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“炎炎夏日,你需要一道開胃菜來拯救味蕾,呼呼~~”食材明細主料蝦(250g)檸檬(半個)蒜(少許)青辣椒(適量)料酒(少許)輔料葱(兩根)姜(少許)小紅椒(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬鮮蝦的做法步驟1、準備食材,葱薑蒜、辣椒...
“寶貝愛吃蝦,但不喜歡蝦皮這樣款蝦沒有蝦皮,味道也很好,就是準備工作有點麻煩”食材明細主料蝦(500g)輔料檸檬(2片)番茄醬(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬番茄蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨2、洗淨後的蝦去掉...
“紅燒肉國民經典的家常宴客菜,香薷軟糯,其做法也是多種多樣,一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色,但是製作過程中難免會把油脂濺到身上,尤其是家裏女人做菜特別怕的,今天,天天家做的紅燒肉也炒了糖色但是這樣做就不用...
食材明細主料大蝦(8只)洋葱(1/2個)幹澱粉(適量)輔料白糖(40g)清水(1/2杯)檸檬(1/2個)鹽(少許)料酒(少許)熟白芝麻(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮檸檬蝦的做法步驟1、蝦去蝦鬚蝦槍蝦線開背。用少許鹽、料酒醃製15分鐘左右。...
“網購的冷凍1公斤蝴蝶生蝦仁,做了一次中式水煮的,這次來個西式的!”食材明細主料蝴蝶生蝦仁(350g)紅酒(30g)砂糖(25g)青檸(1個)白醋(20g)輔料薑汁(5ml)色拉油(適量)雞粉(少許)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)料酒(10ml)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料青蝦(2斤)輔料檸檬(2個)洋葱(半個)小米辣(適量)小葱(1顆)姜(1塊)蒜(5顆)調料生抽(適量)白糖(適量)耗油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)紅油(適量)麻油(適量)芝麻(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣檸檬蝦的做法步驟1...
“炎熱的夏日,讓大家沒有食慾,這道簡單美味的檸檬蝦非常適合,一邊吃着一邊追劇再幸福不過了,最主要的還是簡單!簡單!”食材明細主料海白蝦(30只)輔料洋葱(半個)香水檸檬(2小個)小米椒(1個)香菜(3根)蒜(4-5瓣)姜(2片)調料蠔油(1勺)生抽(3勺)白...
食材明細主料檸檬(適量)輔料冰塊(適量)礦泉水(適量)調料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鮮檸檬水的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:檸檬3片,加入幾顆冰塊,快速搗碎。3、加入適量冰塊,礦泉水,蜂蜜,雪克搖均。4、夏...
“今天用試用的蠔油做款檸檬蝦,在一家台灣餐廳吃過印象深刻,檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美,炎炎夏日來這麼款酸中帶鮮的蝦是不是很開胃?沼蝦也開始大量上市了,我最愛吃這大頭肉肥的蝦兒了!”食材明細主料沼蝦(適量)檸檬(適量)大...
食材明細主料青檸檬(適量)輔料冰塊(適量)配料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新鮮檸檬水的做法步驟1、將新鮮的青檸檬切塊。2、將半個檸檬用力壓擠在擠壓器上將檸檬汁擠壓出來。3、加涼開水和冰塊,白糖拌均勻...
“得到中糧贈送的代金券後,除了牛肉外,還選了厄瓜多爾白蝦。這種蝦看起來和國內的白蝦沒有什麼差別,吃起也差不多,但同等價位下的口感更鮮甜些。聽説,它們是在捕撈上船後經過沖洗、除雜、分級、定重後立即進行活凍,15分鐘即...
食材明細主料鮮蝦(390克)檸檬(半個)輔料剁辣椒(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)檸檬蝦仁的做法步驟1、食材:鮮蝦、檸檬、剁辣椒、香葱2、將檸檬放在案板上切成...
食材明細主料鮮蝦(適量)輔料檸檬(半個)調料泡椒(適量)花椒粒(少許)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬泡椒蝦的做法步驟1、炒鍋放水,加入花椒粒煮開。2、放入處理好的鮮蝦煮2分鐘。煮好後過涼水備用。3、把鮮檸檬洗乾淨切片...
食材明細主料大蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)花椒(適量)檸檬(適量)洋葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)線椒(適量)百香果(一個)調料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬酸...
食材明細主料檸檬(半顆)歐芹(一小撮)蝦仁(15顆)蒜瓣(半頭)黃油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬烤蝦的做法步驟1、檸檬皮切碎,注意刮皮儘量不要帶白瓤,加一點糖和鹽稍微醃漬一會兒2、蝦去殼開背剃線,碼在烤盤裏,淋一點檸...
“酸辣可口,做法簡單,十分鐘上桌沒問題。”食材明細主料大蝦(適量)輔料檸檬(適量)蒜末(少許)香菜(少許)小米辣(少許)調料蠔油(少許)醬油(少許)泰式甜辣醬(少許)烏醋(少許)糖(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式檸檬蝦的做法步驟1、...
食材明細主料蝦(500g)青瓜(適量)洋葱(適量)檸檬(1個)輔料薑片(適量)小米辣(適量)蒜末(適量)香菜(適量)調料花生油(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬蝦的做法步驟1、鮮蝦去頭去蝦線,放入薑片。2...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:適量輔料檸檬:適量黑椒:適量葵花油:適量鹽:適量黑胡椒粒:適量料灑:適量香菜:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨,加料酒略拌2.熱鍋冷油,五成熱下鮮蝦,小火煎,變色擠...
食材明細主料蝦(500克)檸檬(1個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬燉蝦煲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入葱薑蒜炒香。2、放入青紅椒煸炒。3、放入蝦翻炒(蝦提...
“因為從小在海邊長大,對於海鮮的熱愛是從小到大的事情。這麼多年,如果非要説,對某種食物愛的始終如一,那就是海鮮。哈哈......所以,我也是專一且鍾情二十多年,餘生,也會一直喜歡!所以,蝦大人,請多多關照!吃慣了蒜蓉烤箱,白灼蝦,白...
“橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈...
食材明細主料泰國蝦(600g(大頭蝦))輔料葱花(15g)雞精(2g)鹽(3g)白糖(10g)廣東米酒(10ml)白胡椒粉(5g)檸檬(1個)黃油(15g)蒜末(30g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)吮指檸檬蝦的做法步驟1、準備食材。2、蝦洗淨,剪去蝦尾蝦腳,從蝦的眼睛後面1...
“美味清涼又解渴的檸檬茶,輕輕鬆鬆就搞定!”食材明細主料紅茶葉(25克)檸檬(大半個)輔料冰塊(適量)配料白砂糖(15克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮檸檬紅茶的做法步驟1、將紅茶煮沸,冷卻後,放在一旁待使用。2、把檸檬去皮...
食材明細主料野生北極蝦(200克)輔料檸檬(1個)配料蠔油(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)黃酒(少許)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)羅勒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬甜蝦的做法步驟1、把蝦放水裏沖洗下,去除一些垃圾2、把姜去皮切細...
“天熱吃涼拌菜吧。涼拌菜不是純吃素哦,也要補充優質蛋白質。鮮蝦就是優質蛋白質豐富的食物之一。”食材明細主料鮮蝦(400g)輔料檸檬(1個)調料青紅杭椒(4個)姜(8g)大蒜(幾瓣)葱白(1段)食鹽(2g)雞精(1塊)白糖(5g)生抽(8g)陳醋(8g)酸辣(口味)拌(工...
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