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“是跟着一位達人來製作的,看着她做得很美,可一到我手上就有點手殘的感覺,還得再多加練習”食材明細主料中筋麪粉(250g)酵母(3g)糖(20g)鹽(2g)油(8g)輔料牛奶(140g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熊貓包子的做法步驟1、將過篩好...
“自從用了燙種做麪包後就不再嘗試用湯種了,個人感覺燙種揉的麪糰比較不粘手,所以我現在做麪包都用直接和燙種兩種方法。這次做麪包本沒打算拍照,所以頭天晚上的燙種麪糰沒有拍做法。剛好快遞打電話來,表示我剛買的竹炭粉...
“看膩了一塵不變的戚風時,來個簡單的造型,依然可以吊起對美食的慾望和喜愛,雖然它依舊是“換湯不換藥”的存在😏”食材明細主料糖(85g)低粉(90g)玉米澱粉(12g)水(80g)全蛋(5個)蛋清(1個)色拉油(72g)輔料烘焙專用巧克力豆(適量)打發淡奶...
“玩像皮泥,玩泥巴,玩麪糰,都是小孩子非常喜歡的遊戲。媽媽們是否嘗試過和小朋友一起動手做個簡單的料理呢?如果您還沒有嘗試過和小朋友一起動手“玩一玩”真實的做飯的“遊戲”,那就請你一定找個閒暇時間,帶着小寶貝,...
食材明細主料麪粉(580克)可可粉(30克)輔料酵母(4克)温水(240克)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熊貓豆沙包的做法步驟1、4克酵母加入240克左右温水將酵母充分攪拌溶解。500克麪粉裏分次加入酵母水揉成麪糰。水要分次加入,不...
“春暖花開,給孩子來一款凹造型美食吧,這樣立體感很強的卡通造型可是非常受孩子歡迎的呢!不信給你的寶寶看一下,一定會開心的手舞足蹈呢!這麼可愛的杯子萌物做起來其實並不難,還不快快一起來學做給你的孩子,來吧,跟着果子的教...
“珍珠丸子又名蓑衣丸子,是湖北沔陽(今仙桃市)著名的漢族小吃。其風味獨特、清香細嫩、鮮香可口。珍珠丸子相信很多人見過也吃過,用肥瘦相間的五花肉做餡裹上一層糯米上鍋蒸熟,一個個雪白的小丸子晶瑩剔透,咬一口下去軟糯...
“超萌的熊貓吐司比起餅乾版的難度大,但還是挑戰了一番。兩天三個吐司三個版本,就是一個熊貓進化論。”食材明細主料高粉(230克)低粉(70克)可可粉(8克(用8克沸水溶解))抹茶粉(8克(用10克沸水溶解))酵母(4克)牛奶(120克g)蛋黃(30克)無鹽黃...
“麪包,各具風味,經過烘焙後的麪粉比較容易消化,特別是在製作過程中添加了奶粉、牛奶等,就更提高了麪包的營養價值。”食材明細主料高筋粉(125g)奶粉(4g)色拉油(20g)精鹽(1g)白砂糖(25g)雞蛋(1個)酵母(4g)牛奶(35ml)輔料吉士粉(4g)原味(口味)...
“看了陝西種油桃的農民把油桃都倒了,因為賣不出去;回到家看到自己買的好幾塊錢一斤的油桃,為那些農民難過,老百姓買油桃這麼貴,農民卻賣不出去,這中間是什麼原因呀~~乾脆做個油桃餡的小包子吧~~希望有人能趕快去陝西種油桃...
“有一次去火車站小商品市場淘到一個熊貓的砂鍋和碗,一直放着還沒時間用呢,這次試用祈和的打蛋器我一直想着除了蛋糕我還可以做什麼,其實發現可以做的真的很多,看大家還有做麪包的,我仔細看了説明書竟然驚喜發現祈和938N帶...
“國寶再次來襲,哈哈,我的熊貓家族快大集合了,熊貓麪條、便當、蓋飯、丸子、豆包,又剛敗了熊貓的衣服,給辰辰也找了件配母女裝,冬天的時候我倆還買的熊貓母女鞋,熊貓真是閃閃惹人愛啊。辰辰現在也快練出來了,每天拿着鏟子我炒...
“多想拍張彩色照片啊,哪怕就是一瞬間,留住這美好的瞬間,麼麼噠,愛你們!”食材明細主料紫薯(1個)南瓜(250G)水磨糯米粉(300G)巧克力粉(5G)黑芝麻餡(100G)輔料檸檬汁(數滴)小蘇打(少量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熊貓湯圓的做法步...
