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“白蘿蔔很清甜,且寬胸下氣清肺利咽,配搭瑤柱、魷魚頭煲豬骨,湯鮮味美滋潤降火”食材明細主料豬骨(350g)白蘿蔔(600g)輔料香菇(8朵)魷魚頭(1~2個)瑤柱(1把)姜(3片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做...
“蘿蔔糕,作為廣東過年糕點中最最受歡迎的品種之一,在當下已然成為了一年四季都能吃到、也都要被吃到的一款糕點。但冬天蘿蔔的香甜是其餘時間出產的蘿蔔無法比擬的,加之傳統中醫講究“冬食蘿蔔夏食姜”,因此入冬後就開始...
“瑤柱是很鮮味的海產品,補鈣補鋅還很美味。用瑤柱煲白粥加上腐竹更加滑嫩可口,營養健康又好吃。”食材明細主料姜(一小塊)白米(一小杯)腐竹(兩條)瑤柱(20顆左右)輔料生油(兩滴)鹽(少許)清水(四碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瑤...
食材明細主料白蘿蔔(1個)龍骨(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。2、龍骨放入高壓鍋加水,蓋上蓋子大火煲開後轉中火20分鐘左右。3、開蓋後...
食材明細主料龍骨(適量)瑤柱(適量)蘿蔔(適量)輔料姜(適量)薏米(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔瑤柱龍骨湯的做法步驟1、薏米和瑤柱放入鍋中。2、放入飛過水的龍骨。3、放入適量水煮20分鐘。4、蘿蔔切斜刀...
食材明細主料白蘿蔔(適量)豬骨(適量)瑤柱(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔瑤柱豬骨湯的做法步驟1、材料:白蘿蔔、豬骨、瑤柱。2、瑤柱用冷水清洗,加入料酒以及適量的水(以淹沒瑤柱...
食材明細主料白蘿蔔(1/2個)瑤柱(1把)輔料植物油(1勺)高湯(1大碗)小葱(2根)調料黑胡椒粉(1匙)鹽(1/2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲。2、鍋中加入植物油,放入蘿蔔絲炒軟。3、加入提前泡好...
“很香!很清!很好喝!別有一番風味!蘿蔔瑤柱蝦米湯。”食材明細主料蘿蔔(500克)瑤柱(適量)蝦米(適量)輔料薑片(3片)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔瑤柱湯的做法步驟1、蘿蔔一條,約一斤重,瑤柱,蝦米適量,薑片。2、瑤柱...
食材明細主料蘿蔔(適量)瑤柱(適量)排骨(適量)輔料香菜(適量)葱花(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔瑤柱排骨粥的做法步驟1、排骨飛水。2、瑤柱洗淨泡水。3、大火洗淨加少許鹽醃15分鐘。4、...
“夏天,湯不能少呵。”食材明細主料龍骨(200克)瑤柱(25克)白蘿蔔(120克)輔料鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1.5克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨洗淨斬件,白蘿蔔去皮切滾刀塊,瑤柱洗淨。2、把食材放入...
“冬春換季氣候乾燥,體質比較差的人就容易患上感冒,乾燥上火就喝白蘿蔔湯,清肺止咳化痰。瑤柱白蘿蔔湯,預防春季感冒有着獨特的作用。湯中加生薑大葱,能起到預防感冒的作用。瑤柱鮮香無比,白蘿蔔清淡,春季清肺的好湯水。”食...
食材明細主料豬骨(適量)紅蘿蔔(適量)蟲草花(適量)玉米(適量)輔料蜜棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨玉米瑤柱蟲草湯的做法步驟1、準備材料1.豬骨過熱水去血水2.提前把幹瑤柱用水泡開2、然後把所有材...
“白蘿蔔營養價值很高的,煮湯也是特別的好喝~白蘿蔔很甘甜~簡單又好喝~”食材明細主料豬骨(一塊)白蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、豬骨一塊切塊備用。2、白蘿蔔一根。3、...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)龍骨(適量)瑤柱(適量)輔料葱花(適量)調料胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔瑤柱龍骨粥的做法步驟1、材料如下。2、胡蘿蔔切花。3、瑤柱洗淨。4、飛水後的龍骨和...
食材明細主料蘿蔔(適量)江瑤柱(適量)輔料姜蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)江瑤柱燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨不用去皮直接切成塊。2、燒熱鍋倒入油先放姜蒜炒出香味。3、把蘿蔔放入一起翻炒均勻。4、加少許水...
“煲制菜餚是多以使用砂鍋和煲湯瓦罐鍋為主,其實現在的鍋具大多都是一鍋多用,特別是電壓力鍋,煮、燒、燜、烤、蒸,樣樣精通,並且還節省烹製時間,節約廚房空間。”食材明細主料豬骨頭(500克)白蘿蔔(1個)輔料鹽(3克)姜(適量)料酒(10克)...
“春夏交際的時候,南方氣候濕熱,這個湯清淡美味,材料簡單,可以經常吃下。冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料脊骨(400克...
食材明細主料瑤柱(適量)蘿蔔(適量)牛肉丸(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蘿蔔牛肉丸湯的做法步驟1、材料如下。2、瑤柱浸泡。3、放入鍋裏煮熟。4、放入瑤柱。5、放入香...
食材明細主料水蘿蔔(2個)粉絲(些許)瑤柱(1把)輔料食用油(半匙)豬肉(適量)清水(若干)胡蘿蔔(小許)調料葱姜(小許)食鹽(3g)生抽(5g)味精(小許)香菜(小許)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱粉絲水蘿蔔湯的做法步驟1、取瑤柱。2、...
食材明細主料豬骨(280g)冬瓜(450g)輔料瑤柱(25g)清水(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(1匙)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬骨瑤柱冬瓜湯的做法步驟1、豬骨。2、冬瓜。3、冬瓜去皮,挖去瓜瓤,切成厚塊。4、準備瑤柱。5、鍋內適...
“白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料豬骨(三塊)輔料姜(適量)八角(適量)枸杞(適量)白蘿蔔(一根)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲豬骨湯的做法步驟1、豬骨買回洗淨焯後水備用。2...
食材明細主料扇骨(適量)胡蘿蔔(適量)瑤柱(適量)洋葱(適量)大米(適量)輔料菜梗(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔瑤柱扇骨粥的做法步驟1、瑤柱浸泡。2、胡蘿蔔切丁。3、洋葱切絲。4、扇骨...
“偶是懶蟲,偶是饞貓,故偶愛瑤柱,哈哈,好象95搭8。。。瑤柱也就是乾貝,滋陰清潤,還能給湯提鮮呢。白蘿蔔中午褒湯,可以利五臟,今天來做個靚湯吧”食材明細主料白蘿蔔(適量)扇骨(適量)瑤柱(適量)蜜棗(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(...
“此湯通利消滯,清熱益陰。湯中瑤柱是低脂海鮮品,性味甘鹹平,功能滋陰潤燥,健脾調中。大白菜又叫黃芽白,性味甘涼,功能清熱除煩通利腸胃。含有大量鈣、鐵、鉀、維生素C和粗纖維,熱量低,是減肥的理想食品。合而為湯,湯味甜美,清...
““每逢佳節胖三斤”,長假期間大家免不了吃吃喝喝,那些大魚大肉的,讓我們的腸胃每天不停地超負荷工作。長假過後,別忘記給自己的腸胃減減負吧。節後清腸以節食我們需要注意飲食清淡,調整一下飲食結構,做菜儘量清淡,多做些能...
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