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“柳絮除了涼拌,還可以做餡料包包子,包子皮里加了玉米麪粉,雜糧包春季野菜。”食材明細主料麪粉(適量)糖(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)柳絮(適量)豆腐(適量)香菇(適量)木耳(適量)葱(適量)玉米麪粉(適量)酵母(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)芝麻油(適量...
食材明細主料拆骨肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)雞精(少許)青菜(幾顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拆骨肉青菜面絮的做法步驟1、麪粉和成面絮,水最好一滴一滴放在面裏用筷子攪拌。2、青菜切碎,雞蛋打散。3、拆骨肉骨...
“四月有四月的味道。四月有四月的菜餚。我的這款柳紋糖果包不僅外觀似柳碧玉淡粧,而且內裏養生減肥。餡兒是水芹肉餡。水芹清熱利濕,止血,降血壓,有很好的藥用功能,味道也還不錯。值的一試呢。”食材明細主料麪粉(600g)水芹...
食材明細主料蛋(1個)牛奶(100ml)低筋麪粉(40克)橘子(半個)橙汁(35ml)奶油(適量)輔料糖(55克)黃油(20克)鹽(1/4茶匙)糖粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柳橙包的做法步驟1、取一碗,打入一顆蛋,加入10克糖,鹽,和牛奶攪拌均勻,加入麪粉和...
食材明細主料麪粉(500克。)酵母(6克)泡打粉(8克)絞肉(250克)韭菜(300克)輔料鹽(6克)雞精(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柳葉水煎包的做法步驟1、麪粉加入酵母和泡打粉,用温水和成麪糰。韭菜切碎拌入絞肉中加鹽和雞精調成陷心...
食材明細主料麪粉(500克)菠菜泥(270克)玉米油(5克)糖(20克)輔料酵母粉(5克)餡料豬前腿肉(適量)香葱(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柳葉醬肉包的做法...
“京華十里桂花香,朔風起處秋葉黃。玉盤金樽葡萄酒,共飲神州納清涼。用南瓜泥天然的顏色做的甜點,色澤金黃,質感晶瑩,口感Q彈軟糯!”食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)玉米油(15克)白蓮蓉餡(適量)輔料澄粉(20克)南瓜泥(110克)白糖(15...
“初冬,乾燥寒冷,內熱外寒易上火感冒,用開水衝一碗柔軟的雞蛋絮湯,早晚喝一碗暖暖的雞蛋絮湯,營養易消化,還可以泄火降燥,舒服。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料蜂蜜(1-2勺)枸杞(3、4粒)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絮湯的...
涼拌或者炒制。柳絮芽是在春天柳樹發芽後在柳芽上已經長出柳絮的柳芽,它和柳芽同樣可以食用。在春天是萬物復甦的季節,會出現多種可食用的枝葉芽,柳絮芽是其中的一種,它們的食用方式大多相似,可以炒制可以涼拌。而炒蛋是最...
“愛的味道故事:麪條總在幻想白馬王子會駕着五彩祥雲迎娶它,於是雞絲踩着彩絮來了。”食材明細主料雞腿(1只)麪條(150克)輔料綠豆芽(20克)綠椒(10克)紅椒(10克)配料豆豉醬(1茶匙)芝麻油(1茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩絮翻...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料面:適量土豆:適量西紅柿:適量青菜:適量雞蛋:適量輔料葱:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.土豆去皮,西紅柿,青菜洗淨。葱切花2.鍋中放油炒葱花,雞蛋熟了倒土豆,西紅...
“#春食野菜香#,柳絮,柳樹的種子,長大後上面有白色絨毛,隨風飛散如飄絮,因以為稱柳絮。春天剛剛長出的柳絮,嫩綠嫩綠的,在農村都是捋下來,用熱水焯過,泡出青澀味,做早春的佐餐小菜,別有味道。”食材明細主料柳絮(250g)葱(適量)輔料鹽...
