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“珍珠爆漿蛋糕可以説是烘焙界的網紅,對於既喜歡喝珍珠奶茶又喜歡吃蛋糕的女孩來説,這兩者的結合簡直是完美之作。但是它的做法實在太複雜,而且口感也比較甜膩。所以今天給大家推薦一款簡單版的珍珠元寶蛋糕,做法簡單,卻一...
食材明細主料大米(一碗)小米(半碗)五花肉(200克)輔料胡蘿蔔(一小段)木耳(幾片)配料鹽(少許)糖(少許)老抽(少許)生抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠丸子的做法步驟1、先將葱花用香油泡上,然後將木耳切碎,胡蘿蔔磨成泥...
“也做過很多蛋撻了,試一試別的口味,用珍珠粉圓做了蛋撻底料,吃出不一樣的味道!一直都用飛餅做蛋撻,方便起酥也挺好!”食材明細主料速凍飛餅(5個)輔料淡奶油(100克)牛奶(80克)細砂糖(40克)蛋黃(2個)低筋麪粉(10克)珍珠粉圓(適量)甜味(口味)...
“感謝堂媽小廚提供的圖片和文字。”食材明細主料益元八珍粉(30g)色拉油(40g)雞蛋(5個)黑芝麻(5g)輔料低筋麪粉(55g)牛奶(40g)細砂糖(70g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)益元八珍戚風蛋糕的做法步驟1、把雞蛋和蛋黃分開,其中蛋白...
“火爆網紅的“奶蓋黑糖珍珠爆漿蛋糕”高壓鍋可以做哦。快來試試吧!此食譜可以直徑17Cm蛋糕一個/4人份。工具:電動打蛋器、打蛋盆、橡皮刮刀、小奶鍋、量杯。”食材明細主料低筋麪粉(80g)奶茶(50ml)玉米油(50ml)錫蘭紅茶粉(一...
“前陣子,爆漿蛋糕在一些小視頻上特別流行,後來衍生出來黑糖珍珠蛋糕,黑糖珍珠靠着這個愣是火了一大把,想吃一個網紅蛋糕,價格就先貴得讓人吃一大驚,所以還是自己在家做吧,選用好的食材,做出來的蛋糕不比外面買的差,吃起來特別...
“在你的印象裏,面都是條狀的麼?那今天就給你一個小驚喜。酸甜珍珠面,不僅顏色搭配十分吸引人,口感也酸酸甜甜,麪食勁道,營養也十分豐富,11個月以上的寶寶都可以吃,非常是和這個初夏的季節哦!”食材明細主料胡蘿蔔(1小段)番茄(1個...
食材明細主料鮮蝦(150克)豬肉餡(200克)豆腐(250克)輔料胡蘿蔔(30克)香菜(30克)韭菜(30克)一品鮮醬油(3勺)蠔油(1勺)糖(1勺)鹽(3匙)味精(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法步驟1、鮮蝦買回來後用水清洗乾淨2、洗淨...
“我家妞從幾個月開始添加輔食,就喜歡各種疙瘩湯,麪條一類的,貌似她也不挑食,那天我説給你煮蝦丸珍珠面吃不吃?她高興的手舞足蹈,這樣她就能和我一起搓珍珠面了。這次用到的南極磷蝦,廣泛分佈在環繞南極大陸、純淨無污染的南...
“雖然努力了,可是還是沒有安利老師做的好呢~~漫畫圖可查看《夢色蛋糕師》1集10:50的時候。在這部動漫裏,天王寺麻裏是安利老師的愛徒,甜點做的可好了呢~~~我也好想像她一樣,給品嚐者帶去快樂······從今天開始努力...
“戚風蛋糕並不是只會裝在戚風模具中,做一個圓胚,利用好不同的模具,戚風蛋糕的配方,也可以變化出不同口感的甜點。元寶小蛋糕,是由元寶的樣子簡化而來,半圓的形狀可以承載更多的奶油,再配上綿軟的蛋糕,簡直是小朋友的最愛,一加...
“珍珠奶茶似乎是永不下架的網紅。每一年都會有它的身影出現。傳統上的珍珠奶茶更多的是台灣的做法,用牛奶煮茶葉,相對來説,有些甜膩。我用的是港式奶茶的做法,口感上更加香滑醇厚。想要做出經典的港式奶茶,除了茶葉的選擇...
