有關皮蛋燴莧菜怎麼做的精選大全
“莧菜主要作為保健蔬菜食用,可涼拌、爆炒、煲粥、煲湯,常見莧菜粳米粥、炒莧菜、莧菜湯、上湯紅莧菜、涼拌莧菜等菜品,今天燴皮蛋味道還不錯,你們也試試吧!”食材明細主料皮蛋(1只)莧菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)調料大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘皮蛋燴莧菜是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。莧菜味甘,性寒,富含豐富的維生素和鐵,可以清熱解毒。而皮蛋富含蛋白質...
食材明細主料鴨蛋(適量)莧菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)莧菜炒蛋的做法步驟1、選取鮮嫩的莧菜葉清洗乾淨。2、莧菜切段,蒜瓣拍扁切碎。3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水...
“莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。”食材明細主料莧菜(一把)皮蛋(2個)輔料蒜頭(2瓣)調料高湯(一碗)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋莧菜煲的...
“前兩天在外面餐廳裏吃飯,朋友點了道“莧菜浸皮蛋”菜,就是將兩種食材混合在一起,製作一道亦湯亦菜的菜餚,非常不錯,吃過後就對它念念不忘了,也是買回來食材準備在家山寨一把。“叮咚”一聲上菜喲,3元一捆的紅莧菜配搭2皮蛋...
食材明細主料米莧(1把)輔料皮蛋(1只)調料食鹽(適量)食用油(少許)蒜頭(1顆)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋米莧湯的做法步驟1、米莧清水過洗乾淨。2、瀝乾水份。3、鍋中熱油。4、下入蒜泥煸炒出香味。5、放入米莧翻炒片刻...
食材明細主料紅莧菜(1把)皮蛋(1個)輔料大蒜(適量)調料花生油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋煮莧菜的做法步驟1、備好食材。2、紅莧菜清洗乾淨。3、大蒜和皮蛋切細粒。4、熱鍋放油炒香大蒜末。5、紅莧菜...
“粉皮軟滑入味兒,煎蛋吸收了湯汁,特別下飯。”食材明細主料柴雞蛋(3個)粉皮(一張)青紅椒(適量)調料青紅椒(適量)蒜蓉(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋燴粉皮的做法步驟1、粉...
“莧菜營養價值高,夏天吃這個也比較多,大多數時候就加點蒜頭炒炒,今天加了些皮蛋,一樣鮮美,只是口感更復合,營養更多一分。”食材明細主料米莧(250克)皮蛋(2只)輔料鹽(少許)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋米莧的做...
“#快手小炒菜#,用莧菜汁做的紅色涼皮,一次沒有吃完,放冰箱了。取出不相吃涼的,就做個炒涼皮。”食材明細主料莧菜汁涼皮(三張)青椒(一個)綠豆芽(250克)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
食材明細主料莧菜(適量)皮蛋(2個)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋莧菜的做法步驟1、準備好食材。2、莧菜切成小段、皮蛋切成小塊、大蒜頭切成末。3、起鍋燒油,油七成熱時,下入...
食材明細主料莧菜(300克)豆腐(一塊)皮蛋(一個)肉絲(適量)蝦米(適量)輔料蒜頭(適量)配料味精(適量)生油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧萊皮蛋豆腐的做法步驟1、莧菜洗淨,摘菜葉備用。2、肉切肉絲,皮蛋切小丁,蝦米洗淨,蒜...
“現在是吃紅莧菜的季節,每天市場好多賣紅莧菜的人。小時候,最喜歡用這個菜湯泡飯了,紅通通的好看,感覺吃的更有味。”食材明細主料紅莧菜(1斤)皮蛋(1個)大蒜(3瓣)調料食用油(適量)鹽(1小勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋紅...
食材明細主料紅莧菜(500克)皮蛋(2個)輔料蒜頭(兩小個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜洗淨掐斷,蒜拍碎,皮蛋切碎。2、油燒熱下蒜粒爆香。3、放紅莧菜翻炒出水。4、放入皮蛋,加鹽調味。5、翻...
食材明細主料莧菜(400克)皮蛋(2個)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)莧菜皮蛋的做法步驟1、準備好莧菜和皮蛋,莧菜清洗乾淨。2、皮蛋切成小塊,莧菜切成末。3、起鍋燒油。4、油七成熱...
“我是漢中人,對漢中麪皮(陝西以外的人稱涼皮)情有獨鍾,這麼多年始終忘不了,所以在網上買了工具自己做,當然了,做麪皮是陝西人的基本技能,絕大部分人從小就會做,我也不例外,呵呵。因為條件限制,沒有米漿,只好用麪粉做了涼皮,還加了...
“紅莧菜皮蛋湯是用紅莧菜、皮蛋製作的一道家常菜。莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K,促進造血等功能。也可以減肥清身,促進排毒,防止便祕。用水煮才能保持此菜的原汁原味。”食材...
食材明細主料馬齒莧(適量)皮蛋(1個)蒜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)馬齒莧拌皮蛋的做法步驟1、馬齒莧洗淨2、鍋中放水,加點鹽和幾滴油,燒沸後放入馬齒莧焯...
“馬齒莧的吃法很多,除去根部並洗淨後,就能直接炒着吃;也可以將它投入沸水中,焯幾分鐘後,切碎拌菜吃,還可以做湯、餃子餡、和在面裏烙餅吃。今天我就用馬齒莧涼拌着吃,做法簡單方便。馬齒莧有一股酸酸的味道,吃起來不那麼順口...
食材明細主料皮蛋(適量)莧菜(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋莧菜湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末。3、加入莧菜翻炒。4、加入皮蛋清洗煮熟。5、加入鹽調味。6、裝盤。...
“用莧菜汁做的涼皮,買的葡萄有點酸,就加到了涼皮裏吃,想借點葡萄的甜和酸味,沒有想到還增加了果味,朋友説做的是黑暗料理。吃過才知道,味道很特別的。”食材明細主料莧菜(一把)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)葡萄(幾粒)大蒜(幾粒)黃瓜(一根...
食材明細主料紅莧菜(適量)豆腐(一塊)輔料蒜蓉(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉莧菜燴豆腐的做法步驟1、紅莧菜適量洗淨,豆腐洗淨。2、把莧菜切好備用。3、熱鍋冷油,加入蒜蓉煸香。4、把...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘皮蛋燴莧菜湯,此菜含有非常高的營養價值,而且對人體有一定的補助作用,莧菜中富含蛋白質、脂肪而且哈鐵量是非常高的,大約高出波菜的三倍,俗語有説:“六月莧,...
可以。紅莧菜炒皮蛋,在做的時候,先將皮蛋用刀切成塊狀。切皮蛋的時候,可以在刀面上沾點水,這樣切皮蛋時蛋黃才不會粘在刀上,切好後美觀整齊。皮蛋儘量選質量好的松花皮蛋,炒出來的皮蛋口感更細膩。在炒莧菜的時候,可以往鍋中...
食材明細主料莧菜(適量)皮蛋(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜皮蛋湯的做法步驟1、莧菜清水。2、皮蛋切塊備用。3、鍋中熱熱煸炒蒜末。4、倒入莧菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少許清水煮幾分鐘。7...
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