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食材明細主料肥牛卷（適量）白菜（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥牛卷蒸白菜的做法步驟1、白菜洗淨備用。2、去適量肥牛卷備用。3、葱和大蒜切碎放入碗...
食材明細主料白菜（四分之一個）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香，喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...
食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：100胡蘿蔔：50大葱：50肥牛卷：50輔料油：適量蒜頭：適量蠔油：適量鹽：適量姜：適量糖：適量澱粉：適量具體步驟1.用剪刀減去金針菇的根蒂部分，再反覆沖洗乾淨...
食材明細主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白炒肥牛的做法步驟1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、...
“其實是懶人既想吃菜又想吃肉，又不願煎炒烹炸，所以用了這麼個簡單的法子，孩子大人都能吃”食材明細主料白菜（1棵）肉餡（200）輔料葱（1克）姜（(適量)）醬油（(適量)）鹽（(適量)）五香粉（(適量)）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸白菜卷的...
食材明細主料豬肉（適量）白菜葉（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）油（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸白菜肉卷的做法步驟1、豬肉。2、剁碎。3、分別加入生抽生粉薑末生抽糖胡椒粉拌勻。4、白菜...
食材明細主料圓白菜（適量）肉餡（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）配料老抽（適量）雞精（適量）葱（適量）綿白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸圓白菜肉卷的做法步驟1、所需主...
“昨晚吃火鍋，剩了些肥牛片跟金針菇，想起可以做個肥牛金針菇，老公很愛吃呢！”食材明細主料肥牛片（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肥牛金針菇的做法步...
“白菜幫做魚香白菜，剩下的白菜葉子拿幾張做白菜卷，再拿幾張做道湯，一點都不浪費，O(∩_∩)O~！這道菜看起來麻煩，但如果你提前把肉剁碎了，蔬菜切成丁了，剩下的事就一點都不復雜了。”食材明細主料白菜葉（7張）輔料肉末（適量）黃瓜丁（...
食材明細主料大白菜葉子（7片）肉末（100克）幹香菇（20克）馬蹄（20克）枸杞（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（2克）生抽（2克）生粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切末加入...
食材明細主料牛肉卷（一盒）白菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）黃豆醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉卷焗白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水。2、牛肉卷準備就緒。3、葱...
“今年的大白菜沒有往年的好，不太水靈，外面幾層乾巴巴的，炒着不好吃，只能燉着吃，利用水來增加它的濕潤口感。所以，這些日子的晚餐基本上是一鍋肉片煮白菜，葷素幹稀一鍋解決。瞧，一鍋金湯肥牛白菜又上桌了。除了乾巴巴的白菜變...
食材明細主料肥牛（一盒）酸菜（200克）輔料鹽（適量）辣醬（適量）蒜（100克）十三香（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥牛酸菜卷的做法步驟1、酸菜切絲，攥洗兩遍。2、拌入鹽、十三香，鹽的量一定要少。3、肥牛凍品不用化，拿出一片捲入...
食材明細主料肥羊卷（適量）辣白菜泡麪（適量）輔料泡菜（適量）調料清水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜肥羊卷泡麪的做法步驟1、準備適量的韓國泡菜。2、辣白菜泡麪備用。3、鍋中水燒開放入肥羊卷焯燙至變色撈出。4...
“小朋友下飯菜，可以蓋澆飯，方便快捷。”食材明細主料肥牛卷（300g）輔料洋葱（適量）生抽（適量）香菜（適量）孜然（適量）老抽（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肥牛卷的做法步驟1、肥牛焯水，水開下肥牛略開立即關火用筷...
爆炒肥牛卷、金針菇肥牛卷、酸湯肥牛卷、尖椒肥牛、肥牛番茄湯等等。肥牛卷是經過特殊工藝處理後的一種食材，食用起來口感嫩滑、鮮香味美。肥牛卷除了可以製作成菜餚，可以將肥牛卷烤熟後包入生菜中做韓式烤肉食用，可以制...
“那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜，剛好冰箱裏面有剩下的豌豆，就自己試着做了一次蒸菜。味道還不錯，蒸菜吃着健康，做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆（適量）土豆（適量）米麪（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）嫩花椒（適量）大蒜（適量）香油（適...
“酸辣爽口。”食材明細主料肥牛卷（適量）輔料香菜（適量）小米椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）燒烤料（適量）玉米油（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌肥牛卷的做法步驟1、稍微瘦點的肥牛。2、水開放入...
“時光飛逝，轉眼間又是一年末。再過一週，中國人最注重的春節就到了。很多人都在採購年貨、構思年夜飯菜譜了吧？今天來跟大家分享一道簡單又快手、製作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽騰騰，新的一年裏牛氣沖天哦！”食材明細主料肥...
“肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，還是每天需要的維生素B羣，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵和維生素，營養更豐富...
食材明細主料肥（羊）牛卷（適量）香菜（適量）米椒（適量）輔料水煮魚佐料（一勺）調料油（適量）鹽（少許）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香菜肥牛卷的做法步驟1、準備好肥牛卷。2、起鍋燒油，小火，下入水煮...
“這道菜鮮嫩可口，而且製作簡便，口感清爽，此外，白菜除煩解渴、清熱解毒、通利腸胃、養胃生津，尤為適合老人和小孩食用。”食材明細主料圓白菜（1棵）豬肉（100g）胡蘿蔔（1個）火腿腸（1根）姜（1小塊）蒜（2瓣）輔料鹽（適量）生抽（1茶匙）料酒（1茶匙）蠔油（1...
“冬季裏的大白菜成了餐桌上常見的食材，今天介紹一款營養的做法，讓大白菜也吃的很有味道。”食材明細主料黑木耳（5g）胡蘿蔔（80g）豬肉（200g）輔料白菜（8片）香油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）生粉（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半...
“韓風就象忽如一夜春風來般似進入我們的生活，衣食住行方方面面的韓風無處不在。韓式泡菜肥牛卷喜辣者的福音，來場酣暢淋漓韓式美味吧。”食材明細主料金針菇（100克）肥牛卷（200克）韓國泡菜（100克）輔料香葱（10克）蠔油（1大勺）糖（5克）...
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