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“法式酸奶蛋糕,食材簡單,方法更簡單,香甜又清爽,初學者做也百分百成功的零失敗蛋糕,還有什麼比它還適合作週末的下午茶呢?”食材明細主料酸奶(原味,老酸奶那種)(一盒(150g左右))砂糖(酸奶盒一盒)麪粉(酸奶盒3盒)泡打粉(10g)黃油(90g)雞蛋(3...
“隆重推出這款產品!這其實是很多人擁有的一個困惑——如何吃甜品不僅能滿口服而且不會長胖?這個問題吧……其實……一般情況下是不能實現的……因為甜品甜品,靠的就是黃油和大量的糖還有時有巧克力奶酪啊什麼的,這也是為...
“先生最近很喜歡吃我做的改良版蛋糕,為了搞點小花樣,這次做個虎皮花樣版的,食材方面改用奶酪來製作,味道還真是不錯。希望你們也能喜歡,給身邊的人帶去更多浪漫温馨的小驚喜吧。還是將玉米粉改用莜麪粉後,味道絲滑好味,營養...
“這款酸奶蛋糕可謂是千呼萬喚始出來老是喊着要做要做,卻總是先做了別的這次是因為在網上買了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的蛋糕用的是自制的無糖酸奶,所以在糖份上適量多加了10克冷藏後的成品口感很好,就如眾人所説的...
“很喜歡吃蛋糕,但是外面賣的蛋糕都很乾,好的又太貴,那為什麼不自己動手做呢,沒有烤箱?沒關係,一個小小的電飯鍋足矣。。。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40g)玉米澱粉(24g)酸奶(200g)輔料黃油(48g)白糖(50至70g)花生油(適量(或其他油))配料...
“酸奶不是喝的嗎?媽媽把它變成了蛋糕。哈哈!做過最好吃的蛋糕就是這款酸奶蛋糕了,寶貝一口氣吃完,爸爸在一邊各種饞。不做後悔噢!”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(3個)酸奶(120克)低筋麪粉(25克)玉米澱粉(15克)細砂糖(30克)輔料白醋(0.3匙...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)輔料白糖(40克)玉米油(35g)酸奶(40克)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入40克酸奶,35克玉米油,10克白糖,攪打均勻。3、加入40克低粉...
“説起蛋糕,之前總覺得好麻煩,離自己好遙遠。動手做起來,發現還是很簡單的。烤箱烤,蒸鍋蒸,電飯煲壓力鍋都可以😜加了酸奶的蛋糕口感更加細膩,味道好極了。老爸老媽都説好吃😋,大寶説比買的蛋糕好吃😋,二寶也吃了一大塊。”食...
“我終於明白為什麼戚風要叫做戚風了,因為它讓人“氣瘋”啊!!特別喜歡吃徹思叔叔家的奶酪蛋糕,後來就漸漸試着用水浴法制作蛋糕,然後就成了真愛,這款蛋糕做出來跟徹思叔叔家的味道有點像,且不容易失敗,走起~~”食材明細主料酸...
“天冷了喝酸奶覺得有點冰胃,那就吃點酸奶蛋糕吧!這款無油版的酸奶蛋糕特別適合小孩和保持身材的美女們哦!”食材明細主料低粉(70克)玉米澱粉(20克)糖(50克)雞蛋(3個)酸奶(200克)輔料檸檬汁(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸...
“這個蛋糕真是甜食控的福音,怎麼吃都不擔心發胖,沒有黃油奶油,見甜食就走不動路的我一口氣吃半個😄老人孩子都可以吃,你也試試吧。”食材明細主料雞蛋(4個)砂糖(40g)低粉(75克)輔料檸檬汁(四五滴)酸奶(200g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗...
“我又做了電飯煲做蛋糕,太棒拉,又很香的。覺得越來越簡單了。”食材明細主料自發糕粉(1袋)速溶麥片(1袋)輔料紅糖(25g)雞蛋(2個)酸酸乳(250ml)水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、將雞蛋...
食材明細主料雞蛋(6個)牛奶(60克)低粉(120克)糖粉(60克)玉米油(60克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、6個蛋黃放入無油無水的盆裏。2、蛋白入無油無水盆裏。3、加入糖粉,和玉米油至蛋黃裏。4、...
