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“第一次做的魚頭,有點失敗,第二次開始吃魚塊,可是下了心思,咱得對得起那條大魚。外甥女在,孩子多,就做了孩子喜歡的酸酸甜甜的味道,炸過的魚塊,加上水果,一點都不膩,大受歡迎呢。美中不足,為了拍照,番茄醬糊了,看起來有點小鍋巴。...
食材明細主料麻鰱魚(500g)白蘿蔔(100g)輔料海天味極鮮(適量)王守義麻辣鮮(適量)王守義十三香(適量)紅辣椒(半個)青辣椒(半個)小香葱(2顆)白酒(少量)雞精(適量)味精(適量)陳醋(適量)生薑(適量)鹽(適量)油(3勺)蒜子(2個)小米椒(3個)郫縣豆瓣醬(匙)微辣(口味)燒...
“最愛吃魚了,這周買了條兩斤半的草魚,一半用來做水煮魚,一半用來做菠蘿魚吧~~嘻嘻”食材明細主料草魚肉(適量)輔料番茄沙司(適量)糖(適量)澱粉(適量)生薑汁(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通...
“雞婆頭是我們這裏愛吃一種麪食,用麪粉加豆粉一起揉成麪糰,也可以加上些蔬菜汁或水果汁一起做,顏色好看也好吃。”食材明細主料麪粉(60克)豆粉(10克)輔料菠菜(50克)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜面塊的做法步驟1...
食材明細主料鹹魚塊(適量)輔料胡蘿蔔幹(適量)青椒(1個)葱段(少許)生抽(1勺)調料菜籽油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒魚塊的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。2、放入提前煎好的魚塊。3、倒...
“買來菠蘿一次吃不完,用來入菜味道也不錯。”食材明細主料雞胸肉(一塊)菠蘿(適量)輔料去皮土豆(1個)青椒(1個)雞蛋(1個)葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)黑胡椒(適量)澱粉(適量)糖(半勺)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿雞塊...
食材明細主料菠蘿(半個)鴨胸肉(2塊)彩椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠蘿鴨塊的做法步驟1、鴨胸肉切塊加鹽、黑胡椒粉醃一會兒;2、菠蘿切小塊3、彩椒切塊;4、熱鍋,下鴨胸...
“魚身沿大骨切下兩片魚肉,做魚丸子,炸魚塊,燒魚塊,蒸魚塊,煎魚餅,都非常美味。魚肉鮮嫩,搭配豆腐、酸菜、粉絲什麼的,都特別好。今天蟹姐用白蘿蔔搭配魚肉,先炸後燒,調味用了糖醋汁,蘿蔔軟糯清甜,魚肉鮮香可口,絕對是米飯的好搭檔...
“減肥的胖子傷不起啊”食材明細主料花蓮魚(500)輔料菠蘿(半個)胡蘿蔔(半根)配料果汁(1瓶)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿酥魚的做法步驟1、本來想做茄汁的但忘記買了對於一個吃貨...
“此菜的特點是酸甜適口,外焦裏嫩,深受小朋友的喜愛”食材明細主料草魚肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)青椒(適量)配料料酒(適量)精鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)果珍(適量)蒜粉(適量)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠蘿魚的做法...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料邊雞腿:1只菠蘿:1只輔料香菜:一棵胡椒粉:若干黃酒:若干生薑:一塊生粉:若干具體步驟1.雞肉洗淨、切塊,雞塊稍大一點,因為燒完會縮很多,切大塊點燒完雞肉還是...
“表哥做的茄汁菠蘿魚,我就在一旁負責拍照。酥脆的魚肉淋上番茄醬酸酸甜甜的好吃!”食材明細主料草魚(1000g)玉米澱粉(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)輔料胡椒(適量)蠔油(適量)味精(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茄汁菠蘿魚的...
“菠蘿烤鱸魚是道零廚藝一看就會做的美食,自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤魚分分鐘就可以享用美味哦!乾淨衞生又吃的放心!不沾烤盤烤好的鱸魚表面完整顏色金黃十分的有食慾,味道鮮美入味。吃一口鱸魚再來一塊酸酸甜甜...
