有關清燉整雞怎麼做好吃的精選大全
“清燉雞湯既簡單美味,又能提高人體的免疫力。最近孩子學校感冒十分嚴重,趕緊買了一隻小公雞燉起來。清燉雞湯本身就很美味,趁熱撒一點香菜,滴幾滴味極鮮,喝上一大碗,渾身都暖洋洋的舒服。早上時間緊,把雞湯燒熱,放一點紫菜,打...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法並富有營養,有滋補養身的作用雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉對營養不良、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的食療作用祖國醫學認為,雞肉有温中益氣、健脾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料幹墨魚:1個清遠雞:1只水髮香菇:20輔料鹽:適量上海青:2棵胡椒粉:適量具體步驟1.首先將幹墨魚在清水中泡發,然後將墨魚切片。2.水髮香菇去蒂、上海青去根、...
羊頭肉是我們日常生活中常見的肉類,具有很高的營養價值、有很好的滋補作用。羊頭肉肉質細膩,而且含有的脂肪和膽固醇的含量比其他肉類相對要少,吃起來更健康。説起燉羊頭方法其實很簡單,只要把整個羊頭放在水裏煮可以了。...
食材明細主料雞(1只)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉整雞的做法步驟1、鍋中燒油油温五成熱下入處理好的雞。2、把雞炸制...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時對於肉食主義者來説,沒有什麼比一整隻雞,一整個羊腿這樣的詞語更讓人心動的了。問説想吃什麼的時候,腦子裏想起的都是各種肉類,而且希望它能大塊一點,越大塊...
“雞肉,過年吃雞寓意吉祥,因“雞”字發音與“吉”相似,所以成為各地年夜飯必備。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料香菇(適量)配料枸杞(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉雞湯的做...
“雞肉肉質細嫩,味道鮮美,適合多種烹調方法,並富含營養,其維生素和蛋白質含量都比較高,有滋補養生的作用。這種方法做的清燉雞,保留了食材本身原有的鮮美,雞湯更是鮮上加鮮。”食材明細主料雞(半隻)輔料姜(20克)鹽(5克)料酒(20克)原...
“笨雞散養於庭院、山林、草地、果園,具有適應性、覓食性和抗病力強等特性。笨雞生長週期較長,其肉質鮮嫩,風味獨特,肉質鮮美、營養豐富、天然綠色無污染,容易被吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮...
“都説:好吃的雞不需要任何的食材搭配和特別的廚藝,要的就是原汁原味!如何簡單高效烹飪一頓滿足眾人口味、色香味俱全的晚餐,對於一個需要兼顧事業和家庭的媽媽來講,是每天必經的挑戰。有湯有菜、有葷有素是最低標配!今天,【...
“吃燕窩有一段時間了現在做起來也算熟練了吧只是吃法個人還是偏好原味真正好的燕窩是不需要添加任何東西自己本身有一股馨香當然也可以根據個人的口味或甜或鹹”食材明細主料血燕條(8克)輔料印尼香草(一枚)清淡(口味)燉(工...
“説起北方人鍾愛的燉菜,“燉雞”絕對榜上有名。湯湯水水的菜餚,其營養和味道主要取決於食材,所以這道菜的關鍵是要選好雞肉。最好選擇放養的柴雞或者土雞。經過將近半個多小時的大火催煮和小火慢燉,雞肉中的營養和香味能...
清燉雞湯怎麼做好吃。我們知道雞作為補品的營養價值很高。而且雞有很多不同的做法,比如紅燒雞,清燉雞等等,你喜歡那種吃法嗎,每種口味都是不同的,當然價值營養是一樣的,對於各個層次的營養也是一樣的,所以你喜歡吃什麼雞呢?一...
“前幾天做了紅燒雞肉,覺得調味料蓋過了雞肉本身的香味,所以今天做了清燉的雞肉。”食材明細主料雞肉(適量)土豆(1個)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)檸檬(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉雞肉的...
食材明細主料柴雞(1只)輔料枸杞(適量)葱(適量)香菇(4朵)姜(適量)調料鹽(2勺)味精(1勺)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉雞湯的做法步驟1、柴雞買回剁成塊。2、葱姜準備香菇泡發。3、鍋中放水,放入雞塊,大火燒開,撇去血沫。4、轉入...
“烀整雞,有肉有湯,熱氣騰騰,滿屋子的香氣,無需太多的調料,原汁原味,爛乎乎的雞肉,燉得脱骨,熱乎乎地撕下來,蘸着汁吃,真是爽翻天,解饞又過癮,再喝上一碗熱乎乎的雞湯,鮮美無邊啊。”食材明細主料整雞(一隻(柴雞最好))蒜瓣(適量)輔料薑片...
相信很多朋友都知道喝雞湯可以治感冒的小偏方,其實,這並不是沒有科學依據,因為雞湯中含有豐富的蛋白質和營養物質,能夠幫助人體戰勝疾病,同時又給身體補充適當的水分。那麼,大家知道整隻雞怎麼燉湯才好喝嗎?下面,就讓我們一起...
食材明細主料整雞(一小隻,去內臟洗淨)薑片(4片)料酒(少許)胡蘿蔔(1根)蘑菇(100g)枸杞(適量,冷水泡發)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉蘿蔔整雞湯的做法步驟1、整雞洗淨,胡蘿蔔和蘑菇洗淨切成需要的大小。(這裏我使用...
“非常簡單的一款湯菜,簡單易操作,不需要任何調料,就放兩片生薑,原汁原味,湯香肉爛。”食材明細主料土雞(1只)輔料生薑(少許)小葱(2顆)調料白酒(少許)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉土雞的做法步驟1、土雞收拾乾淨,用...
雞肉是我們平時吃的最多的一種食材,它不僅含有大量蛋白質,還能夠為人體及時提供所需的各種微量元素。而且雞肉的做法有很多種,每一種都有它獨特的口感和特色,是一款可塑性非常強的食物。燉整隻雞也是最常見的做法,那整隻雞...
“豬蹄一般都是剁成小塊在烹飪,但是在招待朋友時一個香爛的整個的豬蹄更有賣相,那麼如何保證豬蹄不剁也能爛糊入味呢,先蒸後燉,是整豬蹄香爛的關鍵。”食材明細主料豬蹄(4個)輔料葱(1根)姜(7片)蒜(6瓣)幹辣椒(2個)大料(2個)桂皮(1小塊)...
“主料:整雞一隻輔料:黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油;”食材明細主料整雞(1只)鹽(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)色拉油(適量)輔料黃酒(適量)五香粉(適量)蜂蜜(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
各種靚湯是家裏餐桌上的一道風景線,尤其是在這樣的季節,來一碗營養豐富的靚湯,真的就是恨美好的一件事情了。各種湯類那麼多,但是最經典的當然還是各種雞湯啦。那麼,説到這裏,你們對於整雞燉湯的做法肯定也是充滿了好奇吧。...
“這是用的家裏的土雞哦。。營養健康”食材明細主料土雞(半隻)茶油(適量)姜(一塊)輔料鹽(些許)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉土雞的做法步驟1、先把雞切成塊2、把鍋燒熱,放貴太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放雞...
“黃花菜和木耳都是人們喜歡的傳統蔬菜,香味濃郁,營養價值高,被視作“席上珍品”,具有利濕利尿、美容養顏、降血壓的功效。”食材明細主料雞腿(4個)胡蘿蔔(1小截)黃花菜(50g)木耳(50g)輔料水(適量)葱姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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