食材明細主料酸奶(200g)油(45g)低筋粉(70g)雞蛋(4枚)輔料糖(65g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、4個蛋黃低筋粉30g糖油酸奶放到盆裏。2、攪拌均勻。3、4個蛋清。4、打蛋清,加30g糖。5、蛋白打到乾性發...
“無油酸奶蛋糕,絕對是一款清爽健康的蛋糕,給老人或者孩子吃都很好呢,而且也是怕長肉肉的MM們的首選蛋糕哦!~”食材明細主料酸奶(200克)雞蛋(4個)低筋麪粉(50克)玉米澱粉(25克)輔料細砂糖(70克)檸檬汁(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“在琢磨適合電飯鍋做的奶酪蛋糕的過程中,隱隱覺得水浴的蛋糕也許適合入電飯鍋,在不斷的試驗中對於電飯鍋強大的保濕功能有了新的認識,試做了一直很愛的酸奶蛋糕,情況真的是比較理想的”食材明細主料低粉(45克)輔料玉米澱粉...
“空氣炸鍋無糖無油版。”食材明細主料酸奶(1罐)雞蛋(2個)木糖醇(適量)輔料煉乳(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋,加20-30g糖,暴風攪拌,加一罐酸奶,適量加一點點煉乳,增加口感。2、空氣炸鍋預...
“在網上看到很多酸奶蛋糕都是用黃油製作的,熱量太大了,大朋友小朋友吃了也不健康,所以我把黃油換成了植物油,做成了這個健康版的酸奶蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(40克)玉米澱粉(25克)酸奶(200克)輔料植物油(50克)細砂糖...
“家裏有個蒙牛酸奶大果粒.誰都不願意喝,突發奇想的做個蛋糕把它處理掉,這酸奶沒人喝,蛋糕倒是一搶而空,怪異.可照片照的太差了,欣慰的是味道遠遠勝於照片.為了照好看點貼了兩片香菜葉子.哈哈”食材明細主料蒙牛大果...
“相對於烤出來的蛋糕,我可能更偏愛蒸出來的蛋糕。烤出來的蛋糕,聞起來就有股香味,而且外觀比較好看,但蒸出來的蛋糕更加地清爽、口感偏濕,更加適合給小朋友吃!加了酸奶後,咬一口,酸奶和雞蛋的香味一起闖進你的味蕾,頗具風味!拿...
“酸奶蛋糕,易操作。”食材明細主料雞蛋(2個)酸奶(1杯)輔料低筋麪粉(2勺)玉米定粉(1勺)調料白砂糖(3勺)檸檬(半塊)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開,都要放入無水無油的容器中。2、特意添加了亞...
“在論壇看來的,略改動,學習了水浴法,感謝大神們的分享。🔥第一次試做,下火150略低,下次調高10度,上火150不上色,喜歡色淺正好,我刷了遍色拉油,賣相可人。🐾家裏人少,我做的小,這個配方乘以2就是8寸,我用的6寸模具。🐾我用的自制...
“我特別喜歡吃芝士蛋糕但是一想到它超高的熱量總是對其望而卻步或者只是淺嘗即止實在是不過癮前陣子偶然看到有TX做了酸奶蛋糕評論其口感像極了芝士蛋糕這一發現把我的饞蟲引出來了心想用酸奶代替芝士既健康又低熱量...
“可愛的kitty貓是小朋友喜歡的,少女心爆棚的學廚不粘kitty模具,脱膜很方便!方子是6寸的量,用自制的濃稠酸奶製作蛋糕:低脂又鬆軟、口感清爽細膩、零添加!”食材明細主料雞蛋(2個)綿白糖(25g)低筋麪粉(50g)玉米油(30g)濃稠酸奶(40g)輔...
“酸奶蛋糕,柔軟細膩,家裏有酸奶的可以試一下哦。”食材明細主料白糖(30g)雞蛋(162g)酸奶(50克)低粉(54g)清水(35g)葵花籽油(12g)輔料白醋(3滴)鹽(0.5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、葵花籽油...
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