“這是小主點的“午餐””食材明細主料巴沙魚(280g)菠蘿(適量)青菜椒(適量)紅菜椒(適量)輔料黃酒(適量)生粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)雞蛋清(1個)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿咕嚕魚的做法步驟1、準備食...
“美味菠蘿季,剛好是菠蘿最甜的時候,用菠蘿能整出很多菜,其中菠蘿黑魚是家人最愛吃的。黑魚富含蛋白質、脂肪、氨基酸,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,而且魚刺也不多,給寶貝們吃可以切成小粒,和菠蘿炒成小粒裝入菠...
“橄欖油確實是一種非常好的食用油,用它來做出的魚或者是肉都會非常的嫩,還用淡淡的香味,完全不同於其他的食用油。這道菜,胖子用菠蘿來搭配雞塊,用橄欖油炒制,我的小寶寶一個勁的吃起來沒完。”食材明細主料雞腿(一個)菠蘿(10...
食材明細主料帶魚(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)菠蘿啤(1罐)老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿啤燒帶魚的做法步驟1、帶魚煎至兩面金黃。2、準備姜葱、辣椒和菠蘿啤。3、放入姜葱、幹辣椒煸...
食材明細主料菠蘿爽(適量)輔料鮮葡萄(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿爽葡萄冰塊的做法步驟1、備菠蘿爽和鮮葡萄。2、將葡萄去皮放進冰塊模具裏。3、倒進菠蘿爽。4、倒滿。5、插上消過毒的芽籤,放進冰箱冰凍室...
1-2天。在夏季,切開的菠蘿若是一次性食用不完的情況下,可以裝入密封的保鮮袋或者保鮮盒中,在放入冰箱中冷藏,一般可存放1-2天的時間。在夏季切開的菠蘿不建議常温保存,由於温度較高,空氣的濕度很大,那麼菠蘿很容易滋生細菌,不...
“夏天,沒胃口?嗯…我想到了,今天就做一道甜酸微辣魚,刺激全家大寶小寶們的味蕾…”食材明細主料鹹水羅非魚(1條)輔料菠蘿(半個)西紅柿(2個)黃瓜(適量)甜辣醬(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)桔子(1個)蒜頭(適量)白糖(適量)薑片(適量)酸甜(口味)燒(工...
“菠蘿魷魚蛋炒飯,裏面含有豐富的營養,對大人小孩來説都是一道開胃爽口的營養餐。”食材明細主料米飯(2碗)菠蘿(1個)魷魚(100g)胡蘿蔔(100g)四季豆(50g)雞蛋(2g)玉米(1個)輔料葱(5g)調料油(1勺)鹽(2匙)雞精(0.2匙)醬油(0.5匙)酸甜(口味)炒(工藝)半小...
食材明細主料鯽魚(8條)輔料剁椒(2湯匙)菠蘿啤(1聽)配料油(2湯匙)鹽(半湯匙)醬油(少許)胡椒(半湯匙)姜(5片)蒜(3瓣)香菜(3棵)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿啤燒鯽魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨,用少許鹽醃製。2、抹淨魚身水分。鍋中...
食材明細主料草魚(6斤)菠蘿(250g)輔料麪粉(1碗)番薯醬(半碗)蒜蓉(2~3辨)糖(大半碗)白醋(1湯匙)鹽(半茶匙)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿酸甜魚的做法步驟1、菠蘿切粒,泡鹽水待用。2、草魚取肉,切花刀,並沾滿面粉。3、放油鍋中炸至...
“美味好看的菠蘿魚”食材明細主料草魚(適量)澱粉(適量)輔料青椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)美味菠蘿魚的做法步驟1、草魚去骨,魚內切十字交叉刀。2、放姜、料酒、鹽、葱碼味,再粘上面...
食材明細主料秋刀魚(一條)菠蘿(半個)西紅柿(一個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)料酒(2克)生抽(2克)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋刀魚燜菠蘿的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油,加入秋刀魚煎至兩面偏黃撈出待用2、菠蘿去皮切塊,倒入炒...
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