2個)輔料生抽(2茶匙)老抽(半茶匙)豆瓣醬(1茶匙)料酒(2茶匙)薑片(4片)葱(3根)冰糖(1塊)鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(3個)乾紅辣椒(1-2個)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉胡蘿蔔...
食材明細主料牛腩(400g)胡蘿蔔(2個)土豆(1個)輔料食鹽(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)生薑(適量)大蒜(5瓣)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒牛腩的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。2、土豆去皮洗淨,切大塊。起鍋燒水,放...
“牛腩含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛腩含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。1、牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛楠先飛水,飛水這一步主要是去血水與腥味,注意不要蓋鍋蓋,隨後倒掉水,再把牛腩用冷水再清一下.2.再切成小塊.3.大料.4.用茶包裝好大...
“色澤豔麗,牛腩酥香入味,妥妥的營養美味下飯菜!”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩用清水浸泡...
“在這個追求GDP、物價飛漲的年代,五穀雜糧肉禽青菜的價格已經飆升得令我們中國老百姓不堪承受。當“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”一再以熱門詞彙上電視上報,其它的農產品也在悄悄地不甘落後地刺激我們的敏感而脆...
“色澤鮮豔,湯汁濃郁,牛腩酥香軟爛,是一道營養美味的下飯菜!”食材明細主料萵筍(一根)胡蘿蔔(一根)牛腩(適量)輔料稻米油(適量)姜(幾片)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩...
“家裏有胡蘿蔔,土豆和洋葱,本想做咖喱牛肉的,不過咖喱XXX了=_=,因此,看到還有倆西紅柿,那就決定做西紅柿燜牛腩吧!這道菜絕對下飯,絕對好吃,絕對能宴客。而我的做法,也絕對是眾多做法裏,最簡單最省時的。前後總共耗時一個半小時...
“想讓女兒長高長壯實些,於是買牛腩特意為她而做。”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(1個)西紅柿(1個)輔料生抽(適量)小葱(適量)生薑(2片)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨...
食材明細主料牛腩(約600克)胡蘿蔔(2根)輔料八角(1個)桂皮(1塊)葱(1段)姜(4片)良姜(1塊)砂仁(1個)草果(1個)香葉(3片)辣椒(3個)生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒牛腩胡蘿蔔的做法步驟1、牛腩一塊,反覆水洗乾淨,這是2...
“家常美味~牛腩鮮香酥爛,腐竹,胡蘿蔔吸收了肉的湯汁,味道簡直太棒了!”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(一根)腐竹(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)料酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐竹胡蘿蔔燒牛...
食材明細主料熟牛肉(適量)土豆(3個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)老抽(一點)五香粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉燒土豆胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材準備。2、這是昨晚醬好的牛腱子肉放在冰箱裏。3、蔬菜...
食材明細主料牛腩(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燉牛腩的做法步驟1、煮20分鐘。2、繼續燜。3、一個小時後放入配菜,土豆、洋葱、胡蘿蔔。4、蓋上蓋子燜,假如...
食材明細主料牛腩(500克)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)米椒(適量)姜(適量)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)水煮魚佐料(一勺)青椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“湯汁濃郁,牛肉酥爛,酸甜口感,是一道不可多得營養美味下飯菜!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(一個(大的))胡蘿蔔(一條)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法步...
“春節待客必備~紅燒牛腩,鹹香美味,營養豐富,待客必備哦!”食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(一根)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒牛腩的做...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、1.牛肉切小塊,和葱段薑片一起下入涼水...
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