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“吃藕不‘醜’脆溜溜~”食材明細主料青辣椒(適量)藕(適量)紅辣椒(適量)黑木耳(適量)輔料白糖(適量)大蒜頭(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜小藕片的做法步驟1、嫩藕削皮洗淨,黑木耳用温水...
“簡單易做,爽脆開胃菜”食材明細主料藕(一節)輔料香醋(適量)鹽(適量)食用油(適量)花椒(十粒)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜藕絲的做法步驟1、新鮮蓮藕一節,洗淨切細絲,放入清水中,防止變黑。2、熱鍋涼油,放入花椒炸出香味,撈...
“酸辣爽口。”食材明細主料土豆(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆片的做法步驟1、土豆削皮洗一下。2、切成土豆片。3、鍋內適量油燒...
食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜片的做法步驟1、洗乾淨的白菜。2、處理好的食材。3、鍋中加油,放入葱花翻炒。4、放入胡蘿蔔翻炒。...
“蓮藕是高糖低脂肪食物,有祛瘀,活血,清熱涼血,通便止瀉、有一定健脾止瀉作用,能夠增強我們的食慾,促進消化,這道麻辣醋溜藕片,清爽可口,麻辣鮮香,營養美味!”食材明細主料蓮藕(400克)紅椒(適量)糖(5克)花椒(少許(3克))白醋(10克)輔料青椒(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:2節輔料味精:適量油:適量胡蘿蔔:1根醋:適量鹽:適量具體步驟1.將藕刮乾淨,洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片2.熱鍋熱油全下,翻炒一會加醋,加鹽,炒1分鐘加味精出...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕:適量輔料葱:適量蒜:適量幹辣椒:適量姜:適量米醋:適量具體步驟1.藕切片,入水淘洗兩遍2.葱切圈,姜切絲,蒜切片,辣椒切圈3.坐鍋熱油4.爆香葱薑蒜辣椒5.入藕...
“很喜歡吃藕,而且這道菜比較開胃哦!”食材明細主料藕(適量)輔料醋(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)蒜末(適量)葱(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜蓮藕的做法步驟1、買來新鮮的藕,把表面那層皮刮掉。2、切成薄片,要均勻哦,厚薄不...
“酸辣,南瓜片嫩脆。”食材明細主料嫩南瓜(適量)尖椒(一個)輔料姜(適量)花椒(適量)玉米油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜南瓜片的做法步驟1、嫩南瓜適量。2、去皮切薄片。3、鍋內適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:300輔料油:20ml醋:10ml鹽:適量葱花:適量具體步驟1.藕去皮洗淨,我買的藕比較大,所以切成兩辦,這次只炒一半,就足夠兩個人吃了哦。2.切成藕片,葱花切適量,...
“夏天,吃點醋,是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥(兩根)輔料老陳醋(1匙)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮,切片,泡在水中換兩次水,去掉粘液。2、熱鍋温油。3、放入瀝乾水分...
“這個時候是經常有藕的,經常吃藕對身體好藕的做法多種多樣,這次分享兩種做法,一種是醋溜,一種是薑末拌的,都是我們這裏比較家常的菜。也是經常吃的這份醋溜藕片與以往老菜不同,我先把藕焯水焯熟了,這樣炒起來很省時間”食材...
食材明細主料藕(適量)輔料白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、藕切片,薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水,把藕燙約兩分鐘左右,撈出過涼。3、加白醋,多加糖,少放點鹽,...
食材明細主料蓮藕(一段)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋溜蓮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨浸泡水中。2、大蒜和大葱切碎裝盤。3、蓮藕切薄片沖洗多餘的澱粉浸泡水中。4、...
“這款不加一滴油的醋溜魚片,酸中回味微甜,會瞬間打開味蕾,熱菜冷吃,或是作為涼麪的澆頭都是非常棒滴。愛吃魚的小夥伴可以試試這個方法,食材簡單,調味也很簡單,關鍵超級快手,15分鐘搞定一道菜,一道輕食料理。”食材明細主料鱸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕瓜:1節輔料鹽:適量花椒:適量油:適量幹辣椒:1個醋:適量具體步驟1.準備1節藕瓜。2.去皮切片,放鹽水中浸泡洗淨。3.鍋中倒入底油,油熱下辣椒,花椒爆香。4....
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料藕:一節輔料葱薑蒜:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量油:適量鹽:適量醋:適量雞粉:適量紅辣椒:2個具體步驟1.藕去片切片放水中浸泡撈出,葱薑蒜切好,紅辣椒切小段,青椒切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:適量輔料紅椒:適量菜籽油:適量鹽:適量米醋:適量青椒:適量具體步驟1.藕切薄片,泡入清水中,用手輕輕搓幾下,中途換兩次水。2.青椒捏軟,用刀在蒂頭輕輕劃一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘藕片,非常好吃的一款食材,多吃對於身體非常有幫助,這款藕片味道好,吃起來是酸辣味,可以在烹製過程中加入肉類,更加好吃一些,這款藕片味道不錯,喜歡的人趕緊在...
“此菜做法和配料都很簡單,吃起來酸鹹脆爽,非常開胃。”食材明細主料藕(400g)輔料醋(2勺)糖(1勺)鹽(適量)花椒(幾粒)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切片。2、鍋裏注油燒熱,放幾粒花椒炸香。3、...
“簡單健脾開胃菜--醋溜藕丁。這是一道普通的家常小菜,簡單易做,開胃又下飯。”食材明細主料藕(400克)輔料辣椒(少許)配料油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)白醋(適量)香葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜藕丁的做法步驟1、材料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:300輔料油:適量豬肉:適量醋:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.葱切片,肉切條。藕片提前焯水,沖涼控幹。2.鍋子燒熱,放入油,燒熱,倒入葱、肉,煸炒至豬肉發白。3...
“醋溜藕片:【所屬菜系】浙江菜【特點】味道鮮美,酸甜適口,清脆爽口。”食材明細主料藕(1節)輔料葱(10克)姜(5克)醋(15克)醬油(10克)白糖(15克)鹽(2克)花椒油(5克)味精(2克)澱粉(5克)色拉油(25克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜藕片的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:300輔料鹽:適量油:適量生薑:適量米醋:適量具體步驟1.藕洗淨,切成小薄片2.熱鍋起油,爆香生薑,倒入藕片,大火急炒3.邊炒邊點適量温水,灑入食鹽4.滴入適量...
“番瓜—也就是西葫蘆,含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高,春天是萬物生長的季節,兒童多吃補鈣的食物也是當前首要的任務之;番瓜的做法有很多種,我就不介紹了,最簡單最家常的做法就是清炒~~~”食材明細主...
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