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“典雅高貴的紅酒,配甜美嬌嫩的草莓,是果醬裏的絕配!草莓滑而不膩,大果粒,淡淡酒香,顏色渾厚但又不乏透亮,好的手工果醬,是一種情操,是一種生活態度,只要用心,一切如此美好,這就是手工果醬的魅力!”食材明細主料奶油草莓(500g)紅酒(85...
“昨天姐姐買了一堆草莓,媽媽也買了一堆,全部是真吃不下了,放着又會壞掉。於是一拍腦門做個草莓醬吧。”食材明細主料鮮草莓(500g)輔料鹽(少許)配料冰糖(4大勺)檸檬汁(2大勺)魚膠粉(5g)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的...
“因為工作的關係,我到巴西來了兩個月了。台灣人高先生是從小在巴西長大的,他以前是開餐館的,他給我們做了一道巴西人喜歡喝的飲料,草莓紅酒冰。製作過程十分簡單,既有酒精的味道,又有飲料的甜味,特別適合夏天喝”食材明細主...
“草莓季來了,做一些自然健康無添加的草莓醬,用來抹面包,拌酸奶,衝牛奶都非常好吃。還可用來做甜品,不僅美味而且顏值會更高。滿滿的草莓果肉,酸甜酸甜的,光看就食指大動了,草莓果醬就像幸福的滋味,大人小孩都無法抗拒它的美味...
“終於可以吃上自己做的草莓醬了,真的太好吃了,比起超市買的好吃10倍,天然又好吃,特別簡單的製作就可以感受美食的過程。”食材明細主料草莓(500g)冰糖(200g)輔料檸檬(半個)食鹽(5g)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法...
“自制的草莓醬酸酸甜甜,蘸吐司片很好吃。”食材明細主料草莓(適量)冰糖(1塊)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,去蒂。用小蘇打泡一會兒再洗,仔細擦洗。2、切小塊。如果用攪拌機打成漿也可以。...
“草莓是一種容易受傷的水果,不易保存。吃不完或偏酸的草莓做成草莓醬,簡單好吃。”食材明細主料草莓(300g)輔料鹽(3g)蜂蜜(30g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗淨去蒂、切成顆粒狀。2、撒少...
“自制草莓醬酸酸甜甜非常可口。”食材明細主料草莓(700g)砂糖(150g)輔料檸檬(半顆)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓果醬的做法步驟1、草莓清洗去蒂粉碎機略微攪打一下。2、放入150克砂糖攪拌醃製2小時以上。3、大火...
“又到了一年的草莓季,看到批發市場的草莓批發區,一車車的草莓,聚集在一起,一片火紅,非常壯觀。整個區域都瀰漫着草莓的香氣,真是讓人心情舒暢。看到這紅紅新鮮的草莓,又一次失控,批了2箱.。太多的草莓不好儲存,幸虧去年換了雙...
“草莓季接近尾聲了,這個時候的草莓最適合做果醬。選個頭比較小、熟透的草莓,不要切碎,整粒來煮,調料里加上一根香草豆莢或幾滴香草精,香味兒濃郁,酸甜可口,還能吃到大顆大顆的果粒,過癮!”食材明細主料鮮草莓(600g)輔料香草豆莢...
食材明細主料草莓(250g)輔料檸檬(1個)配料白砂糖(200g)酸甜(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨切塊,我為了醃製快點,就切得很小。2、來個近照!3、檸檬削皮,擠出汁備用。4、檸檬削皮,擠出汁備用。5、準備中...
食材明細主料草莓(600公克)麥芽糖(150公克)細砂糖(120公克)輔料檸檬(1個)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、1.檸檬洗淨榨出果汁備用2.將草莓洗淨去蒂後拭乾水份,放進耐酸的容器中並加入細砂糖2、3、用橡皮...
“給小朋友買的草莓🍓太多,一下吃不完,靈機一動,做成了酸甜可口的草莓醬!😊小傢伙吃得完全停不下來!😎✌”食材明細主料草莓(500克)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓摘洗乾淨!2、從中間...