“看到大家都在用chefmade學廚萌熊不粘模做麪包真喜歡,終於也入了一套。做好的麪包稍微放涼,就能光溜溜、麻利利地脱了模。簡單地用溶化的巧克力畫畫表情,一個呆萌萌的熊貓麪包就完成了,萌萌的熊貓加上香香的椰蓉,女兒非常...
“最近超級喜歡彩虹的顏色,所以挑戰了一下熊貓小麪包,哎呀,不甜,軟軟的,好吃。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(22g)黃油(30g)牛奶(150g)白砂糖(48g)輔料乾酵母(4g)抹茶粉(5g)紫薯粉(5g)可可粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熊貓小...
“上一個萌萌的國寶奶黃包,哈哈,國寶這名兒有點唬人,其實是熊貓造型的奶黃包啦,裏面包的是無油的奶黃餡,相比一般的奶黃餡熱量低,做法簡單但口感非常不錯,有興趣的同學可以試試。”食材明細主料蛋黃(奶黃餡)(2個)牛奶(奶黃餡)(160ml...
“玩烘焙已經有一年多的時間了,非常非常喜歡,隔段時間不捯飭個麪包蛋糕什麼的,總覺得心裏不安,呵呵。尤其酷愛做麪包,看着一塊塊麪糰在我手中變成一個個胖乎乎香噴噴的麪包,那種感覺,你懂的。我特別享受全程用麪包機做麪包的...
“週日下午閒着沒事,又開始搗騰了😝😝因為沒模具,熊貓的五官全是一個個搓出來的,不是很漂亮😝😝如果有模具用來做熊貓的五官就更漂亮了。”食材明細主料麪粉(500g)巧克力粉(10g)紫薯(350g)白砂糖(60g)黃油(10g)輔料酵母粉(5g)甜味(口...
食材明細麪包牛奶(115g)雞蛋(1個)鹽(2g)白砂糖(25g)奶粉(10g)低粉(50g)高粉(200g)乾酵母(3g)黃油(20g)蛋糕牛奶(165g)黃油(90g)低粉(150g)可可粉(30g)雞蛋(9個)糖粉(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熊貓麪包的做法步驟1、麪包材料除黃油外放...
“看到這麼可愛的熊貓麪包圖片,可算讓我找到了做法。。看着就有食慾啊~有時間試試~”食材明細主料方包(600g((206x108x100毫米)))輔料高筋麪包粉(230g)低筋蛋糕粉(70g)砂糖(30g)牛奶(適量)蛋黃(適量)鹽(4.5g)無鹽黃油(18g)即溶酵母(4g)綠茶...
“卡通麪包又來了,這次帶來的是可愛的熊貓麪包,還有蜜豆夾心,小朋友的最愛!藉助了麪包機完成前面的和麪程序,後面稍加整形成就可愛的麪包!”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(18克)水(150克)蛋液(36克)細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(5克)黃油(35...
“小豬、熊貓包造型的包子,不僅惹得孩子喜愛,就連大人看見也會心生歡喜。碾壓廣東奶黃包?傳統小吃多了這2步,造型可愛,大人孩子搶着吃!小豬包好吃君以前做過,當時沒有紅曲粉,就用醬豆腐上的顏色,做出來的口感,可以説介於甜鹹之...
“看的韓國方子,根據自己的情況作了些小改動”食材明細主料高粉(200g)輔料鹽(2g)糖(30g)酵母(3g)牛奶(135g)黃油(20g)可可粉(3-5g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)熊貓麪包的做法步驟1、除黃油之外的材料混合到一起,揉成光滑麪糰...
“親們,你們一直只覺得麪包機只能簡單的做個吐司麪包或者揉個面什麼的吧?其實親們錯了;我告訴親們,麪包機可以玩出很多花樣的噢!只有我們想不到,沒有面包機做不到的~~~~下面我們一起看看吧!”食材明細主料雞蛋(1個(50克))水(130ml...
“準備食材:白色麪糰:麪粉300g、酵母3g、細砂糖20g,玉米澱粉15g、玉米油20g、牛奶160g黑色麪糰:麪粉50g、酵母0.5g、牛奶30g、黑芝麻核桃醬10-15g餡料:奶黃餡或者豆沙餡均可製作步驟:1⃣️、和麪:將一大半牛奶,酵母、糖、玉米油...
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