有關祕製風味醬滷雞怎麼做的精選大全
“風味獨特,四川風味,吃後口齒留香。”食材明細主料光雞(一隻)輔料四川滷水(一份)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)祕製風味醬滷雞的做法步驟1、將滷製好的雞斬件裝盤步驟如下砍下脖子把雞對半破開切下翅膀和大腿斬開將半...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冰涼清爽的啤酒搭配着一道風味十足的祕製雞腿讓人心情舒暢又美好,健康營養價值豐富讓人喜愛。細嫩可口的雞腿經過醃製,充分可以提現自身價值,美味非凡。...
“自配的醬汁加入了番茄醬很濃郁,肉汁非常鮮嫩。這個醬汁用來蘸其它肉類味道也很棒。”食材明細主料雞翅(5個)輔料辣椒粉(1/2勺)番茄醬(1.5勺)糖(1.5勺)鹽(少許)蒜(2瓣)朗姆酒(2勺)黑胡椒粉(1/4勺)清水(5勺)蘋果醋(1大勺)橄欖油(1大勺)微辣(口...
“雞爪質地緊密,富有彈性,雞爪的營養價值頗高,含有人體所需的鈣質及膠原蛋白。我特別喜歡啃帶有骨頭的食物,骨頭邊上的肉特別的香,雞爪也是我喜歡的一種。雞爪的做法也是多樣化的,特別是夏天糟滷雞爪最受歡迎。今天分享一道...
“簡單、快手、美味、銷魂—就是土豆家滴【祕製炸醬麪】!”食材明細主料麪條(適量)豆角(10-15根)洋葱(半個)豬肉(適量(瘦))小葱(3根)香菇(3顆)輔料甜麪醬(3大勺)豆瓣醬(1大勺)料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷雞翅的做法步驟1、鍋裏一點底油,將白糖倒入,燒至溶解呈黃色,2、將雞翅入鍋翻炒均勻,使每塊肉均勻沾...
“這款祕製滷肉飯,是前段時間電視節目裏看到的,跟我平時做滷肉飯有一些不同,於是決定試試,我家人的評論是,和台灣餐廳裏味道好的滷肉飯差不多,點贊。”食材明細主料五花肉(500克)洋葱(適量)香菇(適量)姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)幹辣椒(2...
“清晨,被百里飄香的滷雞蛋饞醒,再加上一杯豆漿,是開啟美好清晨的完美搭配。將滷好的雞蛋,敲碎撕開滷黑的蛋殼,裏面雪白綿軟。我可以一口氣吃三個。但是很多粉絲都會説滷雞蛋看似容易,但是想要滷得好吃很難。所以我決定今天...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘祕製雞肉串,現在公佈配方啦,主要是調味料的製作方法,這些平常的香料怎樣製作出不平凡的風味呢,來學習一下吧。當然只有調料是遠遠不夠的,烤制的手法和火候...
“試過好多版本的滷肉飯。雖然名字都一樣,但每一款都多多少少存在點細微的差別。這款是沒有滷料的特別版哦!一起嚐嚐吧!”食材明細主料肘子(1個)米飯(適量)輔料小洋葱(適量)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)黃瓜(半根)姜(1塊)葱(1段)調料鹽(20g)冰糖(10...
“與雞鴨魚比起來,家人還是更愛吃肉,感覺吃起來過癮、方便,有那種大口吃肉的感覺。而且做肉也相對省事,不用像雞鴨魚那樣要很多的處理過程,弄得手上很髒。滷上一鍋肉,至少可以吃兩天,還可以順便滷幾個蛋進去,或者添加進去土豆...
食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製滷牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨備用。2、牛肉切...
“自制祕法特別好吃”食材明細主料雞翅(10個)輔料大葱(適量)花椒(適量)糖(30克)八角(2個)油(適量)小紅辣椒(2個)水(100ml)蜂蜜(10ml)醬油(50ml)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製醬雞翅的做法步驟1、準備材料雞翅2、涼水把雞翅...