“不要再買防腐劑的草莓醬給孩子吃了,輕鬆在家搞定。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)檸檬(適量)水(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制草莓醬的做法步驟1、準備材料。2、洗草莓時放着食鹽,洗的更乾淨。...
“表哥知道我喜歡吃草莓,就買來了一大袋,最起碼也兩斤吧。可是男人就是男人,肯定是隨便一抓一大把都沒仔細挑,要不就是長得歪瓜裂棗,要不就是熟的可憐都軟掉了。可是總不能浪費了他的一番心意啊,把長的不好看的挑出來,加上放...
“每年這個時候我都會熬上幾瓶草莓醬,價格便宜味道還好,我一般都會選比較小熟的比較好的草莓,一般價位在十元三斤四斤,熬製草莓醬不會顯得那麼奢侈,直接吃還是建議買大一點的,吃起來比較過癮😁草莓快下市的時候可以多買一點...
食材明細主料草莓(5斤)輔料黃冰糖(2斤)調料玻璃罐(2個)北京二鍋頭(3瓶)檸檬(幾片)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)草莓酒的做法步驟1、洗淨新鮮牛奶草莓🍓備用。2、將草莓🍓切半放入玻璃罐中,並分層加入草莓和冰糖。冰糖根據自...
“草莓季快要過去了還沒吃夠怎麼辦呢?新鮮的不好保存那就做成草莓醬吧!自制的草莓醬酸甜可口並且沒有防腐劑添加劑,味道好營養高,大家也來試試吧!”食材明細主料草莓(1.5kg)輔料白糖(500克)配料檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗...
食材明細主料草莓(500克)砂糖(200克)輔料檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨對半切成小塊。2、加入細砂糖拌勻後蓋上保鮮膜入冰箱冷藏3小時以上。3、將冷藏好的草莓連同滲出的水分一起...
“清明小長假,公公和婆婆過來了,照例買了很多東西提上樓。結果,等假期結束,公婆走了之後,我發現家裏多了很多東西,而且還一時半會兒的吃不完,其中就有一大袋子的草莓和兩個大菠蘿,都是不怎麼禁放的東西,而且我還不怎麼喜歡吃。...
食材明細主料草莓(500克)輔料紅酒(20克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒草莓冰棒的做法步驟1、草莓在淡鹽水裏浸泡10分鐘,然後清水沖洗幾遍,清洗乾淨,稍微瀝下水分。2、將草莓蒂去掉,然後在將草莓切成塊備用。做這款冰...
“從不認為自己會愛上一種粘糊糊的醬糊糊。麥當勞幾次草莓聖代後卻被那顆粒飽滿的痠軟征服。就是那一抹紅,曾經激情追求,曾經風華正茂,終歸於平靜與安寧,靜享歲月!”食材明細主料草莓(500克)蔗糖(50克)冰糖(8個)檸檬(1個)(適量)酸甜(...
“草莓要下市了,愛吃草莓的小夥伴,趕緊儲存草莓吧,儲存草莓就這麼簡單……”食材明細主料草莓(500g)輔料白糖(3匙)水(少量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,切塊2、放入白糖攪拌一下,用保鮮膜封...
“走在菜市,香氣怡人的草莓撲鼻而來,讓我忍不住帶她們回家製作成孩子喜歡的酸酸甜甜草莓果醬,夾麪包蘸餅饃,純天然無添加,食材簡單做法容易,還有什麼理由不動手呢?”食材明細主料新鮮草莓(500克)冰糖白糖(50克)檸檬(半個)酸甜(口味)...
“現在是草莓當季,突發奇想來個草莓泡酒。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)調料白酒(適量)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)草莓酒的做法步驟1、將新鮮草莓去蒂洗乾淨,這是我自己種的就不用浸泡鹽水。2、洗好涼幹或用...
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