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食材明細主料雞心(適量)雞胗(適量)輔料辣椒末(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)孜然(適量)芝麻(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗雞心的做法步驟1、雞胗雞心、洗好、切塊2、葱薑蒜、幹辣椒入鍋3、雞胗雞心下鍋...
“蝦和牛排的組合是西式菜品裏的一種創意搭配,蝦肉的嫩滑和牛排的濃郁在口腔中完美融合,搭配香脆煎土豆,豆角與番茄的配菜,這道雙拼給你不一樣的體驗!在我T骨牛排的方子裏,我介紹了專業量級的牛排製作方法。這一次,我介紹給...
“在海外的我們饞家裏的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候,這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋(6個)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1個)脆皮腸(2根)蘑菇(6朵)調料孜然(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)蒜粉(適量)洋葱粒(適量...
食材明細主料金針菇(一捆)輔料泰椒(5個)圓葱(半個)燒烤料(3匙)食鹽(1.5匙)白糖(2匙)雞精(1.5匙)陳醋(1勺)海天海鮮醬油(1匙)白芝麻(適量)十三香(0.5匙)五香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌燒烤金針菇的做法步驟1、金針菇手撕成根。2、水燒...
食材明細主料杏鮑菇(2根)大喜大孜然味烤肉醬(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)油(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤味杏鮑菇的做法步驟1、香包菇兩根。2、香包菇切條。3、香包菇焯水。4、杏鮑菇去水份,蒜葱切沫。5、鍋中放油...
“夏天到了,想吃燒烤~去外面?煙霧大又嘈雜又熱,我愛吃烤豆角,女兒愛吃烤土豆。自已地家琢磨了下,用乾煸的做法做了豆角和土豆,味道也不錯呢!這下可以穿着睡衣在家吃燒烤了,解饞又自在!”食材明細主料土豆(250)豆角(250)輔料鹽(6克)蠔...
“問我花蛤的吃法哪個最好吃?我認為烤花蛤的味道是最棒的!把花蛤排列在烤盤上,經過烤箱的烤制,花蛤慢慢打開,多餘的水份都被蒸發了,剩下都是花蛤的鮮美精華~再加入蒜茸,經過第二輪的烤制,蒜茸與油分的刺激碰撞,蒜香讓花蛤更加...
“很少有人對燒烤有抵抗力吧,雖然大家都知道他是不健康的食物,他的主要不健康來源是其烤時產生了有毒的化學物質,我去取精華,去其槽粕,用平底鍋烤,既健康又美味,很適合在家庭中操作。做丸子純粹是因為家裏的牛肉餅堆起了,可是...
“雞胸肉有儲備,剛好看見烤肉料,還有牙籤,做一回雞肉串”食材明細主料洋葱(1個)雞脯肉(500g)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大喜大烤肉醬(110ml)料酒(10ml)醬油(10ml)黑胡椒粉(5g)鹽(5g)雞精(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒烤雞肉串的做法...
“法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想。”食材明細主料雞扒(2塊)雜菜(150g)輔料香草(少許)燒汁(2茶匙)鹽(適量)黃油(15g)橄欖油(適量)糖(半茶匙)雞蛋黃(1只)生粉(1茶匙)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤雞扒配雜菜的做法步驟1、2塊雞塊(去...
“燒烤攤上各式葷菜素菜,刷上油,刷上醬料,烤得滋滋冒油,聞着香氣撲鼻,吃起來也是酣暢淋漓。味道確實是好,健康就得打問號啦,至於會不會長胖,那不用問啦,答案是肯定的嘛~~但如果你按照我這個法子製作燒烤,那就不會長胖啦。做法很...
“夜幕降臨時我們這個城市很多地方有燒烤攤,中山路南鐵,建政路,等等,很多城區都有許多,有烤魚、牛肉、排骨、生蠔、五花肉、青口螺、韭菜、茄子等等好多品種,只是我們很少在外面吃燒烤,因為材料不能讓人放心,什麼用鴨肉放入什...
食材明細主料五花肉(適量)輔料鹽(適量)魚香粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)魚香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)魚香五花肉丁的做法步驟1、五花肉清理乾淨過開水。2、切丁。3、拌進辣椒粉,魚香粉,醬油,料酒。4、醃製一天入味。...