食材明細主料苟桃絮(適量)玉米粉(適量)麪粉(適量)輔料五香粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸苟桃絮的做法步驟1、苟桃絮處理乾淨。2、放入水中加少許麪粉反覆揉搓,對衝洗幾遍。3、控水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:100韭菜:100麪粉:500粉條:50輔料五香粉:適量食用油:適量鹽:適量醬油:適量香油:適量發酵粉:8胡椒粉:適量具體步驟1.麪粉加發酵粉用温水和成軟一點的麪糰...
食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(5克)無鋁泡打粉(5克)輔料菠菜汁(260克)肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柳葉包子的做法步驟1、麪糰和好,菠菜榨汁,紅心紅龍果...
雞蛋湯,營養價值豐富,製作方法簡單,是一道性價比極高的家常菜。不知道你們有沒有注意過,平時我們自己煮雞蛋湯時,蛋花很容易結成塊狀,而餐廳出售的雞蛋湯,蛋花都是棉絮狀,我們要怎麼做才能使蛋花呈現棉絮狀呢,今天給大家介紹一...
食材明細主料中筋麪粉(300g)菠菜汁(160g)細砂糖(30g)鹽(3g)酵母(3g)輔料餡料:酸菜(半顆)豬肉(400克)粉絲(適量)蠔油(適量)雞粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜柳葉包子的做法步驟1、菠菜洗乾淨之後只取菠菜葉子,鍋中注水燒開,把...
“芹菜的好處大家都知道的是纖維素含量高,有助於消化和通便,還有就是芹菜可以降血壓,降血脂,降膽固醇等,特別是中老年人都是非常喜歡芹菜的,它不僅是蔬菜,更是“保健藥”,常吃芹菜可以讓女性朋友的皮膚更好哦。芹菜葉中的維生...
“苟桃絮是苟桃樹發的花苞,幾天便會開花,就不能食用了。今年春氣温一升一降,苟桃絮才長得久一點。今來一款:苟桃絮麥飯,時令美味,清香綿軟,能吃出肉的口感來”食材明細主料苟桃絮(適量)麪粉(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適...
“自己學着做包子好有成就感喲。”食材明細主料麪粉(1000g)輔料肉(適量)香菇(適量)酵母粉(8g)温水(適量)生薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柳葉包的做法步驟1、把酵母粉用温水化開,和麪粉一起揉...
食材明細主料空心菜(適量)鹹鴨蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜拌鹹鴨蛋的做法步驟1、空心菜洗淨分段,加調料炒熟即可2、鹹鴨蛋一個切均勻4塊,擺在盤邊緣成梅花狀3...
“今天分享一篇超好吃的軟歐包。”食材明細主料高筋麪粉(120克)酵母(1.2克)砂糖(6克)鹽(1克)水(78克)輔料高筋麪粉(112克)水(63克)酵母(1克)砂糖(15克)鹽(3克)黑胡椒粉(1.5克)墨魚汁(4克)黃油(15克)洋葱碎(15克)調料奶油奶酪(100克)洋葱丁(40克)玉米粒...
“悶熱的夏季,做上一大鍋西紅柿面絮湯,放那晾着,涼着喝美味舒服,適合夏季的家常飯。”食材明細主料西紅柿(兩個)雞蛋(兩個)麪粉(150克)輔料葱(適量)姜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿面絮湯的做法步驟1、材料:西紅柿兩...
“發過一篇柳葉包的做法後,有很多朋友對柳葉包的捏法都很感興趣。今天就把柳葉包捏法的過程圖和上次嘗試的水煎包一起發上來。”食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母(一匙)豬肉(150克)胡蘿蔔(一小截)香菇(兩個)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗...
“柳樹的嫩葉,我們這兒叫柳梭兒,又叫柳芽。用開水後再放冷,加上麻油、食鹽、葱蒜、香醋拌勻當菜吃,或將柳芽曬乾包成柳梭兒包,美味。《本草再新》説:柳頭平肝,發(散)熱,能託能升,敗毒,發斑,治小兒痧痘等症。柳葉具有清熱透疹、利尿...
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