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“今天為大家帶來第二道簡易食譜,紅燒肉,材料真的非常簡單,就是五花肉還有我們的勁霸紅燒肉汁調味汁,完全不需要再添加任何調味料了。做法非常容易,大家瞭解一下······”食材明細主料五花肉(500g)勁霸紅燒肉汁調味汁(12...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250輔料鹽:適量葱:適量油:適量八角:少許糖:適量桂皮:少許雞精:適量具體步驟1.五花肉洗淨切成麻將塊。2.桂皮。3.高壓鍋中加桂皮,八角,料酒將肉燉爛...
“好久沒有開頓正統葷菜了,和大熊商量吃個牛肉燉土豆。偏偏肉店今天只有牛腩,五花還不錯,“紅燒肉”就這麼成型了。哈哈,回了家趕快來到美食天下,和眾高手學習下,現學現賣~家裏配料很少,成就了最最簡易版的紅燒肉。”食材明細...
“紅燒肉——我家公主最愛之一,那必須解鎖。這款我家簡易版的紅燒肉分享給大家,希望親們喜歡。(ps:下期用它解鎖肉夾饃😍記得關注我哦🌹)”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料葱姜(適量)調料老抽生抽(適量)耗油料酒(適量)東古一品...
食材明細主料帶皮五花肉(一斤)輔料料酒(適量)味極鮮(適量)食用鹽(適量)糖(適量)八角(兩粒)桂皮(一小塊)香葉(兩片)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉一斤,洗淨2、五花肉切塊,為了熟得快就切小...
“明天是立冬,開始貼冬膘了。週末燒一碗紅燒牛腩,早上煮麪煮粉的時候挖上2勺,美滋滋的牛腩粉牛腩面來了!就是放多了一點幹辣椒,有點辣。牛肉會縮水,看着那麼一大塊的牛腩,結果最後燒出來就只有那麼大半碗的,傷心。”食材明細...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:500輔料大葱:適量姜:適量醬油:適量油:適量蒜:適量醋:適量白酒:適量鹽:適量綿白糖:適量具體步驟1.準備鮁魚2.剪去魚鰭,拔出內臟,清洗乾淨3.切段,斜片成刀...
“豬肉含有豐富的優質蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸,提供足夠的熱量,並且提供血紅素(有機鐵),能改善缺鐵性貧血。紅燒肉,是上桌頻率最高的的一道菜了,可以和任何蔬菜搭配。冬天來了,正是體內需要熱量的時候,燉上一鍋香氣撲鼻...
食材明細主料雞翅(500克)生薑(3片)輔料玉米油(15克)鹽(3克)生抽(3克)老抽(3滴)黃酒(3克)花椒(2克)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅用生抽,黃酒,花椒,鹽,生薑醃20分鐘。2、鍋熱倒入油,放入雞翅煎至兩面微黃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花椒:10姜:20豬蹄:800輔料老抽:適量油:適量生抽:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.豬蹄洗淨剁塊泡去血水。2.鍋內坐水燒開下豬蹄淖。3.撈出淖好的豬蹄,控水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500輔料特級生抽:150花椒:20粒八角:2個黃酒:50冰糖:30具體步驟1.選五花三層,肉厚的好吃。我買的土豬肉,非常厚實2.切成1釐米左右的塊3.涼水入鍋焯...
食材明細主料整雞(1只)醬油(適量)幹辣椒(10個)剁椒(1勺)輔料鹽(適量)青椒(3個)姜(1塊)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞肉的做法步驟1、如圖,準備原材料!漏勺裏面裝的是黃色的剁椒,清洗掉多餘的鹽分!沒有剁椒的,薑片和幹辣椒加一...
“此菜特點為紅油赤醬,肥美下飯。可惜買不到帶皮的五花肉,嚴格來説,有五花肉賣都應該偷偷地笑了,在Covid-19期間,肉類供應品種不太豐富,連五花肉都斷市幾個月了,何況這裏的豬肉不帶皮、雞鴨不帶頭腳,那就接受現實吧,搞搞沒皮的...
“想吃酸甜排骨,又嫌麻煩的寶寶們,今天為大家展示一下酸甜排骨怎樣easy做出來,不麻煩,除了醃製排骨,只要一瓶勁霸果味酸甜汁,不用再添加任何調味料了,大家不妨試一試!”食材明細主料排骨(300g)勁霸果味酸甜汁(140g)輔料鹽(適量)青椒...
“鹹甜適口,軟爛不膩的紅燒肉”食材明細主料五花肉(500g)冰糖(10g)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2顆)輔料廚邦醬油(適量)廚邦特級老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版紅燒肉的做法步驟1、挑選五花肉,洗淨,切成釐米見方的塊2、蒜拍...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:700輔料鹽:適量薑末:適量油:適量小辣椒:適量老抽:適量黃酒:適量具體步驟1.雞爪洗淨,切段備用2.放在水裏煮10分鐘3.煮好的雞爪撈出4.鍋裏放油燒熱,下...
食材明細主料豬五花肉(500克)輔料栗子(300克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紅燒肉燒栗子的做法步驟1、豬肉先用不粘鍋煎過,我煎的肉放了一段時間。(主要是煎了,懶得做,放了一段時間才想起)肉煎不煎隨個人口味,主要是為了去...
“北方的冬天,冷的跳腳。做一鍋暖暖的紅燒牛肉,下飯又美味,冒着熱氣的牛肉伴着翡翠綠的萵筍,着實是冬季裏的美味”食材明細主料牛肉(800~1000g)萵筍(1根)輔料泡姜(1小塊)泡椒(1個)老薑(1大塊)大蒜(10瓣)醬油(適量)料酒(適量)紅糖(適量)郫縣豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250土豆:150輔料油:適量醬油:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.肉洗淨切塊焯水2.鍋中放油和糖炒糖色放入半熟的肉翻炒着色加少許醬油3.燒製着色...
“#紅色吉祥菜#,簡易版的紅燒肉,紅紅火火的年味。”食材明細主料豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)飯爺紅燒醬汁(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡易版紅燒肉的做法步驟1、準備好飯爺的紅燒醬汁。2、肉切塊兒後,放入...
“我婆婆做的紅燒排骨,吃了一口,很好吃,分享一下。”食材明細主料排骨(500g)輔料油(適量)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)葱段(適量)料酒(適量)醋(適量)老抽(適量)雞精(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、現...
“紅燒肉是米媽的拿手菜,很長時間以來都是米家的宴客菜,米媽的一慣做法是先將肉改刀後焯水,再炒糖色,下肉後再加醋醬油鹽香料高湯米酒,大火煮開後小火燒至肉爛吐油後出鍋,因為味道鮮美,全家人都喜歡吃。紅燒肉要先五花幾層的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1000輔料鹽:10料酒:5紅辣椒:10油:20大葱:30具體步驟1.先將鯽魚開腸洗淨2.最好用刀在魚背上劃幾刀3.在油鍋裏面倒些油,等油温燒熱後再把魚下去煎4....
食材明細主料五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、買來的五花肉洗淨切成塊狀。2、準備好,桂皮,香葉,八...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:500輔料油:適量鹽:適量調味品:適量辣椒:適量孜然粉:適量老抽:適量具體步驟1.燉好的羊肉,2.切塊,3.油燒熱,倒進羊肉,4.加鹽炒勻,5.放進辣椒提辣,6.調點老...
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