食材明細主料雞翅(適量)雞胸(適量)蝦(適量)杏鮑菇(適量)豇豆(適量)蓮藕(適量)魚豆腐(適量)青紅椒(適量)輔料烤肉醬(適量)配料韓國辣醬(適量)甜辣醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦燒烤的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切塊,雞翅劃...
“其實我很想生活在海邊,或者去海邊生活一段時間,把海里的那些美味吃個了遍,你知道嗎,內地的人想吃海鮮真的太難了,想吃品質好的海鮮更難,雖然現在物流很方便,可要做到應有盡有那還差好大一段距離呢。買了一些墨魚仔,妞兒又想...
“用燒烤料炒金針菇好吃營養易做。”食材明細主料金針菇(適量)輔料燒烤料(適量)黑胡椒醬(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料金針菇的做法步驟1、燒烤料備好。2、金針菇洗淨控水。3、鍋中放油,倒入金針菇煎,放入燒...
食材明細主料北極參(2只)青椒(洋葱)輔料孜然(少量)鹽(少量)辣醬(少量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘燒烤的做法步驟1、取兩隻加拿大北極幹參,用純淨水泡發後備用。2、泡發好的北極參切段。洋葱青椒切段。3、把海蔘和洋葱...
“海白菜,豆乾,蓮藕,這三樣菜是每次吃燒烤的必點菜,現在我就在家把這三樣菜做個集合,稱之為~三樣菜!鐵鍋燒烤味三樣菜!”食材明細主料海白菜(150克)蓮藕(100克)豆乾(兩張)輔料幹辣椒(三個)辣椒麪(一勺)五香粉(少許)孜然粉(一勺)白糖(少許)鹽(...
“在老家的時候,路邊有很多賣燒烤的小攤。每攤都有這種土豆條。以前的東西便宜,一塊錢就有一快餐盒。我那會是吃這個上癮,現在回想起來,還真有點怕,別的不説,就那個油,咱就不放心了。在家做什麼材料都過自己的手,別的不説,乾淨...
食材明細主料雞邊腿(2只)叉燒醬(2大勺)輔料葱(2段)洋葱(半個)姜(4片)白胡椒粉(1克)料酒(1湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒烤雞腿的做法步驟1、雞邊腿洗淨,用竹籤在雞肉上扎孔,儘量的多以便進味2、把雞腿放入塑料袋,加葱...
“萬聖夜,真的要試試這道美食~~”食材明細主料豬肋排(5根)可口可樂(600ml)胡椒粒(8克)鹽(適量)水(適量)輔料黑胡桃蜂蜜肉醬(適量)紅糖(50克)蘋果醋(30克)大蒜粉(10克)辣醬油(15毫升)黃芥末(8克)楓糖漿(20毫升)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“我們這燒烤串店隨處可見,隨便進一家,包您吃得彎不下腰邁不動步😂誠如那句“名言”——沒有什麼煩惱是一頓燒烤不能解決的!我家鄉的燒烤那不是一般的好吃,是賊拉拉好吃,尤其直接在炭火上烤的,諸如烤肉串、實蛋、魚丸、蠶蛹...
“土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,土豆的澱粉含量較多,營養豐富,口感清脆或粉質,加了孜然的土豆多了幾分燒烤味,既解饞又可以當減肥食品。”食材明細主料土豆(400克)洋葱(半個)青辣椒(1個)輔料花椒粒(適量)生薑(適量)孜然粒(3克)辣椒粉(2克...
“夏天到了,往往食慾不佳,燒烤成了備受青睞的美食,但是外面的燒烤實在是吃着不放心,在家做一道燒烤排骨,美味又營養,並且只需要用到炒鍋,做法非常家常,但味道卻不一般。”食材明細主料豬肋排(450g)十三香(一小勺)孜然粉(適量)輔料鹽...
“羊肉串是大排檔愛好者心目中不可缺少的美味哦,記憶裏的大排檔空氣中都瀰漫着誘人的孜然和辛辣的羊肉香味。”食材明細主料羊肉(500g)牛肉(500g)腰子(500g)雞翅中(500g)輔料生抽(20g)老抽(15g)料酒(20g)孜然粉(50g)辣椒麪(30g)十三香(10g...
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