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食材明細主料高粉(900克)雞蛋(2只)酸奶(710克)輔料桂格即食燕麥片(100克)奶粉(50克)自制糖桂花(150克)酵母(適量)油(50克)配料鹽(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)桂花燕麥酸奶麪包的做法步驟1、所有濕性材料。2、所有乾性材料。...
“做了一大罐酸奶吃不完,拿來做麪包正好,酸奶,紅糖,全麥健康又營養的麪包只有自己做才能放心哦”食材明細主料全麥粉(200g)高粉(20g)低粉(50g)輔料黃油(25g)紅糖(30g)雞蛋液(25g)白糖(25g)鹽(3g)酸奶(172g)椰蓉(50g)酵母(4g)原味(口味)烤(工藝)數小...
食材明細主料燕麥片(適量)輔料自制酸奶(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燕麥酸奶杯的做法步驟1、自制的酸奶備用(可參考酸奶的菜譜)。2、燕麥片備用(可選擇自己喜歡的)。3、往杯子中均勻平鋪一層燕麥片。4、加入適量...
食材明細主料高粉(950克)桂格即食燕麥片(50克)輔料奶粉(50克)酵母(15克)雞蛋(2只)酸奶(適量)油(50克)配料糖(150克)鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)燕麥酸奶麪包的做法步驟1、所有乾性原料。2、除油外的濕性原料。3、後油法...
“今天教學大家一款秋冬麻薯燕麥茶桂花茶做法”食材明細主料奶粉植脂末(40克)麻薯(4-5勺)爆爆蛋(2勺)果糖(25CC)桂花茶包(1包)開水(適量)燕麥(2勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯燕麥桂花茶的做法步驟1、準備好以上材料。2...
食材明細主料清水(100克)高筋粉(20克)牛奶(60克)淡奶油(20克)高筋麪粉(120克)黑麥粉(50克)雞蛋(35克)黃油(15克)細砂糖(5克)鹽(2克)酵母(3克)輔料燕麥片(1匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥燕麥麪包的做法步驟1、湯種材料加入小鍋中用...
“酸奶的微酸加上葡萄乾的微甜,味道剛剛好。”食材明細主料燕麥(半碗)酸奶(90克)輔料葡萄乾(少量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥酸奶餅的做法步驟1、準備材料。2、把所有的材料混合攪拌勻。3、上電餅鐺烙熟,即可。小...
“提起燕麥和牛奶,很多人喜歡直接衝飲,今天教大家一種新吃法,做法簡單,一學就會,寶寶非常喜歡吃”食材明細主料即食燕麥(120克)牛奶(20克)香蕉(2根)輔料芒果(1個)草莓(6顆)濃稠酸奶(2杯)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶燕麥杯的...
“其實這個方子之前已經做過好幾次了,但總是不夠理想,這次是換了燕麥片再做一次,想着也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麪包及時從機器中取出來,搞得稍微有些回縮了。。。味道麼,自是不錯的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴...
食材明細主料糯米粉(100克)燕麥片(50克)輔料糖桂花(4勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花燕麥糯米餅的做法步驟1、食材:糯米粉100克、燕麥片50克、糖桂花2、將糯米粉擱入大碗中。3、合入燕麥片。4、隨後,加適量的清水和...
“嘜在電視上裏看到的一道麪包,學的叫【大麥麪包】;原方子是大麥和玉米,但是嘜考慮到家人對玉米的口感,就沒用上了。秉着【五穀不分】的壞因子去市場找大麥,無果;所以帶回來的是燕麥粒,烤好的麪包,嘜發現燕麥粒全都藏在底部了...
“之前做了好多酸奶,又不能很快吃完,所以就找了個消耗酸奶的方子做麪包,摻了些全麥粉一起做,出來的味道也不錯哦~材料:高筋麪粉360g,全麥粉40g,酵母4g,細砂糖32g,鹽7g,酸奶330g”食材明細主料高筋麪粉(360g)全麥粉(40g)酵母(4g)細砂糖...
