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2024-03-01 “苦麥菜具有清熱、涼血、解毒之功效。主治外感發熱、黃疸、瘡腫、蛇蟲咬傷等症。如果患眼結膜炎，眼睛佈滿紅絲，怕光流淚、腫痛者，用苦麥菜煲湯飲用，有消炎止痛之功效。”食材明細主料苦麥菜（適量）紅蘿蔔（適量）香腸（適量）剩飯（適...

正宗滷蛋的做法 - 正宗滷蛋怎麼做

2024-01-13 “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...

醬香滷蛋的做法 - 醬香滷蛋怎麼做

2023-12-27 食材明細主料水煮蛋（8個）輔料幹辣椒（4個）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（2片）白芷（1片）小茴香（1中勺）花椒（1中勺）調料鹽（半中勺）糖（1中勺）六月鮮紅燒醬油（2中勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）葱伴侶6月香甜麪醬（1中勺）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬...

啤酒豬腳滷蛋的做法 - 啤酒豬腳滷蛋怎麼做

2023-12-27 食材明細主料豬腳（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）草果（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒豬腳滷蛋的做法步驟1、豬腳剁...

可樂滷蛋的做法 - 可樂滷蛋怎麼做

2024-01-05 食材明細主料雞蛋（6個）可樂（1瓶）輔料葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可樂滷蛋的做法步驟1、6個雞蛋下鍋煮熟。2、去殼。3、改刀。4、鍋中熱油下入葱花。5、放生抽。6、倒入一瓶可...

健康營養的滷蛋怎麼做美味好吃

2021-02-05 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：10個輔料醬油：10ml鹽：10白糖：30啤酒一罐：330ml具體步驟1.雞蛋加水煮熟.2.剝殼後放入容器中3.加入啤酒和白糖，醬油以及鹽一起煮3.4.煮幹即可.想雞...

醬香牛霖牛筋兒滷蛋的做法 - 醬香牛霖牛筋兒滷蛋怎麼做

2024-01-05 食材明細主料牛霖（適量）牛筋（適量）雞蛋（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香牛霖牛筋兒滷蛋的做法步驟1、主要原料。2、：雞蛋煮熟，剝皮備用...

滷鴨和滷蛋的做法自制滷水汁——滷鴨&滷蛋滷鴨和滷蛋怎麼做

2024-02-25 “以前都是超市買滷水汁，今天嘗試自己調製，也很不錯！少了不少添加劑，健康並快樂着吃。用高湯+老滷+香料+老抽調製，蛋選用鴨蛋，比雞蛋香得多。鍋選用沙鍋，家裏的裂開了，只好用湯煲。初次滷東西要先滷肉類，再滷蛋跟豆腐。才香甜...

質嫩的啤酒滷蛋怎麼做美味好吃

2020-12-28 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料啤酒：1瓶雞蛋：10個輔料老抽：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量具體步驟1.準備材料：啤酒一瓶，雞蛋十個，生抽，老抽，食鹽，糖2.煮雞蛋煮五分鐘就行，因為一會兒還要繼續...

色香味具全的啤酒滷蛋怎麼做美味好吃

2021-01-26 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：10個啤酒：330ml輔料生抽：10ml鹽：適量糖：20老抽：10ml具體步驟1.雞蛋清洗淨外皮，冷水入鍋，加少許鹽，大火煮開後三分鐘關火，悶五分鐘出鍋過冷水。2.剝掉...

油麪筋滷蛋面的做法 - 油麪筋滷蛋面怎麼做

2024-02-29 食材明細主料拉麪（適量）輔料青菜（適量）油麪筋（適量）滷蛋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋滷蛋面的做法步驟1、準備好的用料。2、油麪筋用清水泡軟。3、青菜洗淨，切開。4、雞蛋加八角，桂皮，茶葉，老抽，香葉煮成茶葉蛋。...

自制可樂滷蛋怎麼做美味好吃

2021-02-01 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：6個輔料食鹽：2小勺八角：4個可樂：1罐清水：適量老抽：1大勺具體步驟1.所需材料2.準備好雞蛋3.準備好可樂、老抽、鹽、清水、八角4.把雞蛋用清水清洗...

滷蛋拼盤的做法 - 滷蛋拼盤怎麼做

2023-12-27 “生活不止是生活，它還需要一些儀式感，才能讓生活變得更美好，比如滷蛋可以一個一口的吃，大部分孩子都不愛吃，還會哽住喉嚨，像這樣拼盤是不是讓孩子更有食慾，生活畫面感是不是很好，你們試試看呀！”食材明細主料滷蛋（4只）輔料黃瓜（...

