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食材明細主料羊排(適量)燒餅(適量)輔料小米椒(適量)香菜(適量)蒜黃(適量)鹽(適量)雞精(可選)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊排湯泡燒餅的做法步驟1、羊排適量,清水浸泡一個小時,洗淨血水,順排骨紋理切開,可選擇兩根一...
“湯清爽不油膩,羊肉軟爛離骨。春節家宴上來上一鍋,吃肉喝湯,絕對過癮。”食材明細主料小羊排(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)枸杞(適量)白胡椒粉(適量)雞精(可選)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清湯羊排的做法步驟1、新鮮的小羊排...
食材明細主料熟羊肚(適量)餅絲(適量)羊骨湯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)葱蒜(適量)香菜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣羊肚湯泡餅的做法步驟1、羊肚切絲,胡蘿蔔、青辣椒切絲。備齊...
“所謂藥補不如食補,食補不如湯補,冬季人體抵抗力下降,湯水是所有食物中最適合冬令進補的料理,應適當多吃一些温散風寒的食物以防禦風寒邪氣的侵擾。作為滋補湯,羊湯可謂是湯中之首,最適合冬季温補,它不僅富於營養,而且有較高...
“我的家鄉特色美食真的不少,可能因為自己土生土長在北方的原因吧,每次去外地這酸,辣,甜,鹹的味道總有吃不慣的感覺,無論走到哪裏最想念的還是家鄉的味道,例如這道紅燒羊排吧,還是這傳統的味道最可口。”食材明細主料大葱(1根)...
食材明細主料羊排(一公斤)輔料山藥(適量)紅棗(適量)草果(適量)生薑片(適量)白芷(適量)黨蔘(適量)花椒(適量)配料食鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊排湯煲的做法步驟1、山藥一根去皮洗乾淨。2、將山藥滾刀切成塊後,浸...
“冷冷的季節,急需湯湯水水温暖我的心。”食材明細主料羊雜(適量)輔料香菜(適量)三角餅(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊湯餅絲的做法步驟1、把羊雜泡一下2、香菜切段餅切絲3、水(大骨湯味道更好)燒開放羊...
食材明細主料羊排(一斤半)輔料紅棗(8顆)桂圓(8顆)黃芪(15片)黨蔘(2根)當歸(4片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊排湯的做法步驟1、羊排焯水放薑片花椒料酒2、羊排洗乾淨加藥材加水煲3、大火煲開4、小火煲1.5小時5、成品...
“微辣,色澤紅潤,白蘿蔔軟糯,羊排香嫩入味兒不羶。我都忍不住誇獎自己,比飯店的燜燒羊排有過之無不及😍😋”食材明細主料羊排(適量)白蘿蔔(半個)輔料花生油(適量)花椒(適量)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(半勺)白胡椒粉(適量)香菜...
“1、羊排是屬於温性的肉類,在冬季吃羊排的話,可以起到很好的禦寒效果,能夠讓人體的熱量增加,還可以起到增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,抗衰老的作用;2、羊排不僅能夠補充人體所需的很多營養素,而且還可用於緩解...
“貼個秋膘😜”食材明細主料羊排(1000g)輔料姜(1塊)植物油(1勺)大葱(1段)蒜(3顆)八角(2顆)香葉(2片)土豆(2個)調料料酒(1勺)冰糖(1勺)老抽(1/2勺)生抽(3勺)鹽(2匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒羊排的做法步驟1、羊排冷水入鍋,加...
“蘿蔔粉絲羊肉湯泡餅。”食材明細主料羊肉卷(一斤)白蘿蔔(半個)粉絲(一卷)油餅(三四張)輔料葱花(適量)薑片(適量)調料黃豆醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲羊肉湯泡餅的做法步驟1、做好之後。2...
“家人都很喜歡喝湯,尤其是羊湯,今天遇到新鮮的羊排,就來一鍋羊湯暖暖胃吧!”食材明細主料羊排(500g)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊排湯鍋的做...
“冬天是吃羊肉、羊排的好時節😊~”食材明細主料小羊排(300g)紅蘿蔔(1根)蒜苗(2根)輔料葱姜(適量)調料配料詳見步驟説明(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒小羊排的做法步驟1、300克小羊排洗淨切段。2、1根紅蘿蔔去皮...
“2012的冬天真是格外的寒冷,而在這個冰天雪地的季節裏,大家除了添衣保暖外,千萬要記得食補哦~~説起來吃,哈哈,冬天裏最適合吃的那就是羊肉了,因為冬天人體的陽氣潛藏於體內,很容易出現手腳冰冷、氣血循環不暢的現象,而羊肉具...
食材明細主料羊排(1公斤)輔料紅酒(適量)紅椒(適量)冬瓜(適量)配料洋葱(適量)蒜(適量)黑胡椒粉(適量)花椒(適量)茴香粒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒燒羊排的做法步驟1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫,改刀成小塊3、喝...
“突然想吃紅燒肉,家裏只有羊排,就拿出來代替解解饞😁。”食材明細主料羊排(20塊)輔料土豆(2個)葱(5段)姜(8片)蒜瓣(4顆)白酒(3湯匙)老抽(4湯匙)生抽(2湯匙)腐乳湯(2湯匙)冰糖(1塊)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒羊排的做法...
“羊排的營養價值1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體...
“麻辣爽口。”食材明細主料米粉(適量)紅燒羊排(適量)輔料生菜(適量)蘿蔔乾(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊排湯粉的做法步驟1、燉好的紅燒羊排。2、生菜適量。3、泡好的米粉。4、鍋裏適量水燒開,米粉放入。5、煮軟...
“冬藕粉粉的,羊排的香味充分融入藕塊中,稍微有一點點羶味兒,但更多的是羊肉本身的香味哦!”食材明細主料羊排(800g)冬藕(800g)輔料大葱(100g)姜塊(5塊)陳皮(2塊)調料料酒(3勺)鹽(適量)火鍋料(50g)菜籽油(5勺)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(...
食材明細主料羊肉湯(一碗)餅(2張)輔料油白菜(一棵)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉湯泡饃的做法步驟1、餅掰成小塊放在鍋裏。2、木耳切成小塊。3、油白菜洗淨放入鍋裏,銀杏仁放在鍋裏。4、把所有...
食材明細主料羊排(200克)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒羊排的做法步驟1、帶骨羊排,洗淨瀝水,切成小塊。裝進保鮮袋,放入叉燒醬和生抽醃製一宿。2、烤盤上鋪錫紙,將骨頭一面貼着錫紙排好,將保...
“羊排一塊,我説烤着吃,少爺説不吃,少爺他爹説要燒着吃。”食材明細主料山藥(400克)羊排(250克)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(20克)老抽(10克)滷肉料(適量)葱(適量)雞精(1克)清水(500克)白糖(10克)姜(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡...
食材明細主料羊排(500克)土豆(2個)綠杭椒(6個)輔料葱(10克)姜(10克)鹽(少許)白糖(半勺)白胡椒粉(少許)料酒(30克)生抽(30克)老抽(少許)雞粉(少許)香油(半勺)大料(2個)桂皮(1小塊)幹辣椒(2個)大棗(3個)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊排燒土豆的做法...
“回家避暑,爸爸買了正宗的西北羊排,品相完美,不好好利用一下怎麼對得起我這饞貓的肚子呢”食材明細主料羊排(1500g)輔料洋葱(1個)大葱(1根)姜(4片)青椒(1個)料酒(1匙)孜然粉(少許)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(1顆)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小...
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