食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)茴香籽(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製滷肉的做法步驟1、五花肉切塊下鍋焯水。2、撈出備...
“補水?抗皺?這可不是化粧品才有的功效。豬是上天派來的天使嗎?雖然豬沒有天使般完美的外表,但是卻為了人類的餐桌做出了極大的貢獻!豬無私的奉獻自己全身是寶的身體。豬蹄中的膠原蛋白是我們體內主要支撐的蛋白質,在皮膚、...
“過年的時候菜買的太多了,連續吃了好幾天還有一大段藕,換個花樣把它消滅掉,這可是下酒的好菜哦😁”食材明細主料藕(1000克)花生米(200克)雞蛋(6個)輔料滷肉料(1包)老抽(適量)乾紅椒(5個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)祕製滷藕的...
“一鍋滷味好吃的祕訣就是調味料。要調配得鹹淡適中,成品顏色誘人!”食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(4個)葱段(8段)八角(3個)花椒(15粒)辣椒(2個)姜(2片)輔料生抽(6勺)老抽(3勺)成醋(2勺)鹽(半勺)糖(一勺)蠔油(一勺)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗...
食材明細主料雞蛋(10個)輔料啤酒(600ml)水(500ml)調料八角(2個)草果(1個)幹辣椒(4個)桂皮(1塊)肉蔻(1個)香茅草(1捏)香葉(3片)生抽(60ml)老抽(2勺)食鹽(1勺)白糖(2勺)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製滷蛋的做法步驟1、雞蛋十個洗淨煮熟。2、...
“滷肉調味品大多具有開胃健皮健裨,消食化滯等功效。所以使用滷製原料,除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外,還能達到開胃,增加食慾的目的。並能促進生長髮育改善缺鐵性貧血增強記憶力。”食材明細主料豬肉(適量)輔料植...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道祕製醬爆風味魷魚圈添加了耗油以後味道鮮甜的,被炒過以後顏色偏黃,口感也是那種軟軟的脆脆的嫩嫩的,做成的魷魚圈吃進嘴裏就像是煙花在嘴巴里綻放一...
“平時沒事就是會買周黑鴨吃,雖然辣,有時還會辣出眼淚,但那味道遠遠是不能抵抗的、、、、、、這次做了不辣的,味道很好哦”食材明細主料雞翅(1斤)鴨翅(1斤)輔料滷料(1包(周黑鴨滷料包))鹽(2大勺)老抽(適量)其他(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普...
“湖北這個風水寶地人傑地靈、物產豐富;活躍飲食文化深深的感染着GODOFMERCY的味蕾。湖北菜簡稱鄂菜,已有2000多年的歷史。武漢九省通衢;飲食風俗是自然條件、民族遷徙和民族構成、歷史傳承、食俗交融等綜合作用的結果。...
“最簡單的烹飪方法,造就最簡單的美味!”食材明細主料鴨腿(2只)辣椒段(一大把)輔料八角(三個)花椒(15粒)葱(6根)姜(六片)蠔油(兩茶匙)生抽(三茶匙)老抽(兩茶匙)胡椒粉(半茶匙)熟白芝麻(適量)香菜(少許)中辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製滷鴨...
“前幾天我家孩子想吃肉夾饃,説是外邊買的太貴4·5元一個,吃的不過癮,還沒老媽做的好吃!O(∩_∩)O哈!一頂高帽扣上來,有些暈忽忽啊~~不過很有成就感呢!肉夾饃,實際上是兩種食物絕妙的組合:臘汁肉,白吉饃。合為一體互為烘托將各...
滷味,相信大家都吃過,也都非常喜愛,它所擁有的獨特的味道使其客户難以自拔,無論什麼季節,滷味都是我們下飯的美味小菜。那為什麼滷味有這麼大的魅力讓消費者們這麼喜愛呢,那就不得不説它的滷汁了。滷味的滷材料,就像所有美食...
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