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“春節快要到了，大炒勺做幾道家常小菜供朋友們參考。今天，先做一道口味清淡吃起來味道鮮美的“西芹炒魚片”，把它奉獻給大家。其主要做法如下；”食材明細主料龍脷魚肉（200克）西芹片（200克）輔料紅椒片（60克）薑片（15克）葱片（15克）配料...
食材明細主料草魚（適量）輔料西芹（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒魚片的做法步驟1、鍋留底油，炒香芹菜，放紅辣椒絲，放鹽，味精調味。2、最後放魚片輕輕翻炒，出鍋裝盤。3、最後放魚片輕輕翻炒，出鍋裝盤。...
食材明細主料西芹（500g）乾紅椒絲（10g）青椒（1只）雞脯肉（1塊）輔料雞粉（適量）草菇老抽（適量）料酒（適量）生薑粉（適量）食鹽（適量）味極鮮（適量）紅燒汁（適量）五香粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香西芹炒肉片的做法步驟1、平底鍋燒油把雞...
食材明細主料西芹（適量）雞胸肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）自制辣醬（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西芹炒雞肉片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞脯...
“魚肉營養豐富，配合清爽的西芹，很適合夏天吃的一道小炒。”食材明細主料西芹（適量）胡蘿蔔（適量）魚片（適量(脆肉鯇)）輔料姜（少許）蒜（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹胡蘿蔔炒魚片的做法步...
食材明細主料鮮鮑魚（8頭）西芹（適量）紅椒（一個）輔料葱（適量）調料胡椒粉（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒鮑魚的做法步驟1、備好材料。2、備好材料。3、鮑魚刷洗乾淨，去掉內臟，切片。4、切小...
“魷魚是怎樣做都好吃，炒，炸，烤，隨你心想”食材明細主料魷魚（250克）西芹（5條）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1茶匙）輔料鹽巴（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚炒西芹的做法步驟1、新鮮魷魚買回來清洗乾淨，墨也清洗掉，用刀橫切，斜切出...
食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料彩椒（二個）西芹（200克）配料橄欖油（適量）鹽（5克）澱粉（適量）料酒（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒西芹炒雞片的做法步驟1、彩椒洗淨，去籽，切成2cm的小塊。2、西芹洗淨，切菱形小塊。3、雞胸肉切片...
“生魚多被視為病後康復和體虛者的滋補食餚。生魚以湯品的形式出現較多，但以生魚和西芹配搭炒制亦不失為一種風味的吃法。西芹胃降壓的和生魚的補肝益腎相結合，使到這道小菜極富營養。”食材明細主料西芹（1棵）生魚（1條）輔料...
“一道簡單易做的家常小炒，製作簡單且營養豐富。”食材明細主料西芹（100g）豆乾（100g）豬肉（50g）輔料葱（10g）姜（3g）鹽（4g）水澱粉（適量）花生油（25ml）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹豆乾炒肉片的做法步驟1、西芹洗淨切段。2、豆乾切...
食材明細主料西芹（約250g）豬肉（100g）輔料食用油（1匙）調料葱姜（些許）食鹽（2g）生抽（10g）花椒八角（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨。2、斜切片。3、切豬肉和葱薑蒜。4、熱鍋冷油，油熱放食鹽和花...
“水嫩的西芹，鮮美的魚鰾，搭配在一起炒制，清爽又鮮美的養生菜。加幾朵黑木耳，讓這道美味營養更加豐富，食療功效更多。”食材明細主料魚鰾（100g）西芹（100g）輔料黑木耳（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小...
“豬瘦肉與百合搭配，有清心潤肺的功效。”食材明細主料瘦肉（180克）鮮百合（30克）西芹（2根）黃花菜（20克）枸杞（3克）輔料醬油（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百合西芹炒肉片的做法步驟1、準備好材料2、黃...
食材明細主料西芹（一根）蘑菇（適量）五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）雞精（適量）玉米油（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹肉片炒香蘑的做法步驟1、西芹、胡蘿蔔洗淨。2、食材：蘑菇。3、五花肉一塊...
“一道家常下飯菜，鹹香入味，非常的美味，簡單快捷～”食材明細主料西芹（適量）香乾（適量）肉片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片香乾炒西芹的做法步驟1、備好食材：如圖。2、...
食材明細主料西芹（500克）瘦肉（100克）煙幹（300克）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）食用油（適量）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹肉片炒煙乾的做法步驟1、蒜頭去皮，切片備用2、煙（豆）乾洗淨瀝乾，斜切成片3、西芹...
“黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。“鱔魚素”，能降低血糖和調節血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿...
“食材簡單，香辣下飯。”食材明細主料土豆（一個）芹菜（幾根）葱（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）糖（半勺）輔料植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹土豆炒肉片的做法步驟1、土豆切片，過清水洗去澱粉。2、葱切...
“今天選擇的是脆肉羅非魚片，口感非常爽口Q彈。”食材明細主料脆肉羅非魚片（350克）香芹（適量）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒魚片的做法步驟1、準備:脆肉羅非魚肉半條買的時候叫老闆...
“肉片這樣做鮮嫩又入味，搭配任何蔬菜炒制都好吃。夏天多吃一些口味稍鹹的菜，可以補充出汗流水的Na。”食材明細主料西芹（300克）黑木耳（幹）（20克）豬腿肉（100克）調料味達美臻品料酒（10毫升）橄欖油（15毫升）葱伴侶6月香豆瓣醬（15克）醬香（...
“部分上班族朋友告訴我，他們（她們）對每天回家做飯吃啥很是發愁，其實大可不必，很多時候您可以信手拈來任意的去發揮，不必拘泥於烹飪的條條框框，只要搭配的合理好吃又不失營養，稍加註意味道是絕對錯不了的，呵呵！今天就為您亂做一...
食材明細主料草魚（適量）西芹（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）葱段（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒魚塊的做法步驟1、草魚半條。2、切條。加鹽醃製。二十分鐘。3、起鍋放油，油熱七成。4、下入魚塊。5、翻面，...
食材明細主料雞胸肉（300克）輔料西芹（100克）甘筍（50克（胡蘿蔔））薑片（10克）葱段（10克）配料花生油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（少量）胡椒粉（少量）水澱粉（少量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹甘筍炒雞片的做法步驟1、準備原料：雞...
“西芹的營養與肉搭配，營養豐富！西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高.另外,芹菜葉中營養成分要高於芹菜莖.”食材明細主料西芹（適...
食材明細主料西芹（1顆）豬肉（100克）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）白酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒肉片的做法步驟1、豬肉切片，倒入一點老抽、生抽，白酒...
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