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食材明細主料低粉(200克)雞蛋(2個)泡打粉(2克)生抽(10克)水(400克)鹽(2克)蝦肉(適量)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦丸燒的做法步驟1、雞蛋打散,加入水,生抽,鹽攪拌均勻。2、低粉與泡打粉提前混合篩入到...
“今天再來一個青翠欲滴,水汪汪的蝦丸,10分鐘搞定,非常省事。8個月到3歲的寶寶都可以吃,孩子會很喜歡。”食材明細主料蝦肉(80克)西蘭花(40克)輔料蛋清(15克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蝦丸的做法步驟1、西蘭花入沸...
“天氣涼了做點蝦丸準備吃火鍋的時候吃,也可以做湯。”食材明細主料青蝦(500g)輔料蛋清(2個)鹽(5g)料酒(1勺)胡椒粉(3g)澱粉(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制蝦丸的做法步驟1、將大蝦清洗乾淨2、剝出蝦仁去蝦線3、用刀背...
食材明細主料蝦(500)輔料胡蘿蔔(1段)葱(1棵)醬油(3勺)辣椒(1個)麻油(1匙)澱粉(2匙)姜(1塊)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蝦丸的做法步驟1、把蝦去皮,去除蝦線2、蝦仁剁碎,拌澱粉2勺,攪拌均勻,用小勺打成蝦丸3、鍋中加水一大碗,燒開...
“蝦丸,蝦卷,不管是就着粥還是煮麪條裏,還是就當一頓小零食吃,都是不錯的;做這個東東的時候,子墨因為尿褲子了回家換褲子,吃了4個,又出去玩了...脆嫩脆嫩的蝦丸,小傢伙MS還是比較喜歡的”食材明細主料大蝦(適量)雞蛋(適量)生抽(一點...
“這道菜適合那種喜歡吃蝦,又不想剝蝦的人,前提是有人做給你吃😁。話説事先剝蝦仁的時候稍顯有點麻煩,但是成品蝦丸鮮香Q彈,麻辣誘人,並且十分下飯,吃完別提多爽了,關鍵是不用邊吃便剝蝦皮,一口一個太過癮了。”食材明細主料...
“馬上假期結束了,趁着今天有空做點丸子凍起來,到時候或下面條或直接清湯丸子,省事省時。正好妹妹給拿來的蝦化凍了,就收拾了做點蝦丸子吧。”食材明細主料蝦仁(350g)肉(120g)澱粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適...
“外面賣的蝦丸,會摻雜各種粉以豐盈體積,我有時會懷疑自己吃的是假蝦丸。想吃上真材實料,最簡單的方法是自己動手。酥酥脆脆的外殼,彈性十足的肉餡,厚實的質感,讓人好滿足。這裏肉餡的成分是蝦肉和魚肉,如果你全部用蝦肉也是...
“土豆遇上蝦,瞬間變得高大尚,做法超簡單!”食材明細主料蝦(100克)土豆(100克)輔料蠔油(適量)食鹽(適量)生油(適量)生菜(適量)黑胡椒碎(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸熘蝦丸的做法步驟1、蝦用牙籤挑出蝦線後,如圖...
“蒸菜好處真的很多。營養不流失,原汁原味,廚房還沒有油煙。一舉多得呀。吃了幾天素,今天突然就想吃肉和蝦了。於是做了肉包蝦丸,”食材明細主料豬肉(適量)蝦(適量)輔料葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蝦丸的做法步...
“鮮蝦,換個形態吃,也換個味道,做成真材實料的蝦丸。”食材明細主料蝦仁(1碗)輔料雞蛋(2個)澱粉(六勺)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦丸的做法步驟1、用熱水,先把葱、姜泡上,一會...
食材明細主料蝦仁(150g)冬瓜(200g)輔料葱姜水(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒蝦丸的做法步驟1、蝦仁浸泡洗淨,瀝乾水分,再把蝦仁剁成泥。同時,把...
