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“春季是各種綠葉菜大量上市的季節,這兩週回家餐桌上都會出現的它的身影----蘿蔔秧苗,蘿蔔秧苗是蘿蔔籽剛發出來的嫩芽,比蘿蔔的營養更高,可以直接炒着吃,也可以涼拌,下面條的時候放點進去也很好吃,該菜不僅富含豐富的維生素...
“東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗...
食材明細主料蘿蔔秧(200g)輔料油(10ml)麪粉(100g)鹽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸菜蘿蔔秧的做法步驟1、新買的蘿蔔秧清水洗乾淨,切段2、將切好的蘿蔔秧控水,加入適量鹽調味,可適當加點油3、將麪粉放置於案板上,蘿蔔...
“我一直不喜歡胡蘿蔔的味道,所以儘管有許多菜都要用胡蘿蔔配菜,我也沒吃過。偶然一次,家裏除了胡蘿蔔實在沒有別的菜了,我勉為其難做了一個胡蘿蔔炒肉絲,沒想到味道出乎意料的好,於是這個菜就成了孩子每週必吃的一道,父母也...
“過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
食材明細主料南瓜秧(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)味達美(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉南瓜秧的做法步驟1、新鮮南瓜秧泡水洗淨。2、蒜祛皮洗淨。3、蒜切成蒜蓉。4、南瓜秧切段。5、蒜蓉爆香。6、倒入南瓜秧加料...
“蒜蓉白蘿蔔絲清喉潤肺的小素菜蘿蔔有很多種,胡蘿蔔是大家熟悉且無爭議的一種,我們這裏也叫紅蘿蔔兒,我想可能是因為它的色兒吧。我們把那種純白的蘿蔔叫象牙蘿蔔,粉紅皮的蘿蔔叫水蘿蔔,紅心蘿蔔叫心裏美。而這種一頭綠一...
“家裏有暖氣,蘿蔔買回來要趕緊吃,晚幾天就糠心了。今天繼續吃蘿蔔。”食材明細主料彩蘿蔔(4片)全麥吐司(2片)蒜蓉腸(半根)輔料捲心菜(1片)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩蘿蔔蒜蓉腸三明治的做法步驟1、蘿蔔和腸切片。2...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
“買到了新鮮的蘿蔔秧苗,我們當地一般洗淨了拿它來醮甜醬吃。這次,我嘗試將它用芝麻醬拌,相當的清淡爽口呢。”食材明細主料蘿蔔秧(適量)輔料紅尖椒(適量)芝麻(適量)配料芝麻醬(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料胡蘿蔔(150g)輔料蒜末(0.5g)調料鹽(0.2g)味精(0.2g)醬油(4g)醋(4g)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蒜蓉胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備胡蘿蔔一根。2、切片。3、切絲。4、放入碗內,加調料。5、拌均。小竅門多放蒜末和醋...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
“簡單易學,健康營養,清香美味時令菜!”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔秧(適量)雞蛋(兩個)輔料葱(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)橄欖油(幾滴)鹽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔秧雞蛋餡餅的做法步驟...
食材明細主料蘿蔔(300克)輔料大蒜(半頭)大姜(適量)香菜(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)蔬之鮮(適量)食鹽(適量)香油(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮蘿蔔清洗乾淨。2、切成細絲。3、大蒜剁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜頭:500指天椒:250輔料鹽:適量糖:適量油:適量具體步驟指天椒洗乾淨涼幹水去楴,蒜頭去皮,把指天椒放到攪拌機裏打碎,蒜頭我一般用刀剁碎把碎好的指天椒放...
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘...
菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料豆角(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜瓣(適量)八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉胡蘿蔔燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨,掐去兩頭,掰成寸段。2、胡蘿蔔洗淨切成方片。3、八角蒜蓉備好...
“買菜時看見有紅蘿蔔櫻蘿蔔,每個胡蘿蔔比小拇指還要小,帶着長長的蘿蔔纓煞是可愛😊紅蘿蔔纓再用蒜粒和紅椒炒,簡單、清淡又營養美味,綠色食品很受全家人歡迎哦😊紅蘿蔔櫻子就是紅蘿蔔的葉子,一般都是菜農播種得太密了所以...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
食材明細主料蘿蔔秧子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔秧的做法步驟1、去根、洗淨、瀝水。2、攔腰切斷。3、熱鍋涼油、大火先下根莖翻炒。4、放入葉子翻炒。5、炒蔫就行。6、擱鹽、關火...
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