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食材明細主料剩飯(一碗)雞蛋(二個)香葱(適量)輔料精鹽(適量)植物油(適量)老抽(適量)調味鮮(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香飯的做法步驟1、剩飯,雞蛋,香葱。2、香葱切段,雞蛋打入碗中攪成蛋液。3、油燒熱,倒進蛋液。4、用鏟...
“據説鐵釜煮飯是不會有飯鍋巴的,然而,幾乎每次總能在底部挖到或深或淺的焦黃飯粒。揣測了很久,後來推斷,這大概是因為經常煮粗糧飯的緣故。偶爾煮白米飯的時候,這樣的焦黃色,幾乎沒有,或是淺到難以察覺。飯焦,在那遙遠的煤炭...
“我是一個超級愛吃土豆的人,上班有時外面買飯故意買有土豆的菜。在家也是變着花樣吃土豆。這是昨天用來打火鍋的。結果沒有吃完剩下好多。中午不知道做什麼菜,看着土豆怕壞了。用來這樣做。自己發明的。真的很香,超過了...
食材明細主料米飯(一碗)蛋清(三個)小葱(兩棵)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒飯的做法步驟1、蛋清打散。2、放入米飯拌勻。3、鍋熱倒入油。4、加入米飯快速至蛋清凝固後加入葱花。5、翻炒...
食材明細主料葱花(適量)米飯(適量)白菜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香牛肉炒飯的做法步驟1、準備材料。牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,胡椒粉醃製十分鐘。2、...
“蛋炒飯人人都愛。媽媽的蛋炒飯是回憶裏最美的早餐。小時候,媽媽不僅變着法子打扮我,織花樣繁多的辮子,各種漂亮髮飾,自己給我做裙子,編織毛衣以至於我慢慢長大,留下的毛衣很多都是新的,因為太多了穿不過來嘛~而且也很注重...
“一道清淡的家常炒飯。”食材明細主料米飯(一碗)香腸(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸洋葱炒飯的做法步驟1、準備了。2、米飯🍚3、油鍋起火燒六成...
“這樣煮出來的飯很香,每當做這個飯呀,胃口都大增,味道可好了。”食材明細主料臘腸(3根)雞蛋(3個)大米(850克)葱(1根)輔料豬油(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香臘腸蛋飯的做法步驟1、準好食材。2、大米洗乾淨放...
“葱花和雞蛋的香味在油脂的作用下融入米飯之中,特別美味。”食材明細主料冷飯(200g)雞蛋(3個)輔料葱花(2勺)菜葉絲(2勺)調料油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱花香蛋炒飯的做法步驟1、油熱以後,打入雞蛋,煎香炒散...
“兒子放假了,我的簡單餐桌就不能再簡單了。”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香葱焗蛋炒飯的做法步驟1、準備原料,米飯,胡蘿蔔...
“隔夜米飯變身大咖show。因為愛吃炒飯,所以每一次做米飯的時候都多加一勺米,就是為了第二天的變身做準備。”食材明細主料隔夜剩米飯(適量)雞蛋(3個)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)香葱(3根)香腸(3根)調料鹽(適量)油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(2個)葱花(幾根)青椒(一個)嫩姜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香蛋炒飯的做法步驟1、成品圖來一張!午餐一道簡單的炒飯。2、雞蛋,葱花切斷攪拌均勻備用。3、...
“木耳、香葱、肉腸,白白的米飯,炒飯總是會讓人驚喜,放自己喜歡的配料,隨心隨性的炒,永遠不會讓人失望的......”食材明細主料米飯(適量)輔料肉腸(適量)木耳(適量)配料葱(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分...
“微辣,鹹香。”食材明細主料雞蛋(一個)香葱(適量)米飯(一碗)輔料小米椒(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香葱炒飯的做法步驟1、涼米飯一碗。2、柴雞蛋打散。3、小米椒,香葱。4、鍋裏適...
“少爺自己點的材料搭配,他説只要雞蛋,米飯,豬肉和大葱共4種材料做的炒飯。我為了炒飯的顏值,加了紅椒和葱葉。”食材明細主料剩米飯(100克)雞蛋(2個)豬肉(100克)大葱(1棵)玉米油(2湯匙)食鹽(0.5克)生抽(5克)輔料葱葉(小許)紅椒(小許)鹹鮮(口...
“下週又要開始上午主持下午審片審稿的節奏了囧。希望明天陽光燦爛,是個很美好的週末。做個簡單的葱香蛋炒飯,濃郁的葱香。”食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“優質大米色白、富有光澤、氣味清新、韌性強,做成飯口感好、香味濃。作為南方人的我,天天吃米飯,米的質量非常關注。好的的大米即便是香葱拌飯這麼簡單,也是70/80後的童年回憶。”食材明細主料大米(150克)輔料葱(1根)橄欖油(1...
“小時候,後門口種着一大盤的香葱,每次媽媽一説蛋炒飯的時候,我就會趕緊去那摘幾根新鮮的葱來,有時候連雞蛋也是臨時去家門口的樹底下找。香葱蛋炒飯,這是鄉下最原始的炒飯,也是我吃得最多的炒飯。一個土雞蛋下去,整碗飯都是...
“鮪魚,又名金槍魚,是日本近海最經常捕獲的海魚之一。日本人喜歡金槍魚各式各樣的吃法,而我最喜歡的是這道好吃簡單的魚蓉飯。”食材明細主料鮪魚肉(100g)白米(1杯)輔料香葱(適量)淨水(2匙)配料醬油(3匙)芥末(適量)麻油(1匙)壽司醋(1匙)...
“一碗有點肉有點素菜的炒飯,好吃美味!”食材明細主料肉末(適量)洋葱碎(適量)白菜(一片)米飯(一碗)蘿蔔碎(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香葱炒飯的做法步驟1、肉末與蘿蔔碎,洋葱碎,白菜碎備用。...
“新方法處理隔夜飯,美味簡單,還可以藉助煎蛋模具做出不同形狀的蛋飯煎餅哦,讓小朋友來幫忙打雞蛋,親子互動挺不錯的!”食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)葱花(適量)水(少許)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱蛋飯煎...
“無需更多的調料,只要一把小香葱、少許食鹽,一碗剩米飯轉眼就變成香噴噴滴香葱炒飯......”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)輔料食鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料:...
食材明細主料豆角(適量)胡蘿蔔(少量)葱花(兩根)米飯(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角葱香炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁,豆角,葱花切斷備用。2、剩飯準備。3、油...
食材明細主料米飯(1碗)白菜(150克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱白菜炒飯的做法步驟1、食材:米飯、白菜(已清洗)、香葱2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
“臘肉太多,自覺分擔一點。其實東西不怕多,只怕沒花樣。一小碗剩飯,一碟臘肉,配一點點葱花,吃剩下的臘肉也可以耳目一新。臘肉含鹽高,在飯中佔比也比較大,飯裏就不再加鹽,配些葱花,在濃郁的醃臘氣息中增加些許清香。其實還可以...
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