“某日想喝奶茶,卻發現沒有珍珠,網上有售,怕添加劑,於是自己動手製作。”食材明細主料木薯澱粉(100克)輔料紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制珍珠的做法步驟1、取木薯澱粉100克。2、紅糖適量,紅糖多珍珠顏色就深...
“每次看到奶茶店外排得長長的隊,就知道大家有多喜歡奶茶了。不過飲品店裏賣的奶茶在甜度、咖啡因、添加劑方面一般都超標,遠沒有自己熬製的純奶茶健康。今天做的這款珍珠奶茶蛋糕,就是用紅茶和純牛奶熬製的純奶茶,搭配奶...
“外面家經常會自己烤蛋撻,今天不想吃普通的蛋撻了,前些天買的珍珠還有一些,天天喝奶茶也用不完,乾脆拿來做個珍珠蛋撻,只需要比普通蛋撻多上放珍珠這一步,簡單不費事,做出來的蛋撻Q彈爆珠,咬一口又嫩又Q,超級滿足,本打算烤來給...
“近期被“髒髒”家族瘋狂刷屏,珍珠爆漿蛋糕做為家族一員大將也是火爆不熄。這樣讓人垂涎欲滴美味蛋糕,如果通過自己DIY出來,是不是成就感滿滿呢,動手吧~~”食材明細戚風蛋糕胚材料立頓紅茶粉(4g)雞蛋(3個)色拉油(30g)牛奶(30g)鹽...
“這真是一道老少皆宜耐看又好吃的鮮美絕味,各種糧食和蝦最終採用蒸的方式,最大的保留了食物的營養。表面裹着藜麥、小米非常適合1歲以下的寶寶食用哦。參考月齡:10M+”食材明細主料基圍蝦(50克)胡蘿蔔(50克)澱粉(10克)蛋清(半...
食材明細主料馬蹄(適量)絞肉(適量)糯米(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠元子的做法步驟1、在糯米中加入水泡10小時;2、馬蹄切碎;3、在絞肉中加入馬蹄碎;4、加入鹽、半匙醬...
“鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有...
“這個菜説難做吧?也不難;説容易吧?也弄了很久,最主要是珍珠蠔的清理,很費時間的!小心肝卻很愛吃,不弄乾淨點,自己心裏也過不去,得!老老實實慢慢做唄!”食材明細主料珍珠蠔(一份)雞蛋(六個)輔料葱(兩棵)姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適...
“最近海鹽醬爆芝士蛋糕火了,髒髒蛋糕也火了,好像只要聽到醬爆都能火一把,所以黑糖珍珠醬爆蛋糕也是特別受歡迎,表面放上Q彈,軟糯的珍珠,又有黑糖的清甜味,特別有嚼勁。”食材明細紅茶戚風蛋糕低筋麪粉(60克)細砂糖(60克)牛奶(40...
“網紅髒髒蛋糕一個多元素的結合,口感Q彈細膩軟綿,這款產品是吃了還想吃的爆款產品。”食材明細主料黑金絲絨蛋糕粉(40g)新良木薯澱粉(200g)輔料純牛奶(300g)色拉油(30g)雞蛋(5個)紅茶(10g)奧利奧碎(40g)檸檬汁(2g)食用鹽(2g)奶油芝士(100g...
“讓珍珠園子也有內涵。”食材明細主料肉餡(半斤)鵪鶉蛋(八個)香菇(八朵)糯米(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠蛋芯丸的做法步驟1、糯米提前泡兩個小時左右。2、鵪鶉蛋煮熟...
“肉鬆元寶蛋糕是一款很經典的蛋糕款式,在早期的蛋糕店,這款是最暢銷的蛋糕之一。柔軟的蛋糕夾着酥鬆的肉鬆,夾雜着酸甜沙拉醬,非常完善的搭配,吃起來不會有甜膩感,好吃極了。做這種蛋糕其實就是戚風蛋糕抹上沙拉醬,粘上肉鬆...
“做蛋糕剩下的淡奶油,烤了蛋撻還剩一部分,加上一小杯剩下的現成奶茶,兩者合一,成就了美味的珍珠奶茶雪糕!”食材明細主料珍珠(適量)奶茶(250g)輔料淡奶油(250g)調料砂糖(50g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)珍珠奶茶雪糕的做...
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