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準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬蹄:3個肥瘦豬肉:200輔料油:適量生抽:適量鹽:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.馬蹄切粒2.半肥瘦豬肉剁碎3.先將剁碎的豬肉加鹽調味4.再分次少量加水,直到豬...
食材明細主料瘦豬肉餡(適量)馬蹄(適量)輔料澱粉(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁碎成糜,姜切末,馬蹄我喜歡有顆粒感,所以沒有切很碎。2、用薑末和料酒拌好豬肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:400馬蹄:6個輔料姜:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.原料圖,豬肉去皮洗淨備用。2.豬肉加姜剁碎,馬蹄去皮剁碎。3.放鹽、生抽,分兩次加水進餡內,順時針...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:140胡蘿蔔:20澱粉:10馬蹄:40輔料清水:60具體步驟1.準備食材:豬肉140g、馬蹄40g、胡蘿蔔20g、清水60g、澱粉10g。PS:寶媽如果買不到馬蹄的話,也可以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:250馬蹄:6只輔料白糖:少量細香葱:2根雞蛋:1只胡蘿蔔:半根油:適量鹽:適量生抽:2湯匙具體步驟1.胡蘿蔔、刀蹄清洗乾淨,準備去皮2.去皮後的胡蘿蔔、馬蹄...
食材明細主料麪粉(800克)韭菜花(20克)蜆子(300克)韭菜(100克)豬肉餡(200克)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(0.5匙)玉米油(1勺)鮮雞汁(0.5匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)馬蹄花蒸餃的做法步驟1、蜆子一定要買新鮮鮮活的,回來先用清水...
“今天好懷念媽媽做的蒸肉餅的味道,就自己動手了,這還是一回做這個菜!卻得到意想不到的效果!好開心”食材明細主料豬肉(500g)輔料馬蹄(4個)香菇(6個)蝦米(少許)配料鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇...
食材明細主料肉末(適量)馬蹄(四個)芹菜(適量)輔料玉米澱粉(兩勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸馬蹄肉丸的做法步驟1、食材2、馬蹄去皮剁末3、將所有食材加在一起4、攪拌均勻5、做成丸子上鍋蒸二十分鐘6、蒸熟的丸子可...
“魚豐富的營養不過多描述了,益智補腦讓寶寶越吃越聰明,富含優質蛋白,富含DHA,促進寶寶大腦和視力發育!而且魚肉比其他肉類更好消化吸收,讓寶寶腸胃沒負擔。蒸的過程中,它會像做蛋糕一樣膨脹起來,會慢慢爬高變大。裏面細細密...
“老北京的一款著名小吃“馬蹄燒餅”最早是由山東濟南傳至北京的,到目前已有兩百多年的歷史,但現在基本已絕跡了,因為它是用吊爐烤制的,爐裏還需要有模具。記得,當年小的時候舅舅帶着我去買燒餅,見到滿頭大汗的師傅們把製作...
“我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以只要您吃對了方...
“春節快到了,家家户户都在忙着包餃子了吧,南方人並不講究過年一定要吃水餃,但是美美覺得水餃的營養好,寓意也好,這幾天,我也做了好多的餃子,用菜汁揉麪,肉肉加上青菜,營養又好吃哦。”食材明細主料麪粉(280克)水(150克)肉(適量)葱花...
“菜用削皮馬蹄、新鮮瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特點是味道鮮美、質脆爽口、冬夏皆宜。”食材明細主料豬腿肉醬(250g)光荸薺(50g)輔料鹽(120g)糖(2g)葱(10g)姜(5g)黃酒(20g)生粉(15g)生菜(2張)生抽(15g)雞精(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分...
“這個餡料的餃子是我最喜歡的,口感很好,都是肉感,比外面賣的美味。”食材明細主料豬肉(400g)馬蹄(150g)玉米(半根)雞蛋(1個)輔料麪粉(200g)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米馬蹄蒸餃的做法...
“馬蹄含蛋白質和維生素C,清熱解毒蝦仁補鈣沒事給孩子做點吃,這個做法一般孩子都喜歡。”食材明細主料馬蹄(1200g)蝦仁(150g)輔料白胡椒(2g)蛋液(1個)鹽(3g)淡粉(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄蝦餅的做法步驟1、這是所...
食材明細主料豬肉末(適量)馬蹄末(適量)餛飩皮(適量)輔料香菜末(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法步驟1、豬肉末與所有調味料、...
“這次試做了一組各種各樣的酥餅,想增加酥餅的樣式,有的成功,有的不成功,也有烤出來完全不是想像中的樣子,現在都分享給朋友”食材明細主料油酥皮(適量)輔料紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄酥的做法步驟1、水...
“脆甜又多汁的荸薺,果真有畫龍點睛之妙。一口咬下如果只有肉香,可能吃兩口就嫌膩。但多了刷刷的爽脆口感,肉餅就變有趣了。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰葱(1根)食材︰荸薺(6粒)食材︰破布子(2大匙)輔料調料︰醬油(2大匙)調料︰米酒(1...
“蓮藕和馬蹄營養豐富(具體營養價值在網上搜搜就會出來),而且蒸好後蓮藕的、肉的香氣和馬蹄的鮮甜融合在一起,味道很好,這個菜老少咸宜,我家老公和寶貝超愛吃。(就因為有這道菜,寶貝這段時間以來就昨晚吃得最好)”食材明細主...
食材明細主料梅頭肉(300g)馬蹄(6個)冬菇(4個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇馬蹄肉餅的做法步驟1、梅頭肉剁成肉糜,馬蹄,冬菇切碎。(冬菇提前泡發,大小看個人喜歡)。2、所有食材放...
“馬蹄加入肉餡裏,不要切太碎,可以吃到清甜的、脆脆的、多汁的馬蹄。”食材明細主料肉餡(150克)馬蹄(4個)韭菜(250克)葱(半個)雞蛋(一個)輔料芝麻油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄蒸餃的做法...
“剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離,外表金黃酥脆,裏面暄軟,酥香兼備,香氣四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風味。商河馬蹄燒餅歷史久遠,相傳在清乾隆年間就已享有盛名。據載,清朝末年,在縣城經營馬蹄燒餅的張...
食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔末(適量)馬蹄末(適量)芹菜末(適量)葱末(適量)輔料薑末(適量)青椒末(適量)紅椒末(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄香芹蒸肉丸的做法步驟1、香菇幹開水泡開切末,胡蘿蔔末,馬蹄末,肉末芹菜末葱末青...
“這是給一歲的兒子做的肉餅,蒸好後用湯汁,再把肉餅弄碎,給他拌飯吃的!非常鮮甜,很好吃哦,他吃不完的我自己也拿來拌飯吃,哈哈,很香呢~很下飯!”食材明細主料豬肉(150G)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生...
“馬蹄口感脆甜,加之豬肉餡,運用清蒸工藝,肉丸入口軟滑清香有馬蹄顆粒感脆甜可口,口感相當的豐富、營養不油膩。”食材明細主料豬肉(300g)荸薺(200g)雞蛋清(一個)輔料鹽(一勺)蠔油(一勺)葱碎(三分之一段)薑末(半勺)玉米澱粉(兩勺)鹹鮮(口味...
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