溏心滷蛋的做法 - 溏心滷蛋怎麼做

2024-01-09 食材明細主料雞蛋（6只）滷水汁（100g）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）溏心滷蛋的做法步驟1、涼水放雞蛋煮5分鐘2、關火燜3分鐘3、滷水汁加入適量的水煮開放涼，雞蛋皮放入滷水汁中4、放入冰箱讓它入味5、吃時切開...

#愛美食#生日滷蛋怎麼做美味好吃

2020-10-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：5個甘藍菜葉：適量線：5段牙籤：一根紗布：5塊輔料大料(八角)：兩個香葉：兩片鹽：一湯勺花椒：二十粒幹辣椒：一個老抽：三湯勺料酒：兩湯勺桂皮：兩釐米醬油：四湯勺糖：少...

啤酒香滷蛋的做法 - 啤酒香滷蛋怎麼做

2023-12-28 “這道【啤酒香滷蛋】滷製的非常入味，可以當做早點，還可以作為零食品味，滷製入味後放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶葉蛋相比，這款【啤酒香滷蛋】味道更好一些。”食材明細主料雞蛋（15）輔料五香粉（5克）花椒（5克）大料（2個）茴香籽（5克）...

爽滑的啤酒滷蛋怎麼做美味好吃

2020-12-28 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：10個輔料醬油：30白糖：10八角：適量桂皮：適量香葉：適量白芷：適量陳皮：適量啤酒：1瓶花椒：適量具體步驟1.糖，八角，花椒，白芷，陳皮，桂皮2.啤酒一瓶3.醬油30G4.雞...

滷蛋銀耳面怎麼做美味好吃

2020-07-10 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘銀耳長得雪白或金黃，是半透明的它摸起來柔軟而且有彈性。它有補脾開胃和可以提高人免疫力的作用。經常食用它可以潤腸益胃，還能補腦提神，嫩膚美容。這道滷蛋...

雞翅根滷蛋的做法 - 雞翅根滷蛋怎麼做

2023-12-31 “今日，我想吃滷味了。於是就滷了一道雞翅根滷蛋。”食材明細主料雞翅根（4個）雞蛋（4個）輔料葱段（2段）生薑片（4片）花椒（30粒）八角（2個）桂皮（3節）香葉（3片）紅辣椒（3個）生抽（2勺）老抽（2勺）耗油（2勺）食鹽（半勺）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雞翅...

啤酒滷蛋的做法不一樣的濃香味道--啤酒滷蛋啤酒滷蛋怎麼做

2024-02-23 “夏天天氣太熱，有時候就不想吃飯。有些女性朋友為了減肥也不吃晚飯，今天就為大家帶來一道好吃、解饞還不長肉的滷菜--啤酒滷蛋。”食材明細主料雞蛋（15個）輔料鹽（4克）糖（10克）生抽（適量）老抽（10克）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（...

啤酒滷蛋的做法一刻鐘做出--啤酒滷蛋啤酒滷蛋怎麼做

2024-02-27 食材明細主料雞蛋（8個）啤酒（一罐）輔料鹽（2勺）糖（一勺）老抽（5勺）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷蛋的做法步驟1、材料備好。2、涼水下鍋，水開後，再煮5分鐘，出鍋。3、在涼水裏激下，剝殼。4、再放入鍋中。5、倒入啤酒。6、鹽2...

快手滷蛋雞蛋的做法 - 快手滷蛋雞蛋怎麼做

2024-02-24 “小時候的味道，記憶裏奶奶總會這樣給我們做雞蛋！醃製兩天入味後拌麪或是下飯吃！”食材明細主料雞蛋（適量）輔料水（適量）醬油（適量）大料（適量）花椒（適量）姜塊（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）快手滷蛋雞蛋的做法步驟1...

香辣豬蹄滷蛋的做法 - 香辣豬蹄滷蛋怎麼做

2023-12-30 食材明細主料豬蹄（3個）輔料香葉（1片）桂皮（1塊）白寇（1個）八角（1個）花椒（適量）草果（1個）葱（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（適量）雞蛋（8個）幹豆角（適量）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（15g）老抽（5ml）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄滷蛋的做法步驟1、幹豆...