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食材明細主料青豆(500g)鴨子(半隻)輔料幹辣椒(10個)豆瓣醬(2匙)姜(1塊)雞精(半匙)花椒(5g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆燒鴨家常做法的做法步驟1、先把薑切片,鴨子處理一下,把鴨子用水焯一下,去掉血水,再倒進乾淨無水無油的鍋...
食材明細主料鴨雜(1付)輔料青椒(3個)薑片(少許)蒜片(少許)配料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油燒開倒進切好的...
食材明細主料青魚(4條)輔料尖椒(2個)麪粉(適量)配料色拉油(適量)葱段(5克)薑片(5克)蒜末(5克)料酒(10克)大料(2瓣)生抽(50克)精鹽(5克)味精(3克)白糖(10克)白醋(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒青魚的做法步驟1、將青魚去頭,去內臟清洗幹...
“土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好,多用於小煎燒,自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮,鮮香辣口,肉質吃着很香有啃勁。”食材明細主料子鴨(1只)輔料土豆(兩個)老薑(1個)獨蒜...
“美食就不應該錯過,。,”食材明細主料鴨腿(5個)青椒(500克)輔料老薑(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)大蒜(適量)花椒粒(20粒)配料醬油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒燒鴨塊的做法步驟1、1鴨腿...
“鴨肉煸炒得幹香,青椒的辣味進入鴨肉中,美味。”食材明細主料鴨肉(500g)青椒(100g)輔料蒜片(3勺)薑絲(3個)朝天椒(2勺)調料鹽(適量)油(5勺)老抽(3勺)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒燒鴨的做法步驟1、油熱以後,放入鴨肉乾煸。2、...
“五月,是媽媽的節日。但是我的媽媽已經沒有機會過這個節日了----媽媽與爸爸都離我遠去,他們在天堂看着我呢。很想很想做一道好菜給爸媽吃!很想很想再孝敬爸媽一次!而這一切都不可能了~~~~在母親節,我只能暗自傷悲,在母親節...
“今天中午吃飯,小油豆腐、青菜和鴨蛋三種食材搭在燒一個菜也不錯哦。。。”食材明細主料鴨蛋(3只)青菜(250克)小油豆腐(165克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小油豆腐青菜燒鴨蛋的做...
食材明細主料鴨肉(一隻)冰糖(幾粒)八角(幾個)桂皮(幾個)香葉(兩片)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(一大勺)調料玉米油(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下,清洗乾淨備用,生薑,八角,冰糖,桂皮。...
食材明細主料鴨蛋(3只)青椒(195克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒燒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將平底鍋置火上倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着,合入青椒,加適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料嫩鴨:500土豆:300輔料老抽:適量葱:適量花椒:適量辣椒:適量八角:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量油:適量桂皮:適量蒜:適量具體步驟1.準備食材2.油先爆香葱薑蒜、辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨血:250豆腐:250輔料生抽:15ml糖:2老抽:5ml姜:適量食用油:適量白糖:適量料酒:5ml大蒜:適量大蒜葉:適量葱:適量郫縣豆瓣醬:15鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.首先...
“昨天我老公買了半個燒鴨,吃了一些還剩下一些放入冰箱裏,今天晚上一個人吃晚餐,配上青菜綠豆芽和燒鴨煮了一碗麪來吃吃。。。”食材明細主料麪條(100克)青菜(120克)綠豆芽(70克)燒鴨(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(...
“鴨肉是屬於温性食材,今天來一道美味的鴨肉炒青椒。鴨肉中的營養價值和雞肉差不多,鴨子在平時的食物方面大多數都是水生物,水生物進入鴨子的幹皮,促進鴨子的身體健康,鴨子的身體抵抗力要比雞高一些,所以鴨子肉能治療大便幹...
“前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來,而且是已經殺好的,怎麼消耗它們也是一個問題,兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了,正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻,可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子(半隻)啤酒(1罐)輔料...
食材明細主料鴨血(300克)青蒜(三根)輔料豆瓣醬(一茶匙)料酒(兩茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜燒鴨血的做法步驟1、準備食材2、鴨血切片,青蒜切段,薑切片3、...
食材明細主料青魚(2條)輔料香菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)米醋(這裏)鹽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、切塊。3、姜蒜準備好。4、鍋內...
食材明細主料豆腐(適量)彩椒(1個)輔料香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、彩椒一個、葱、姜、香菜適量2、豆腐、彩椒切三角塊,葱、姜、香菜切好備...
食材明細主料豆角(適量)肉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入醬...
“我本人對吃的比較挑剔,所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片,改天有空了,也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫縣豆瓣(一小勺)二荊條辣椒(一個)泡姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘小土豆燒鴨塊是一道很家常的葷菜,那美味的鴨肉口感甚好,鮮美的湯汁兒棒的不得了。小土豆燉的時候應該稍微燉軟一點,這樣吃起來入口即化,別有一番風味。而...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料仔鴨:兩斤毛豆:半斤蒜子(獨頭蒜):兩顆輔料八角:兩個生薑:適量小辣椒:4個料酒:適量鹽:適量老抽:適量色拉油:適量白糖:兩勺具體步驟1.鴨子洗乾淨,切塊。放入少量的...
食材明細主料青菜(適量)蛋餃(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好(買包好的蛋餃,也可以自己做)。4、鍋中放油下入青菜。...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨子:半塊土豆:2個燈籠椒:2個輔料具體步驟1.1,鴨子半塊切成塊狀,土豆切丁,燈籠椒切塊。2.姜蒜,幹辣椒切好備用3.鴨子最好用水煮一下,去腥。在水麗加點料酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘這一道菜真的是有紅有綠的色彩算是比較明亮的,也是有着蔬菜也有着肉類的,也可以算是葷素搭配的得當的。並且它的營養成分也是足夠的了,而且這道紅燒青豆...
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