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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘看起來普通的方形卷邊模具有個好搭檔哦,它就是長條形餅乾模,這款模具可以單獨用來做餅乾,也可以跟方形模具搭配試用,我用來隔開做了兩種蛋糕,一盤出兩份,喜...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘最近很多花都被做成零食,今天把媽媽種的玫瑰花偷偷摘了,做成小零食,被打殘了,但是蔓越莓玫瑰花蛋糕吃起來還真好吃,玫瑰花吃起來帶有一種説不出來的味道,但...
食材明細主料牛奶(25克)黃油(40克)蛋黃(70克)蛋白(75克)玉米澱粉(15克)奶油奶酪(120克)蔓越莓幹(50個)輔料朗姆酒(5ml)細砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰花蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蔓越莓用朗姆酒泡片刻,擠...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘蔓越莓玫瑰花蛋糕是一款美味可口的甜品,在生日宴會或者聚餐時刻更是作用巨大,外觀漂亮美觀,口感軟糯甜蜜,色澤鮮豔豐富,氣息甜蜜誘人,讓人回味無窮。製作方...
“天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因為無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明...
“用南瓜來做食物總會帶給大家一種豐收的喜悦,這道南瓜玫瑰花小麪包更是多了一份浪漫一份美好。”食材明細主料南瓜泥(130克)雞蛋(30克)牛奶(70克)糖(40克)鹽(3克)麪包粉(300克)酵母(4克)黃油(20克)輔料蔓越莓(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
食材明細主料玫瑰茄(適量)玫瑰花(適量)蔓越莓果乾(適量)80度熱水(適量)輔料冰糖(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰蔓越莓花果茶的做法步驟1、洗茶。2、加冰糖沖泡,靜置8分鐘。3、濾茶,品茶。...
食材明細主料雞蛋(5個(蛋黃))低筋麪粉(60克)糖粉(60克)純牛奶(35克)越蔓莓(適量)玉米澱粉(20克)玉米油(20克)輔料檸檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)越蔓莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器把蛋黃取出來。2、加入玉米油,牛奶。3...
“蔓越莓玫瑰豆漿具有軟化血管、益智、降脂、美白、養生等功效,製作起來也簡單每天早上一杯非常好。”食材明細主料黃豆(40g)蔓越莓(12顆)幹玫瑰花(6顆)輔料水(750ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓玫瑰豆漿的做法...
“酷暑高温,只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶,一嘗,好吃的不行,於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓幹,非常的開胃而且養顏,經過水浴冰箱冷藏後有着入口即化的感覺,卻又沒有奶酪那種高熱量的負擔,不用擔心發胖哦...
“所有的果料中最偏愛的還是蔓越莓,這是做給朋友吃的一款麪包,蔓越莓如同玫瑰花蕊,酸酸甜甜,濃郁的奶香,誘人的色彩,朵朵玫瑰,帶着一份美好心情,飽了朋友的口福,遇到了烘焙感覺,大愛---蔓越莓玫瑰花面包!”食材明細主料高筋粉(30...
“紅酒會不會把酵母醉暈?帶着一萬個懷疑,把酵母的用量加了倍。既然叫個玫瑰麪包,又有現成的玫瑰粉,不加點兒進去讓它更加名至實歸未免有些太可惜。完全出乎意料的顏色,玫瑰+紅酒+蔓越莓,這些原本驚豔亮麗的東西,最後混合成的...
“春暖花開,帶上家人或者邀三五好友一起外出踏春賞花是不是很享受呢?對於我這樣的吃貨來説,除了看花賞景還想着怎麼把花也做成吃的,哈哈。這不,做蛋撻剩下一些蛋清,棄之可惜,於是就拿來做了天使蛋糕,成品也很不錯呢,下面跟大家...
“這兩天的天氣有點涼了,對於麪包發酵有些影響,只要用麪包機做第一次發酵,用烤箱做第二次發酵了,組織也不錯。非常的柔軟。看看這顏色是不是相當的誘人。這款蔓越莓玫瑰麪包卷是為俺家那個不喝牛奶的妞量身定做的。特意添...
食材明細主料全蛋(適量)低粉(70克)輔料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(適量)配料細砂糖(80克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料:全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、...
“孩子們要吃冰激凌,做冰激凌時多餘出來了蛋白,就順手做了這個天使蛋糕,加了點蔓越莓幹,有點果味孩子們會喜歡吃。為了底部是白色的,拍照好看,我用來水浴法,水浴法底部會是比較軟的,如果不在乎顏色,可以直接烤,雖然表面顏色會變...
“6寸”食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(80g)色拉油(40g)白糖(60g)低筋麪粉(65g)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃中放三分之一白糖攪拌均勻3、蛋黃液中倒入酸奶和色...
“週日下午閒暇之餘,做一款蔓越莓馬芬Cupcake,沒有專用的紙杯,就用鋁杯模具替代,不在乎形式,而在乎內在的味道,味蕾的感覺。”食材明細主料黃油(150克)低筋麪粉(300克)糖粉(160克)牛奶(150ml)輔料蔓越莓幹(100克)泡打粉(18克)奶香(口味)烤...
食材明細主料低筋麪粉(24g)酸奶(100g)玉米澱粉(12g)雞蛋(2個)檸檬汁(適量)細砂糖(36g)輔料玫瑰花(適量)蔓越梅(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步驟1、圖中材料準備好,雞蛋蛋清分離,裝蛋清的容器一定要...
“今天分享一篇超好吃的蛋糕卷”食材明細主料蔓越莓(25克)黃豆(20克)玫瑰(10克)雞蛋(1個)玉米澱粉(25克)輔料糖粉(65克)玉米油(45克)低粉(60克)蔓越莓玫瑰豆漿(55克)調料淡奶油(150克)糖粉(55克)蔓越莓玫瑰豆漿(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“每次做蛋撻總會剩下很多蛋白,不知道做什麼的時候,不如來試試這款天使蛋糕,組織細膩,口感清爽。”食材明細主料蛋白(3個)低筋麪粉(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(70g)玉米油(30g)零卡糖(50g)蔓越莓幹(25g)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻...
“蔓越莓是我的最愛之一,本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷,因為不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道,所以自己演變了一下更改了一下方子,然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常細膩的組織,兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢!”食...
食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(15g)黃油(25g)全蛋液(15ml)蔓越莓幹(15g)泡打粉(4g)牛奶(45ml)輔料鹽(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉、鹽混合過篩2、把糖、軟化的黃油和過篩...
“喜歡蛋糕的綿軟和麪包的柔韌,一直想魚與熊掌不可兼得,今天給親們獻上一款自己研發的新款蛋糕,此款蛋糕綜合了麪包的柔韌與蛋糕的綿軟,可以説是麪包與蛋糕的完美結合,嘗過的朋友戲稱它是“蛋糕與麪包結婚了”,我也不知道...
食材明細主料低筋麪粉(250g)高筋麪粉(50g)黃油(50g)糖(50g)鹽(2g)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(10g)蔓越莓(100g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰花的做法步驟1、把黃油加熱,然後加糖1,加過篩低筋麪粉1,高筋麪粉1,攪拌2、攪拌完的面放冰箱...
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