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雞翅是一種萬能的食材,能煮着吃、能滷着吃、能炒着吃、能炸着吃等等,其中炸雞翅應該是第一受歡迎的烹飪方式了吧,的確炸着吃的雞翅不僅保留了雞肉最原本的鮮美味道,還能加上油炸的酥香口感,很多小孩子都非常喜歡用這種方式...
“最簡單的食材,加上一點兒小心思,就能用烤箱做出與眾不同的餅乾小零食。能把自己“不着調兒”的想法付諸實現,享受制作的過程,家裏的小朋友也特別愛吃這些不一樣的小東西,對於當媽媽的來説,烘焙的樂趣就在於此。前這幾天小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘西蘭花火腿拱蛋作為一道美味而又營養的佳餚,所需要的食材主要為西蘭花、雞蛋、火腿。西蘭花顧名思義又被叫做花菜,味道鮮美,口感清脆。長期食用可以有效...
關門。因為預熱的目的是為了在使用之前,讓烤箱整個空間都充滿熱氣,這樣在使用的時候,就可以儘可能的避免烤箱因為受熱不均而引起裏面的各種食物受熱不均,而引起口感不佳等問題。在使用烤箱的時候不可放置普通玻璃,塑料製品...
“青椒炒肉非常的清香脆、配上豬拱嘴肉(豬嘴巴肉)的軟糯、恰到好處、非常好吃😋”食材明細主料滷豬拱嘴(一斤)青椒(4個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒滷豬拱嘴的做法步驟1、青椒去中心的核、...
“門掛子在臨沂是很常見的麪食,因形似過去老式大門上掛鎖的東西而得名,一面鬆軟,一面香脆,微泛油光,像油煎的花捲,只不過形狀是U型形。農村門上的門掛子差不多故名"門掛子"。門掛子可以稍微加點餡,但不能多,也可以加花椒粉...
“新年聚餐“炒丁”是常見的菜式。因“丁”有“旺丁”之意(即人丁興旺,家族開枝散葉),意頭極好。炒丁可以根據各家口味搭配四種蔬菜菌類,一種肉,五彩繽紛,顏色好看,又有“五福臨門”好兆頭。色香俱全,老少皆喜歡。”食材明細主...
食材明細主料豬拱嘴(一個)輔料紅小米椒(二十個)美人椒(十個)大葱(一棵)大蒜(五瓣)鹽(5g)味精(5g)雞精(5g)乾花椒(30粒)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴買回來洗乾淨。放入鍋中加鹽,老抽。自家滷一包煮熟2、...
“搭配黃瓜的清爽,是夏日佐酒的佳餚”食材明細主料豬拱嘴(半個)輔料黃瓜(一根)小米辣(少許)蒜泥(少許)紅油(少許)花椒油(少許)醬油(少許)鹽(適量)味極鮮(少許)小葱(少許)雞精(少許)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅油豬拱嘴的做法步驟1、...
這個最“美”真不是我跨裝,人均價格五六十的烤肉店我也吃過不少,只有萬達金街麥當勞旁邊的“河回村韓國烤肉”的五花肉是最好吃的!害,最好吃的五花肉我居然沒拍照!!!他家的五花肉是沒有醃製的鮮肉,肥瘦度在眾多烤肉店裏都很高...
“這個季節的小白菜特別鮮嫩多汁,口味鹹鮮”食材明細主料奶白菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶白菜拱蛋的做法步驟1、奶白菜洗淨切小段。2、雞蛋提前炒好。3、鍋...
一提到江門,想必大家腦子裏一想到的一定是赫赫有名的烤鵝了吧。但是蘭州可不只有烤鵝哦,如果大家要去江門,一定要做好江門美食攻略哦,現在我就來説説江門的美食。江門美食攻略江門有哪些美食1.外海面外海面是廣東江門的經...
食材明細主料香椿(適量)雞蛋(4個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拱蛋的做法步驟1、香椿焯水時加一點鹽時間為一分鐘撈出即可。2、攥幹水分備用切的碎一些。3、打入4個雞蛋。4、加適量鹽攪均勻蛋液...
“這是一道經典的農家下酒菜。口感軟糯,非常的下飯。”食材明細主料豬拱嘴(二個)輔料大葱(半根)青椒(二個)八角(5個)香葉(5片)香果(二個)茴香(一匙)紫蘇(二個)桂皮(一塊)冰糖(3顆)調料醬油(半匙)老抽(少許)菜籽油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
“《五福臨門滿朝喜》---高檔花色造型壽宴類菜餚菜名《五福臨門滿朝喜》的命名:是根據,五種健康食材香菇、素雞、烤麩、金針菜(黃花菜)、鵪鶉蛋、五種主料和小紅棗、枸杞子等烹飪及菜式成品的碼盤造型和五味口感而命名。...
“美美的青椒拱蛋,超級無敵好吃哦!方便又快捷!”食材明細主料青椒(兩個)雞蛋(兩個)小葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拱蛋的做法步驟1、青椒和葱備用。2、雞蛋磕入碗中。3、青椒切碎...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘蒜苗炒拱嘴是一道美味的菜,由豬拱嘴搭配蒜苗不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,蒜苗提供人體所需的纖維素,豬拱嘴蛋白質十分充足...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的西蘭花火腿拱蛋是用雞蛋和西蘭花以及雞蛋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋中含有非常豐富的營養成分蛋白質,鮮香無比口感非常的軟...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘我的口味偏重而且非常的喜歡吃肉,這次我就要做一道非常下飯的蒜苗炒拱嘴,蒜苗炒拱嘴這道菜在我家裏那是非常非常的受歡迎,口感脆嫩的豬拱嘴再加上那香氣...
“門丁肉餅是老北京老口味美食,薄片大餡咬下一口順然流出濃濃的香味,脣齒之間回味口中,門丁肉餅形狀酷似大門的門丁,大小形狀都很像,門丁肉餅可以做一日三餐以主食出現在餐桌上,門丁肉餅製作非常簡單,沒有想象中的那麼難製作...
“金珠拱財取名的由來:金珠指的是黃黃的土豆丸子,像黃金寶珠;排骨剁成3-4CM碼放在中間,很像舊時代人們用來燒火的木材,材和財同音;所以取名為金珠拱財,寓意新的一年財氣自己拱上門來,財源滾滾。金珠拱財——是我自創的菜菜啊~!...
“門釘肉餅或門丁肉餅是北京的一種傳統小吃。因為形狀像古時候城門上的門釘而得名。北京的名小吃,許多都與慈禧太后有關係,門釘肉餅也不例外。一日,御膳廚房的師傅給慈禧做了一道帶餡的點心,慈禧吃後,覺得味道適口,非常喜歡...
“我愛吃火鍋,冬天夏天都好這口,有次去吃澳門豆撈後發現他裏面的調料味特別的好,幾經研究排查,發現東芝醬油的味跟那差不到哪去,澳門豆撈的消費挺高的,不是俺這樣的小老百姓能經常消費滴,所以,在家惡搞,盜版,嘻嘻”食材明細主料...
“春日美味,首選香椿芽,香味濃郁,百搭美味哦!”食材明細主料香椿芽(適量)輔料雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿芽拱蛋的做法步驟1、適量香椿芽備用。2、雞蛋備用。3、香椿芽入開水汆...
“下酒好菜”食材明細主料豬拱嘴(1個)尖椒(適量)輔料菜籽油(適量)食鹽(適量)蒜(2顆)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒豬拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴切好備用。2、尖椒切好備用。3、菜籽油八層熟下蒜爆香,放豬拱嘴加...
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