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食材明細主料豆腐(200克)大葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麪醬(適量)剁椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊。2、把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥...
食材明細主料內脂豆腐(適量)大葱(適量)輔料蒜(適量)配料蒜香燒烤醬((酷克蒜香燒烤醬)適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒豆腐的做法步驟1、原料圖,大葱掐頭去尾,洗淨備用。2、豆腐、大葱切片,蒜切...
食材明細主料大葱(95克)魚豆腐(135克)筍尖(6根)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱魚豆腐炒筍尖的做法步驟1、食材:大葱、魚豆腐、筍尖(已煮熟)。2、將大葱清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將筍尖和...
食材明細主料豆腐(兩塊)葱(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、葱切段,豆腐切手指寬的小條。3、起鍋燒水,水稍寬一點。4、水開後加一點鹽,下...
“今天上一道素食吧吼吼~~~~我吃這道菜居然連飯都少吃了。裏面的豆腐有點飽腹~~~~達到了我的要求~”食材明細主料白豆腐(適量)洋葱(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)幹香菇(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(...
食材明細主料豆腐卷(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒豆腐卷的做法步驟1、在展銷會上買來的豆腐卷,其實只是形狀的不同,都是豆製品,泡發20分...
食材明細主料嫩豆腐(一盒)輔料大葱(一根)調料油(少許)碗汁:(適量)蠔油(少許)鮑魚汁(少許)生粉水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱燒嫩豆腐的做法步驟1、準備:嫩豆腐一盒。2、切成小塊。3、大葱斜刀切好。4、調碗汁:蠔油,...
“美味可口,快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)豆腐(一塊)幹黑豆腐竹(三根)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱豆腐炒黑豆腐竹的做法步驟1、洋葱剝外皮,洗淨,切絲,備用。2、豆腐切塊,備...
食材明細主料去皮去骨雞腿肉(210克)豆腐乾(105克)大葱(135克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱豆腐乾炒雞腿肉的做法步驟1、食材:去皮去骨雞腿肉(已清洗)、豆腐乾、大葱(已清洗切開)。2...
食材明細主料豆腐(2塊)輔料大葱(2根)薑片(3-4片)大蒜(1顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)普通(難度)大葱炒煎豆腐的做法步驟1、大葱切好備用,2、豆腐煎至金黃撈出備用3、我用菜油煎的很香哦!4、然後放油炒姜蒜片炒香然後加入大葱炒片刻倒入豆腐翻...
食材明細主料豆腐乾(90克)大葱(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒豆腐乾的做法步驟1、食材:豆腐乾、大葱(已清洗)2、將已清洗好的大葱和豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大葱...
食材明細主料豆腐(適量)葱(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒葱的做法步驟1、準備好豆腐和葱,葱切成段。2、澱粉加少許水,攪拌均勻成水澱粉。3、起鍋燒水,水開後,下入豆腐焯...
食材明細主料老豆腐(1塊)大葱(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)澱粉(1勺)清水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、將豆腐用勺子處理成塊!3、大葱切片。4、調好料汁備...
“#豆腐#”食材明細主料豆腐(150克)洋葱(200克)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐炒洋葱的做法步驟1、豆腐切粗絲,洋葱切片。2、熱鍋涼油,爆香洋葱。3、待洋葱稍軟,放入豆腐翻炒。4、加鹽、生抽調味...
““幹豆腐捲大葱”是地地道道的的東北農家菜,但是正宗的要用農家醬。我用的是黃豆醬。但是幹豆腐和大葱還是對的。”食材明細主料幹豆腐(300克)大葱(200克)輔料黃豆醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐卷大葱...
“婆婆自己在家種了點小葱,可是太辣了都不太敢吃老公一直想嘗試小葱炒豆腐,可是豆腐我不太會炒。一炒就碎上次看婆婆怎麼炒豆腐,我也學習了一下,第一次沒把豆腐炒成豆腐末子”食材明細主料豆腐(500g)小葱(適量)輔料鹽(適量)醬油...
食材明細主料北豆腐(350克)輔料葱(4棵)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)澱粉(5克)鹽(2克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱炒豆腐的做法步驟1、香葱洗淨切段。2、取一個小碗,加生抽、蠔油、鹽、雞精、澱粉、適量清水調成味汁。3...
食材明細主料大葱(一根)老豆腐(一塊)輔料生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱豆腐的做法步驟1、材料:大葱、老豆腐2、將大葱去根清洗一下,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將老豆腐放在案...
“蝦醬是常用的調味料之一,是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品。蝦醬的食用方法很多,既可用作各種烹飪和火鍋調味料,又可用於做出許多獨特的美味小菜,如雞蛋蒸蝦醬、辣椒蒸蝦醬等,今天做的是蝦醬炒豆腐,如果再來...
“簡單美味,健康營養,家常菜。”食材明細主料洋葱(一個)豆腐(一塊)輔料線椒(三個)蒜(六瓣)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒豆腐的做法步驟1、洋葱剝外皮,洗淨,切片,備用。2、豆腐切小方塊,備用...
食材明細主料大葱(95克)油豆腐(4個)鴨血(360克)調料醬油(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱油豆腐炒鴨血的做法步驟1、食材:大葱(已去根清洗切開)、油豆腐、鴨血。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開,待用。3、將油...
食材明細主料大葱(265克)腐竹(65克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大葱炒腐竹的做法步驟1、食材:大葱、腐竹(已泡發)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。3、將大葱去根清洗一下。4、放在...
“豆腐這道過年必備菜。小葱拌豆腐。我覺得太清淡。所以加點辣椒。加點花椒。改變一下”食材明細主料嫩豆腐(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)木耳(適量)花椒(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料千頁豆腐(200克)瘦肉絲(100克)大葱(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲大葱炒千頁豆腐的做法步驟1、食材:千頁豆腐、瘦肉絲、大葱。2、在瘦肉絲中加適...
食材明細主料肉絲(適量)豆腐(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲大葱燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒2、放入豆腐3、加入適量的鹽、老抽、和生抽4...
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