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“普通的曲奇加入了杏仁粉和紅曲粉也可以玩出新花樣,視覺和味覺上更上一層哦,快跟你的小夥伴一起來學習製作簡單美味的杏香薔薇曲奇吧~”食材明細主料黃油(62g)糖粉(50g)蛋白(22g)輔料低筋麪粉(80g)杏仁粉(35g)紅曲粉(2g)甜味(口味)烘...
“簡單、容易”食材明細主料黃油(110kg)雞蛋(1個)糖(80g)牛奶(20ml)杏仁粉(60g)普通麪粉(95g)全麥麪粉(90g)鹽(1/4勺)小蘇打(1/4勺)輔料肉桂粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁曲奇的做法步驟1、稱好份量2、把黃油,一個雞蛋,糖,...
“朋友都説想念在家下午茶吃喝的日子,所以我就做了點可愛的兔子曲奇,大家工作之餘,閒暇的時候配配咖啡,也算是工作裏的小樂趣。”食材明細主料低筋麪粉(60g)黃油(30g)糖粉(30g)椰蓉(10g)扁桃仁粉(50g)蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
“麪包機的温度和烤箱的温度差不多,所以很多烤箱做的烘焙美食,麪包機也能勝任。雖説一次做出來的成品少了點,但對於我們這些家裏沒有烤箱卻又想過烘焙癮的人來説,麪包機實在是一個不錯的選擇。今天做的曲奇用的材料全是家...
食材明細主料薔薇花(10顆)雞蛋(4只)麪粉(2大勺)輔料鹽(5g)胡椒粉(5ml)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薔薇鮮花餅的做法步驟1、清洗乾淨,摘下花瓣。2、準備4只雞蛋。3、2勺麪粉4、加水,變成稀麪糊。5、雞蛋、花瓣和麪粉全部攪勻...
“一款我認為很好吃的曲奇,成本也蠻高的。我一直用的方子”食材明細主料黃油(320g)低筋麪粉(400g)輔料牛奶(83g)白砂糖(150g)杏仁粉(80g)鹽(5g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥杏仁粉曲奇的做法步驟1、牛奶和白砂糖混合,加熱...
“紅糖,營養豐富。糖中含有一種神奇的“糖蜜”成分,具有強力的解毒功效,能將剩餘過量的黑色素從真皮層中導出,起到美容養顏的作用”食材明細主料低筋麪粉(132克)紅糖(60克)杏仁(45克)輔料全蛋(25克)黃油(80克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
“好吃又好看加上好看的包裝還可以送給朋友喲自己製作更健康”食材明細主料黃油(100g)糖粉(90g)低筋麪粉(230g)輔料可可粉(10g)杏仁片(15g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁可可曲奇的做法步驟1、將軟化的黃油和...
“對於烘焙新手來説,做曲奇是個不錯的選擇,用到的工具少,做法簡單,也不容易失敗,又好吃,一舉多得。”食材明細主料食用油(100g)輔料椰子汁(80g)低筋麪粉(220g)玉米澱粉(60g)配料糖(100g)香草粉(少許)泡打粉(1/2匙)鹽(適量)杏仁(適量)杏仁粉(適...
“很香的黃油曲奇,加入堅果杏仁更有口感~”食材明細主料低筋麪粉(120克)淡味黃油(72克)細砂糖(50克)全蛋液(25克)輔料大杏仁(45克)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁黃油曲奇的做法步驟1、備好所需材料2、杏仁先切碎3...
“烤好的曲奇十分酥脆,帶着杏仁的果香,十分誘人。”食材明細主料低筋粉(100g)黃油(40g)杏仁片(40g)紅糖(30g)蛋黃(1個)輔料細砂糖(10g)肉桂粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杏仁片曲奇的做法步驟1、黃油切小塊軟化,加入紅糖和細...
“這是一款很美味的曲奇,方子借鑑了下廚房裏的方子,想讓大家都能吃飯美味的點心。於是整理了出來,希望大家喜歡。”食材明細主料黃油(165g)低筋麪粉(200g)杏仁粉(40g)輔料牛奶(40g)白砂糖(80g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“以前參加烘焙活動,分享的一個曲奇配方。”食材明細主料低粉(100g)杏仁粉(20g)總統無鹽黃油(80g)細砂糖(35g)牛奶(20g)輔料鹽(1g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁小曲奇的做法步驟1、分享的曲奇配方。2、牛奶和糖加熱化開...
