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“綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除濕,可用於飲酒過度、濕熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者,夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服,治乳汁不下。綠豆芽榨汁,加白糖代茶飲,治尿路感染...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆芽:250酸菜:250輔料青椒:50具體步驟1.酸菜、豆芽、青椒冼淨。2.酸菜、青椒切丁。3.熱鍋冷油下豆芽炒斷生,調入少量鹽。4.加入酸菜梗翻炒。5.將蒜葉和泡...
“記得以前小時候街上經常會有叫賣黃豆芽的,看着清亮亮的豆芽,那叫一個好呀,老媽時不時的會買一些燉來吃,鮮美的味道至今回味。現在雖然菜市就有但是也不能讓人放心。真的,有時間還是自己發些來吃。。。。”食材明細主料豬...
食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:250輔料油:適量醋:5ml大葱:10十三香:3鹽:適量具體步驟1.豆芽菜,摘洗乾淨,準備待用2.鍋內放油,放入葱花爆香3.放入豆芽菜,進行翻炒,翻炒均勻4.鍋內加入...
這道菜絕對是為了愛吃素的人準備的,炒豆芽一定要掌握好火候,這樣炒出來的菜才會有脆脆的口感,配上韭菜,顏色漂亮,味道也棒,絕對會讓你愛上這道菜,就算是不愛吃素的人也一定會喜歡吃這道菜,食材簡單,製作簡單,快來試試吧。主料黃...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆芽菜:半斤麪筋:3塊輔料腐乳:適量雞精:適量鹽:適量醬油:適量肉絲:適量大料:2個油:適量具體步驟1.麪筋切塊2.腐乳調水3.鍋中放油下大料炸出香味後放腐乳汁...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芽菜肉包,這是我小時候特別喜歡在學校門口買的一個包子,味道鮮美,吃一口裏面的餡讓人忍不住伸出大拇指點個贊,五花肉肥而不膩,配上好吃的芽菜,等待麪糰發酵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:300輔料鹽:適量香葱:3棵油:適量蒜頭:半隻具體步驟1.豆芽挑去豆皮,清洗乾淨2.香葱切段、蒜頭切片3.鍋內下油把蒜頭炒出香味,加入豆芽菜大火快速翻...
食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...
“豬腿骨就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。還是不錯的東西的。”食材明細主料豬大腿骨(一根...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽:200胡蘿蔔:50輔料大蒜:3瓣鹽:適量雞精:少許醋:適量花椒油:適量具體步驟1.豆芽洗淨,焯水,燙好的豆芽過涼備用2.胡蘿蔔擦絲備用3.大蒜去死,搗成蒜泥倒入碗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:150豆芽:100輔料鹽:適量菜油:適量具體步驟1.豆芽去尾,洗淨。2.韭菜整理乾淨,洗淨,切短。3.鍋中放油,入韭菜和豆芽一起炒。4.加點鹽,適量。5.微微加點...
“自從吃過芽菜後就愛上了這個。去超市總會買上兩袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感覺是一道配飯喝粥都很不錯的家常小炒。”食材明細主料香辣芽菜(一袋)香乾(4塊)青椒(一個)紅椒(一個)輔料葱(適量)姜(適量)...
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:180韭菜:220輔料鹽:適量油:適量蠔油:適量具體步驟1.鍋熱油,下入韭菜,炒至變色。2.加入豆芽同炒。3.加入蠔油上色提味。4.加入適量鹽調味。5.盛入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:2塊輔料料酒:適量紅腐乳:1塊大葱:1根八角:8粒桂皮:1塊姜:1塊紅燒醬油:適量香油:適量白糖:少許具體步驟1.主料五花肉2.輔料葱姜,八角,桂皮,醬油,料酒3.五...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:10韭菜:100綠豆芽:100輔料自煉豬油:5鹽:2自制味素:2具體步驟1.韭菜、綠豆芽洗淨待用2.韭菜切7cm長段,胡蘿蔔去皮切絲待用3.坐鍋燒水,下綠豆芽燙1...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料湯圓:半袋麪包糠:適量芽菜:適量小米辣:適量料酒:適量雞精:適量小蒜:適量輔料具體步驟1.製作麪包糠。無油麪包不封口放冰箱2-3天,變幹變硬後微波爐叮2分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:400綠豆芽:300輔料油:適量鹽:適量醬油:適量米醋:少許具體步驟1.綠豆芽漂洗乾淨放入鍋中2.炒到變得有點透明時3.放入切好的韭菜。4.反超均勻。5.放...
食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開,放入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料筍尖:適量青紅辣子:適量瘦肉:適量芽菜:適量輔料食用鹽:適量生粉:適量生薑:適量大蒜:適量生抽:適量具體步驟1.先把筍尖泡8小時.2.飛水.3.瘦肉切丁後用生粉生抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:10綠豆芽:250輔料油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.將整理好的綠豆芽裝盤,配上一點芹菜2.將油倒入鍋中3.待油熱了6-7成熟,將綠豆芽和芹菜一同倒入...
食材明細主料綠豆芽(適量)輔料花椒(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋熗豆芽的做法步驟1、主輔料洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒3、加入豆芽,加入適量醋4、加鹽,翻炒至熟5、加雞精6...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆芽:400輔料醬油:少許鹽:8葱:少許具體步驟1.自己長的豆芽2.鍋燒熱,放適量油3.油熱後,先將葱爆香,再將洗好的豆芽倒入鍋裏。4.炒三分鐘左右,因為是自己長...
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