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“這個菜對我來説就是一餐,藕既是主食也是蔬菜,鴿子補充蛋白質,做成湯菜,還可以代替粥水。”食材明細主料蓮藕(1塊)鴿子(1個)純淨水(1000克)輔料葱葉(小許)紅椒(小許)調料葱(小許)食鹽(1克)味精(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(...
食材明細主料蓮藕(一節)蓮子(一把)瘦肉(300g)輔料杞子(15g)姜(2片)調料油(幾滴)鹽(1匙)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把...
食材明細主料龍骨(350g)輔料藕(350g)蓮子(50g)鹽(適量)姜(4片)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨蓮子蓮藕湯的做法步驟1、炒菜鍋放水燒開倒入洗淨的排骨煮三分鐘去除血水2、蓮藕切滾刀狀,薑切片3、把龍骨蓮藕蓮子姜放...
“春節團圓家宴肉丸少不了。今天這道肉丸呢裏面加了些碎的蓮藕。吃起來口感更好,營養更豐富。做上一大盆兒全家吃的樂呵呵。”食材明細主料豬瘦肉(一斤)蓮藕(一根)輔料雞蛋(一個)木耳(一把)調料鹽(少許)花椒麪(少許)白胡椒粉(少許)雞...
“秋冬換季很乾燥,選擇筒子骨既不油膩又很營養,加上當季的老蓮藕燉湯是再好不過的滋補”食材明細主料筒子骨(一根)蓮藕(800g)輔料枸杞(7-8顆)配料小葱(4-5根)薑片(4片)料酒(一勺)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕燉筒子...
“蓮藕是冬季必須的養生食材;出淤泥而不染,蓮藕清熱消痰、補血養顏,若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。加上骨頭,更加的滋補,藕排骨湯是秋冬進補的一道好菜品,蓮藕骨湯既是一道清熱涼血的養生湯,它還具有生津、散瘀...
“蓮出淤泥而不染!藕,味甘性寒,歸心,肝,脾,胃,肺經!清熱生津,涼血止血,開胃健脾,美容養顏!高湯蓮藕是我非常喜歡的一道亦湯亦菜的美食!即能喝到清甜的藕湯,又能吃到爽口的蓮藕。大讚大愛!”食材明細主料蓮藕(2節)五花肉(200g)輔料蒜粒(5個...
“蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣温而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和...
食材明細主料蓮藕(適量)梨子(適量)雞骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕梨子雞骨湯的做法步驟1、雞骨飛水放入鍋里加水煮沸。2、蓮藕去皮。3、拍碎。4、梨子去皮去核切厚片。5、放入鍋裏。6...
“調理兒子的身體”食材明細主料白鴿(適量)排骨(適量)輔料淮山(適量)蓮子(適量)圓肉(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法步驟1、將白鴿和排骨洗淨斬件2、將蓮子,淮山,圓水,姜洗淨3、將全部材料...
食材明細主料鴿子(2只)輔料枸杞(少許)桂圓乾(少許)紅棗(幾個)生薑(幾片)配料料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟,去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓,紅棗用水泡泡,洗乾淨。生薑切片。...
“提高免疫力、強身健體、滋陰、清熱、祛火。蓮藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可藥用,營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕,以湖北為最,被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦...
“在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯...
食材明細主料鴿子(適量)輔料玉竹(適量)麥冬(適量)紅棗(適量)沙蔘(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、沙蔘,玉竹,紅棗,麥冬,芡實各適量備用。2、鴿子洗淨冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、鴿子放入燉盅...
“以前都是用蓮藕搭配排骨,今天試一下搭配了雞肉,還真不錯呢,時下正是蓮藕的季節,特別的好吃。”食材明細主料蓮藕(適量)雞肉(半隻)石斛(適量)紅棗(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕雞湯的做法...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料豬脊骨(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切塊。2、骨頭洗淨和蓮藕一起放入砂鍋,放幾片姜。3、煲湯功能一個半小時,開鍋後加鹽調味。...
食材明細主料牛肉丸(適量)海帶(適量)蓮藕(適量)豬肉丸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子蓮藕海帶湯的做法步驟1、丸子2、蓮藕去皮洗好3、海帶切好4、海帶和蓮藕加鹽加少量油先煲五分鐘...
食材明細主料野藕(適量)蓮子(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)野藕蓮子湯的做法步驟1、野藕去皮洗淨切小片。2、蓮子洗淨。3、蓮子、藕片放入高壓鍋,再加小塊冰糖和適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮至上汽,轉中...
“腱子肉和腱子骨都是比較好的煲湯肉骨,用來煲湯後可以毫無壓力的啃光肉渣,口感好。買的是粉蓮藕,高壓鍋壓爛,嬰兒都能吃。粉粉綿綿特別好吃。轉眼入秋,吃蓮藕養胃健脾,補充多種維生素,再好不過。”食材明細主料蓮藕(1節)輔料...
“蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣温而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且...
食材明細主料羊蠍子(800克)蓮藕(220克)胡蘿蔔(150克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蓮藕羊蠍子湯的做法步驟1、食材:羊蠍子(已清洗焯水)、蓮藕(已清洗去皮切塊)、胡蘿蔔(已清洗去皮切塊)、...
“金錢蓮(也叫金線蓮)是一種煲湯食材,具有清熱解毒的功效,適合煲湯,煮水喝,非常適合秋季飲食~”食材明細主料鴿子(一隻)輔料金錢蓮(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金錢蓮煲鴿子的做法...
“我國民間有"一鴿勝九雞"的説法。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提...
“蓮子乳鴿滋肝補腎,非常温補!咱們戴不起鴿子蛋,鴿子湯還是喝得起的哦!😄”食材明細主料乳鴿(1只)蓮子米(適量)輔料薑片(適量)紅棗(5個)枸杞(適量)陳皮(1塊)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉蓮子乳鴿湯的做法步驟1、準備好...
“鴿子熱性,可以跟祛濕的食材一起燉,特別適合夏天食用,既補血益腎還祛濕美容。”食材明細主料鴿子(1只)薏米(1大把)蓮子(1小把)輔料純淨水(1000克)調料姜(幾片)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米蓮子鴿子湯的做法步驟1、取薏米...
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