“既要美味,又要健康,還要簡單易上手,答案就是施了戀愛魔法的香酥杏仁曲奇餅乾!香脆酥鬆的杏仁曲奇,一口咬下去,感受烤得酥脆的杏仁片瞬間迸發的香氣誘惑,以及旖旎舌尖的曲奇餅乾層層酥化在嘴裏的感動。杏仁具有軟化皮膚和美...
“鹹味兒的葱油曲奇餅,酥酥脆脆!綜合實驗了很多配方,這樣最酥脆好吃,而且也不膩!請一定要糖粉哦,沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦!”食材明細主料黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋麪粉(175g)輔料葱花(20g)調料鹽(3-...
“薔薇花又名白殘花,自古就是佳花名卉。紫甘藍、白醋、白糖,將白蘿蔔醃製成朦朧的夢幻紫色,稍加擺放,一朵朵漂亮的薔薇花開在了餐桌上。在這個薄煙細雨的季節裏,記住她:為了一個相遇等待怒放的薔薇花!”食材明細主料白蘿蔔(適...
“今天來教大家做的是杏仁咖啡曲奇,也叫羅曼咖啡曲奇。杏仁和咖啡的香味相互交織,做成香甜可口又酥脆的曲奇餅乾,愛人吃進嘴裏甜到心裏,是不是更羅曼蒂克呀?”食材明細主料黃油(62g)糖粉(35g)蛋白(22g)金龍魚低筋麪粉(80g)杏仁粉(30...
“記得剛學烘焙那會餅乾做的很多哈簡單快手而且很容易獲得滿足感的後來覺得黃油糖量有點重也就麪包之類的做的多了不過出行遊玩的時候還是願意做點餅乾解饞的可可杏仁曲奇很喜歡的一款餅乾口感酥脆很是好吃的做過好幾...
“加了杏仁粉的曲奇特別的酥鬆,而且是我親自磨得杏仁粉配上優質的抹茶粉做出的曲奇在口感和視覺上都是一種享受”食材明細主料低筋粉(100g)杏仁粉(60g)雞蛋(1個)黃油(100g)輔料抹茶粉(5g)細砂糖(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普...
“不想用裱花袋擠曲奇,就做這種簡單的餅乾就好,操作簡單,但一樣的酥鬆味美,零食、下午茶點心就是它了。”食材明細主料低筋麪粉(260g)黃油(140g)糖粉(70g)雞蛋(50g)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)杏仁曲奇餅乾的...
“黃油曲奇的方子有很多,口感各不同,有的是香脆,有的是酥脆,有的是香酥,喜歡香酥口味曲奇的童鞋,一定要試試這款,酥到掉渣,入口即化。”食材明細主料黃油(135g)糖粉(50g)淡奶油(25g)可可粉(15g)輔料低筋麪粉(135g)杏仁粉(35g)奶粉(15g)鹽(2g)...
“這款杏仁餅乾不用吃下去,光是聞就已經流口水了!不然怎麼對得起名字的“超濃”呢!”食材明細主料超細杏仁粉(52克)美國杏仁片(適量)低筋麪粉(98克)黃油(100克)糖粉(42克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超濃杏仁曲奇的做法步驟1...
食材明細主料低粉(200克)杏仁粉(40克)細砂糖(60克)黃油(160克)牛奶(40克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁粉曲奇的做法步驟1、牛奶加糖小火至糖融化。2、黃油打發至羽毛狀加入牛奶,攪拌均勻。3、低粉和鹽混合過...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糖粉:50黃油:62杏仁粉:35蛋白:22低筋麪粉:80輔料紅曲粉:2具體步驟1.黃油室温軟化後,切成小塊,加入糖粉攪打至蓬鬆,呈羽毛狀。2.分次加入蛋白,每次都攪打均勻...
“很容易烤又很好吃的一款杏仁肉桂曲奇,濃郁的杏仁香混着肉桂的甜香,香酥可口,配上蜂蜜檸檬茶,做下午茶點心很棒~”食材明細主料低筋麪粉(145g)杏仁粉(25g)無鹽黃油(125g)奶油(40g)細砂糖(65g)輔料肉桂粉(1g)香草(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)...
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