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準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料加拿大北極野生海蝦:100全蛋雲吞皮:200輔料鹽:適量糖:少量生粉:適量油:500具體步驟1.備好材料,將北極蝦用礦泉水浸泡3-5分鐘,三七分肥瘦豬肉剁成肉餡2.北...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蝦:150豆豉:6輔料姜:2大蒜(白皮):3鹽:1味精:1植物油:18澱粉(豌豆):4胡椒粉:適量大葱:5具體步驟1.蒜剁成蒜茸;豆搗成泥蓉狀;姜切成薑末;葱切葱花;澱粉加水適量調勻成...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家常五香味煎海蝦聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。五香味煎海蝦裏面含有很多珍貴的食材,如海蝦,這些含有豐富...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘五香味煎海蝦是一道簡單易做而又美味可口的家常菜。這道菜餚經過油的高温煎炸,表面上呈現出一種亮閃閃的金黃色,使人看了會胃口大增,食慾大振,忍不住多去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘五香味煎海蝦中用五香粉和胡椒調味能夠掩蓋蝦的腥味,卻又能夠品嚐出蝦的鮮嫩,用玉米油煎炸更能使得蝦的營養價值,增大在體會美味的同時又能加強人體營養...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海蝦:適量菠蘿:適量輔料椰子:適量姜:適量檸檬:適量具體步驟1.蝦去內臟,一半去皮,一半不去皮2.椰子切開,倒出椰汁,挖出椰肉,切成丁3.姜切絲,加入椰汁,朗姆酒,放...
“小海蝦肉質鮮美,常吃可增強免疫力,補鈣~”食材明細主料小海蝦(450克)玉米油(80克)輔料麪粉(40克)鹽(0.5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油煎小海蝦的做法步驟1、準備食材,小海蝦洗淨控去水分2、小海蝦中加入鹽拌勻3、加入...
食材明細主料大沙蝦(適量)輔料蒜蓉(適量)蘋果(適量)培根(適量)青椒(適量)紅椒(適量)沙律醬(適量)芝士(適量)葱白(適量)蕃西(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)黑胡椒碎(適量)黃油(適量)怪味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五味蝦的做法步驟1、1.芝...
“這道香煎五花肉是我兒子非常喜歡吃的,經常會做但是一直都沒有拍下來寫菜譜,今天終於想着拍一下了,這種既簡單又好吃的肉肉,一定要分享給大家呀,更何況現在正式貼秋膘的時候,試試吧,肯定不會另你失望的。”食材明細主料五花...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料蒜茸:適量姜茸:適量黃油:一小塊料酒:一勺鮮醬油:一勺老抽:一勺白糖:少量具體步驟1.平底鍋加熱,放入黃油,待融化後爆香蒜末和薑末2.放入處理好的海蝦,幹...
“海魚在我家是非常受歡迎滴,我媽是無魚不歡者,每天吃飯沒什麼菜都無所謂,最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴,只在起鍋前下點生抽提味,主要是留到第二天配粥滴··由於只知道這魚的家鄉話怎麼説,卻不知道...
“五花肉的吃法很多,今天分享的這個煎的五花肉,調味是用的孜然烤肉料,用厚鐵鍋煎的,很有烤肉的感覺,味道口感都不錯,還能去除一些五花肉的油脂,吃起來更健康些。”食材明細主料五花肉(180g)調料孜然烤肉料(8g)孜然碎(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料茄子(1條)麪粉(100g)輔料鹽(1匙)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香煎茄子的做法步驟1、碗中倒入麪粉2、加一匙鹽3、適量五香粉4、加入適量清水,調成粉糊5、茄子去皮,切成半釐米厚的塊6、把茄子兩面...
“應季海鮮簡簡單單不失本味的烹調讓美味輕鬆入口”食材明細主料海蝦(300g)輔料鹽(1g)料酒(2勺)白胡椒粉(半小勺)澱粉(2勺)香醋(2勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎海蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去頭去殼去蝦線後備用(留尾巴造型...
“説到韓國料理,反正其中我最愛的就是烤五花肉~總是隔些日子就有吃一次的慾望,總出去吃一是荷包要遭殃,二是總往外跑也麻煩。懶人們總是會用自己的智慧解決問題滴~於是家庭香煎五花肉誕生了~配上香油和鹽,怎一個香字了得”食...
食材明細主料蝦仁(適量)青豆(適量)玉米(適量)枸杞(適量)麪條(適量)輔料小米辣(2根)葱(2棵)姜(2-3片)熟芝麻(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)白胡椒粉(2-3茶匙)雞粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)五彩蝦仁香煎兩面黃的做法步驟1、蝦仁放適量...
“海魚在我家是非常受歡迎滴,我媽是無魚不歡者,每天吃飯沒什麼菜都無所謂,最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴,只在起鍋前下點生抽提味,主要是留到第二天配粥滴··由於只知道這魚的家鄉話怎麼説,卻不知道...
食材明細主料海蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)椒鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎海蝦的做法步驟1、蝦去頭,保留蝦殼,蝦背上開一切,取出蝦腸,洗淨空水。中火鍋燒熱,放入海蝦,翻炒幾下,把水分燒乾之後,倒些油。2、蓋上鍋蓋...
“用竹籤把食物串起來煎或烤,總覺得特別美味,尤其是吃串時的那種氣氛,就感覺是在外面郊遊燒烤。很喜歡用新鮮的香料,不管用烤還是煎,香味會特別突出。”食材明細主料蝦仁(200克)輔料迷迭香(1枝)百里香(1枝)橄欖油(1湯匙)海鹽(1/2茶...
“一道不容錯過的美味,鮮!”食材明細主料蝦菇(400克)輔料薑片(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蝦菇的做法步驟1、蝦菇洗淨2、蝦菇的尾端那凸起的小三角呈蟹黃色的,就是有膏的,色彩越濃的膏越肥...
“魚肉是最容易吸收的蛋白質肉類,負擔也相較小。學習不同的調味方式,讓魚的風味更多變。”食材明細主料魚肉(200g)薑(少許)番茄醬(少許)香油(少許)輔料葱(適量)蒜(一顆)烏醋(少許)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五味醬煎魚的做法步...
“貴妃雞蛋:貴婦雞,是英國皇家貴族雞,所產蛋品是英國皇家貴族產婦首選補品。其頭戴鳳冠,身披黑白花羽,天生麗質,被英國皇室定名為“貴妃雞”。貴妃雞蛋重38-43克,蛋殼為乳白色。貴妃雞蛋中的鈣、磷、鐵、鋅、硒含量比國際著...
“魚家老二最喜歡吃帶魚,帶魚也就只有三種燒法,清蒸、紅燒、油炸。每次買了輪流做,一個星期總要吃上二三回,每次都吃的精光,特別是五香煎帶魚,每次端上桌,五分鐘就搶個盡光。”食材明細主料帶魚(2條)鹽(3克)輔料料酒(2湯匙)花椒(15...
食材明細主料五道黑魚(3條)輔料洋葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎五道黑的做法步驟1、三條五道黑魚備用。2、五道黑處理乾淨洗淨。3、洋葱和姜準備就緒。4...
食材明細主料豬肉(400g)雞胸肉(200g)玉米(半穗)圓白菜(半顆)胡蘿蔔(半根)豆腐皮(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(10g)醬油(15g)料酒(15g)白糖(8g)澱粉(20g)五香粉(20g)香油(8g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香卷煎的做法步驟1、豬肉和雞...
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