“鮮蝦營養豐富,蛋白質的含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、鱗等礦物質,配上芝士,口感更佳豐富,營養也更加全面,對胃腸弱的寶寶是極好的一道輔食。奶酪可以説是補鈣中的戰鬥機,10公斤的牛奶才能製作成...
食材明細主料蝦(兩斤)豬肉末(半斤)輔料馬蹄(幾顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蝦丸的做法步驟1、蝦解凍,剝殼去沙線。2、蝦仁剁成蝦泥。3、馬蹄剁碎放到蝦泥裏。4、加入肉末。5、雞蛋一個,分離出蛋清蛋黃。6、材料里加...
“之前搞活動,純手工丸子一半價錢都不到,所以當時囤了很多丸子,這款丸子非常好吃,特別有嚼勁,我家女兒很喜歡,所以經常做給她吃。煮湯,紅燒,放在麪條裏,各種做法,今天嘗試的是烤箱烤,本來也就是試試,沒想到口味這麼棒的。”食材明...
食材明細主料豬絞肉(50克)牛絞肉(80克)洋葱(50克(半顆))輔料麪包糠(10克)雞蛋黃(1個)鮮奶(適量)奶油(5克)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)照燒醬(100毫升)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒小丸子的做法步驟1、簡單的材料。2、洋葱平放,用鋒...
食材明細主料麪粉(適量)三文魚(適量)蝦(5只)雞蛋(1個)輔料章魚燒醬(適量)木魚花(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小丸子的做法步驟1、鮮蝦去蝦線後煮熟切塊備用。2、三文魚放入...
食材明細主料蝦仁(400克)花枝(170克)豬背脂肪泥(30克)蛋白(1個)輔料鹽(適量)細砂糖(16克)白胡椒粉(半茶匙)香油(1小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦丸的做法步驟1、1:蝦仁去殼、去蝦腸後洗乾淨用廚房紙巾吸乾水分用刀背拍爛放...
“蝦丸比較清淡,滑而不膩,特別是老人吃起更有營養和軟滑。”食材明細主料蝦仁(300g)輔料蘿蔔(半個)雞蛋(1個)肥肉(1小塊)調料蠔油(適量)姜(適量)鹽(適量)花椒(適量)澄粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦丸的做法步驟1、大蝦300克...
“學齡兒童的黃金菜單,噴香營養,補鈣好消化,孩子愛吃個兒高,你也趕緊試試吧~”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蝦(400克)胡椒粉(1克)醬油(10克)輔料姜粉(1克)料酒(3克)鹽(2克)橄欖油(10克)木薯粉(10克)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蝦丸的...
“豬牛羊雞肉固然好吃,但現在提倡飲食多樣化,如果條件允許的情況下,餐桌上的品種多一些,營養也更全面。就像今天的這道糯米丸子,應該不少人都做過類似的,把豬肉餡團成球再滾一層糯米上鍋蒸,又香又嫩還不用熗鍋滿屋跑油煙。今...
食材明細主料蝦仁(200g)輔料胡蘿蔔(半截)香菇(9個)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)鹽(適量)油(適量)五香粉(少許)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇釀蝦丸的做法步驟1、準備好以上食材,然後把蝦仁剁碎成泥,胡蘿蔔也是剁成碎泥2、...
食材明細主料蝦米(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)紅薯粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米丸子的做法步驟1、清理好的蝦米,加鹽雞蛋攪拌均勻。。。四斤蝦米😁😁。2、加紅薯粉和麪粉一起混合攪拌均勻。家...
“超市裏的速凍丸子,我一般拿來做湯。這次拿來和土豆一起紅燒,味道還真不錯呢,嘿嘿…..土豆是一種鹼性素菜,有利於體內酸鹼平衡,調整體質,長期食用可以變身鹼性易瘦體質。此外,土豆還含有多種維生素以及抗氧化的多酚類成分,能...
“青紅椒色澤豔麗,蝦丸油潤,香味四溢,食之鮮嫩,令人回味不盡。”食材明細主料蝦丸(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(一點)水澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溜蝦丸的做法步驟1、大洋世...
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