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食材明細主料橘子(8個)蘋果(半個)輔料橘子葉(幾片)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橘子餐盤畫的做法步驟1、橘子備好。2、切塊蘋果。3、改刀,放餐盤上。4、用橘子莖葉點綴。5、橘子去皮。6、去筋絡。7、擺盤。...
“願我們都能保留心底這抹純真與美好!”食材明細主料黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料青蒜(適量)車釐子(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕樹餐盤畫的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔改花刀切片3、黃瓜皮備用4、黃...
“最近天氣越來越冷、已進入冬天、有些地方已經開始下雪了。::想起小時候下雪、媽媽家門前開的那棵梅花樹、非常漂亮、紅紅的梅花上蓋着厚厚的白雪、儘管雪是那麼的大、但它依然能夠挺直腰桿、盡情綻放、佩服它那頑強、...
“今天,在這裏給大家着重介紹一款以萬聖節為主題的餐盤畫製作方法,裏面將給大家介紹一些餐盤畫常遇到的製作技巧問題。最後還順便告訴大家常遇見的邊角料處理問題解決方法,可以先把邊角料切碎成丁,用油熗一下,放入米飯翻炒...
“中國農曆是一種陰陽合曆,即根據太陽也根據月亮的運行制定的。2016年11月30日,中國“二十四節氣”被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。地球繞着太陽轉,繞完一圈是一年。一年分成十二月,二十四節緊...
“驚蟄,在古時稱為“啟蟄”,是二十四節氣中的第3個節氣。“二月節……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。””食材明細主料黃瓜(1根)鵪鶉蛋(1個)輔料海苔(1張)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫的...
“今天的餐盤畫很簡單,卻能體現出很可愛的畫面,喜歡的朋友開動你的腦筋,也來試試看吧!”食材明細主料熊貓曲奇餅乾(2個)綠蘆筍(5根)輔料花生米(適量)精鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌系熊貓餐盤畫的做法步驟1、準...
“把以前做過的一些水果餐盤畫發一下,這些都是沒有過程圖的,其實不用過程圖一看就會,留給喜歡的親們參考一下,特別是幼兒園的小朋友家長們,哈哈。”食材明細主料香蕉(適量)蘋果(適量)芝麻(適量)石榴(適量)獼猴桃(適量)聖女果(適量)海苔...
“秋分,是農曆二十四個節氣中的第十六個節氣,此日和春分一樣,秋分之日,陽光幾乎直射赤道,此後,陽光直射的位置南移,北半球晝短夜長。而且這一天,有幾個特殊的現象是,太陽直射點不偏不倚照在赤道上,人在赤道線時,會發現任何物體都...
“有人喜歡牡丹、有人喜歡月季、有人喜歡荷花、也有人喜歡水仙,而我卻喜歡那樸素的菊花。它有着自己獨特的風韻———不屈不撓。深秋時節,百花凋零,唯有菊花傲然怒放。🌸🌸🌸家裏的紅橙粒粒飽滿、晶瑩剔透、分開那一剎那...
“冬至:白晝極短,思念極長”食材明細主料草莓(4個)輔料甜麪醬(少許)果醬(少許)酸甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)盤畫的做法步驟1、甜麪醬、果醬裝入裱花袋2、草莓切片,用模具摳出花型3、在盤子上畫畫4、梅...
“其實很多餐盤畫都很簡單,我以前的好多餐盤畫都沒有拍過程圖,感覺那麼簡單隨便看看就好了。前一陣子有人問我,那以後如果再有相關作品我還是儘量拍個過程圖,寫個菜譜供參考。”食材明細主料黃瓜(適量)苦菊(適量)輔料橙子(適量...
“這是一款國畫風的餐盤畫,鶴是利用黑芝麻醬和丘比沙拉塗在吐司上面形成的,荷葉用芝麻醬繪畫後,葡萄乾擺放在上面做裝飾。大家在製作完後,可以再搭配點其他主食、輔食、水果即可。餐盤畫主要是起到吸引孩子注意力,對吃飯產...
“雨水,是二十四節氣之中的第2個節氣,在每年的正月十五前後,這一天,通常出家的女兒要回家探望父母,要給母親送一段紅綢和燉一鍋肉。好雨知時節,當春乃發生。這時候開始冰雪消融,氣温回升,雨水節氣前後,萬物開始萌動,春天就要到...
“立秋,是二十四節氣中的第13個節氣。“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始,到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料桔子(1個)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)立秋餐盤畫的做法...
“一直很迷戀冷盤,對於刀功差的我總是遲遲不敢拔草,頭一次嘗試用這麼複雜的擺法做拼盤,但結合了趣味餐盤畫和冷盤擺法,這樣要比專業的冷盤要稍微容易操作一些,畢竟冷盤要講究各種搭配,尤其是切食材的刀功要非常了得,我這裏沒...
“過春節請你吃大龍蝦,哈哈。”食材明細主料聖女果(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)海苔(適量)輔料黑芝麻(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦餐盤畫的做法步驟1、先挑選一個大一些的聖女果對半切開,取一半做龍蝦的頭部,放...
“霜降,是二十四節氣之一,在每年公曆的10月23日左右,霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,也是秋季的最後一個節氣,同時意味着冬天的開始。”食材明細主料黃瓜(1根)桔子(1個)輔料椰蓉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“這些都是以前的一些關於山水、花朵的餐盤畫,其實都是隨手可得的一些食材,用最簡單的手法表現出想要的意境。”食材明細主料蘋果(適量)橘子(適量)聖女果(適量)葡萄(適量)草莓(適量)藍莓(適量)哈密瓜(適量)輔料黃瓜(適量)萵筍葉子(適量)水...
“白露,是二十四節氣中的第十五個節氣,天氣漸轉涼,會在清楚時分發現地面和葉子上有許多露珠,這是因為夜晚水汽凝結在上面,所以得名白露。”食材明細主料海苔(1張)輔料白蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節...
“小暑,是24節氣之第十一個節氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,意指天氣開始炎熱,但還沒有達到最熱,各種農作物進入茁壯成長階段。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)24節氣餐盤畫小...
“滿族女人的的髮式稱為“旗頭”。從女真族,到入關後,髮式從最初的一字頭開始發展,二把頭、架子頭、大拉翅等等,由於宮廷劇的盛行,人們最熟悉的莫過於清朝時期的大拉翅。這種發冠是以鐵絲、竹藤為帽架,用青素緞、青絨或青紗...
“今早用蘋果、海苔、麥片做了個美女餐盤畫、好吃又好玩、吃也是一種藝術、分享做法~記得收藏哦”食材明細主料蘋果(1個)輔料海苔(1張)調料麥片(適量)奧利奧餅乾(1個)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美女餐盤畫的做法步驟1...
“厚蛋燒做了小獅子的毛髮,生菜和胡蘿蔔花做了“廣袤”的草原,天上還有一個小太陽~第一次做餐盤畫,感覺創作的過程很有意思,連我這個大孩子也喜歡呢~”食材明細主料大米(50g)胡蘿蔔(20g)生菜(5g)雞蛋(2個)鵪鶉蛋(1個)芹菜葉(20g)輔料...
“處暑,《月令七十二候集解》中:“七月中,處,止也,暑氣至此而止矣。”至此,長江以北的氣温逐漸下降,早晚開始有了濃重的涼意。”食材明細主料柚子(1瓣)鵪鶉蛋(1個)輔料海苔(1張)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)處暑節氣餐盤畫...
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