食材明細主料酸奶(120g)輔料燕麥(4勺)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶燕麥的做法步驟1、把酸奶從冰箱裏拿出來。2、把燕麥也拿出來。3、然後把燕麥往酸奶裏面加四勺。4、完成!小竅門也可以加一些水果!麥片要加得越...
“都知道多吃點雜糧對身體好,所以即使是做麪包,也可以摻一部分雜糧,因為全用了雜糧,麪包的口感會變粗糙,只加一部分,可以很大的提升口感。做麪包一般是加全麥麪粉,全麥麪粉是指小麥粉中包含其外層的麩皮,使其內胚乳和麩皮的比...
“下午茶時間到。。。”食材明細主料低筋麪粉(120克)糖桂花(2大勺)牛奶(70克)燕麥片(40克)輔料雞蛋(1只)黃油(50克)綿白糖(30克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花燕麥瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、糖桂...
“歐包越來越受歡迎了,尤其是剛出爐的,外皮酥脆“嘎嘎”香,內心柔軟略帶濕潤。歐包大多隻用四種材料:麪粉、酵母、鹽、水。因為少了黃油、牛奶、雞蛋、糖等材料,所以更健康,這也是很多健身人士首選的碳水化合物。加了穀物粗...
“朋友給了一大包燕麥片,就這樣泡牛奶吃真的不太喜歡這個口感!索性做成麪包來把它們消耗掉。加了葡萄乾,蔓越莓,南瓜子仁,改善了口感,非常不錯的一款低脂麪包!值得一試!還可以製作三明治,也是非常好吃的”食材明細主料即食燕麥...
食材明細主料白鯊高筋麪粉(338克)黑麥粉(38克)細砂糖(30克)乾酵母(4克)酸奶(300克)輔料鹽(7克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啟動揉麪程序,揉出薄膜...
“喜歡秋天,喜歡豐收的景象,喜歡桂花迷人的清香……一場雨過後,美美桂花也按耐不住喜悦,隨風飄散一地,再不摘點,怕是要錯過這一季的香甜了!今來一款:桂花燕麥粥!早餐來一碗,美美一上午!”食材明細主料即食燕麥(適量)開水(適量)輔料桂...
食材明細主料高筋麪粉(450克)雞蛋(2個(75克))酸奶(200克)輔料燕麥(15克)酵母粉(6克)黃油(45克)白糖(75克)鹽(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶燕麥排包的做法步驟1、先將蛋液、白糖、酸奶、鹽攪勻。2、篩入麪粉、酵母粉。3、揉...
“#涼菜#炎炎夏日,怎能少得了消暑飲品?入伏後氣候炎熱,各種冰糕就最受歡迎了,尤其是孩子們,一口下肚冰涼爽口。但冰糕吃多了,會給孩子們的脾胃帶來一定負擔;所以除冰糕外,我還會給家人做一些時令飲品,什麼瓜果蔬菜、奶製品及五...
“麪包花樣做得並不多。這次用自創的模具搞了個帶餡的麪包圈,橄欖油替代了黃油。”食材明細主料高筋粉(350克)酵母(3克)鹽(1克)雞蛋(1個)白糖(15克)橄欖油(20ml)燕麥片(2-3勺,一小把的樣子)乾酪(50克)輔料水(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“打掃剩麪包,換種吃法。”食材明細主料麪包(一塊)酸奶(1個)輔料燕麥穀物脆(適量)芒果(1個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶水果燕麥麪包塊的做法步驟1、備好食材。2、麪包切小塊。3、倒入燕麥穀物脆。4、倒上酸奶,芒果去...
“桂花燕窩附上視頻想看完整視頻跟我要就好”食材明細主料燕窩(8g)桂花(20g)冰糖(200g)輔料水(300ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花燕窩的做法步驟1、全套燕窩配料和器皿2、稱重3、泡發6~8小時4、泡發後增重到77克5、...
“一直以來,都是直接發酵麪糰做麪包,結果就是組織老化快,第二天,如果不加熱的話,就硬了。中種又比較麻煩,我發現了一個新的方法和中種麪糰做出的麪包是一樣的,老化慢,柔軟度也特別好,所以就有了今天的超柔軟燕麥麪包,親們一起來...
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