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“這款豆腐營養豐富...味道極好..香味十足.色澤金黃,有美容養顏的效果烹法:煲味型:鹹鮮”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菇(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)配料白糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“昨天晚餐剩了半塊豆腐,本想做脆皮豆腐,卻覺得油炸麻煩又不健康。於是乎,還是用豆腐煲了湯,味道醇厚,假裝蟹黃。”食材明細主料豆腐(半塊)蝦仁(10個)豌豆(半碗)鹹蛋黃(4個)輔料小葱(3根)調料白胡椒粉(2勺)鹽(1/4勺)醬油(2勺)蠔油(1勺)鹹香(口...
“我們家都很愛吃豆腐,特別是這道菜,我家女兒都會來廚房偷拿,做法也很簡單。豆腐的豆類蛋白也是我們人體應該吸收的營養成分,特別是減肥的”食材明細主料老豆腐(適量)輔料小葱(一根)水澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單...
“一道家常菜。”食材明細主料嫩豆腐(500g)青椒(350g)輔料生抽(少許)風味豆豉(少許)紅椒(少許)蒜片(少許)薑絲(少許)原味(口味)未知(難度)青椒黃金豆腐的做法步驟1、準備好輔料。2、青椒劃開後切段,備用。3、將嫩豆腐切塊後放入高温熱油...
“香辣可口。再也不用去外面買了,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蒜(適量)葱(適量)小米椒(適量)香菜(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)韓式燒烤料(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料鹹鴨蛋(1枚)內酯豆腐(1盒)輔料小葱(適量)澱粉(適量)調料麻油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃豆腐煲的做法步驟1、熟的鹹蛋敲碎,分離出蛋黃和蛋清。2、分別將蛋黃和蛋清切碎備用。3、內酯豆腐切碎泡鹽...
食材明細主料黃魚(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃魚豆腐煲的做法步驟1、主材:黃魚、豆腐。豆腐切小塊後碼放在砂鍋底。輔材:葱、姜、辣椒。切絲待用。2、魚有點大,切成小段(厚...
“以前豆腐怎麼也煎不好,現在照的訣竅。”食材明細主料豆腐(2塊)雞蛋(1個)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金豆腐塊的做法步驟1、豆腐切小塊,淋上雞蛋液。2、讓每一塊豆腐都裹上雞蛋液...
“釀豆腐,多種多樣吃法,香煎,是一種比較簡單的做法,樣子好看,吃起來又香。”食材明細主料釀豆腐(12塊)輔料油(3O克)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱(1條)香芹(1條)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金釀豆腐的做法步驟1、鍋內加水和鹽開火,把...
“之前在一家川菜館吃到這道菜,吃一次就愛上了,回家後就自己琢磨,夏天天熱容易食慾不振,小外甥一直不肯好好吃飯,今天做了這道菜,立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇(1個)日本豆腐(3個)輔料葱(4顆)蒜頭(2個)調料蠔油(2勺)海鮮醬油(1...
“今天立冬,標誌着冬天正式到來了,天也會一天比一天冷,咱除了多穿衣服保暖以外,吃點好的補一補,長點膘抵禦寒冷也是很有必要的哈~。中午做了這道營養鮮美的黃花魚豆腐煲,給家人暖暖身子,希望也帶給筒子們些許暖意哦”食材明...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料日本豆腐:5條豬肉:3兩輔料蒜米:3半葱花:2棵鹽:小勺雞精:小勺耗油:1勺具體步驟1.選好材料,切片留着備用…2.豆腐切得兩手指厚…3.豬肉切得細點好煎出油,我...
食材明細主料金針菇(適量)潮汕白豆乾(適量)前腿肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金針菇釀豆腐煲的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨切塊。2、將前腿肉放入...
“不知道大家喜歡吃豆腐嗎?我是一個特別愛吃豆腐的人,一個月裏面總要吃那麼幾次豆腐才算踏實。在四川,人們已經把豆腐的做法發揮到了極致,什麼麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐湯、豆腐魚、燜豆腐……都可以做個豆...
食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料鹹鴨蛋醬(適量)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)黃金豆腐的做法步驟1、準備葱花,爆鍋用。2、準備嫩豆腐,市場賣的盒裝那種。3、鹹蛋黃的醬,沒有的就鴨蛋黃代替。4、放油放葱花,爆香後放入蛋黃醬。5、放入...
食材明細主料豆腐(500克)輔料鹹蛋黃(4個)雞蛋(1個)生菜(3片)配料花生油(25毫升)鹽(4克)胡椒粉(2克)味精(2克)水(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金豆腐的做法步驟1、豆腐1塊,切成片蒸5分鐘。2、稍晾,改刀切成小塊。3、將雞蛋煮熟...
“這是改良KFC的上校雞塊的做法,每次去KFC吃,總是吃不夠呢!琢磨着回家自己試着做呢,改良上用豆腐來做,炸雞粉在各超市都有賣的。很香哩!記得趁熱吃哦!!!”食材明細主料北豆腐(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)炸雞粉(適量)麪粉(適...
“第一次在一家客家菜館吃完這道菜後,就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩,更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高,而且可以養胃、暖胃後,於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍!”食材明細主料黃骨魚(3條)老豆...
“豆腐全身都是寶,自從祖先在兩千年前的東漢發明了豆腐以來,如今豆腐變化多樣、品種繁多,各式各樣的豆製品,不僅為我們提供了做豐富的美味佳餚的食材,還為人體健康提供了非常豐富的營養;還有雞蛋,雞蛋是人類最好的營養來源之...
食材明細主料客家豆腐(400g)瘦肉(150g)大葱(1根)青豆(100g)杏鮑菇(1條)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香黃金客家豆腐的做法步驟1、豆腐切一釐米厚的三角塊2、用廚房紙吸吸水,鍋中倒入適量油,...
“夏天胃口偏差,可以試試這道酸甜豆腐,豆腐微脆,番茄酸甜,開胃一道菜,酸甜醬也是可以都煮咕嚕肉的哦,簡簡單單。”食材明細主料豆腐(500g)輔料番茄醬(3勺)白糖(2勺)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金酸甜豆腐的做法步驟...
“今天上的這道菜是五福臨門的代表作,豆腐的“腐”和“福”諧音,所以採用了嫩豆腐,豆腐竹,幹豆腐皮,豆腐皮,豆腐圓子五種豆腐類食材,並用了淋油和燜煮的方式製作這道菜。五福臨門全被我詮釋成了“五腐淋燜”,黃辣椒醬加棒子骨...
“去燒烤店吃了一次,感覺棒棒噠,豆腐也可以這樣香,回來自己做一次成功!簡單易上手。”食材明細主料滷水豆腐(半塊)雞蛋(1只)輔料生抽(2勺)醋(2勺)葱末(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉黃金豆腐的做法步驟1、一個雞...
“喜歡豆腐,沒有原因,也許是因為它營養價值很高,也許因為它怎麼做都好吃,也許……這款家常家常豆腐更是怎麼吃都不厭。整理照片的時候被寶貝看見了,她用小手指着電腦説:“豆腐,真好吃……”只要小饞貓説好吃,那絕對錯不了滴!豆...
“簡單快手,味道不翻車的一道美食。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)魚豆腐(適量)蟹棒(適量)輔料蟹黃醬(2勺)調料鹽(少許)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹黃豆腐煲的做法步驟1、魚豆腐切片,蟹棒切段備用。2、內酯豆腐用...
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