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“今天用了紅薯來做這道煎薯角。煎薯角是我家小朋友非常喜歡的一種食物,平時不愛吃紅薯,但是隻要這樣,切小後用少量的油煎一下,就出乎意料的愛吃。”食材明細主料紅薯(300g)輔料植物油(15g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料土豆(3個)輔料植物油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸薯角的做法步驟1、土豆去皮,切滾刀塊,入開水鍋煮七成熟。2、放冷水冷卻,瀝乾。3、用廚房紙抹乾,放入碗中。4、鍋中放油,加熱到五成,放入土...
食材明細主料土豆(2個)調料花椒麪(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣薯角的做法步驟1、土豆洗淨削皮,滾刀切成小塊。2、用冷水浸泡一下,洗去澱粉。3、控出水分,加入...
食材明細主料豆角(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)蒜蓉辣醬(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、水開下入豆角。3、煮熟撈出沖涼備用。4、鍋中熱油下入豆角。5、煎制兩面虎...
“現在隨着對食物的挑剔,對於喜歡吃的美食,我一定會想辦法研究,自己做,這樣才吃的更放心,這款薯角只需要一勺油和調料拌均勻,再扔進炸鍋機調好時間和温度即可,超級簡單的操作,少油,健康,沒有油煙,有了它的存在,也不用擔心成黃臉婆...
“豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜鹹香味,操作簡單,下飯好菜。”食材明細主料豆角(約1/3磅)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉油(適量(或菜油))鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散,放鹽1/2...
食材明細主料土豆(2個)輔料十三香(適量)鹽(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤薯角的做法步驟1、土豆兩個,洗淨。2、切滾刀,不要太大。3、放少許油,攪拌,讓土豆均勻粘上層薄油。4、...
食材明細主料糯米粉(500g)番薯(200g)花生油(500g)輔料蘿蔔乾(500g)紅蘿蔔(500g)豬肉粒(500g)葱花(少許)葱香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油煎角的做法步驟1、先把餡料準備好,紅蘿蔔,豬肉切粒,蘿蔔乾粒,葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的...
“很喜歡吃土豆。而這種簡單煎烤灑黑椒味,更是當菜當零食都可以,一次可以吃好多。”食材明細主料小土豆(12個)蒜(10瓣)輔料黑椒(少量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒薯角的做法步驟1、材料簡單2、小土豆刨...
“微風輕拂的午後,曬着太陽,泡着清茶,再配個炸薯角,開啟愉快的下午茶時間。一大盤軟糯香甜的炸紅薯,全部製作過程只需十分鐘!方法跟炸土豆一樣,喜甜的朋友不容錯過。”食材明細主料紅薯/番薯(適量)輔料麪粉(適量)調料鹽(適量)原味(...
“土豆大家都喜歡,而土豆最常做的做法就是炒和燉。炒土豆絲,燉土豆都好吃,可頓頓吃,天天吃,難免會覺得膩。所以啊,土豆別老是炒和燉,試試這個做法吧,低脂少油,好吃不上火。用它當小吃,女人孩子都特別喜歡!尤其這麻辣口味,我家男女...
“很喜歡土豆,今天烤着吃,比較健康。”食材明細主料土豆(3個)輔料橄欖油(2勺)調料鹽(少許)黑胡椒(少許)羅勒(少許)披薩草(少許)迷迭香(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤薯角的做法步驟1、完成的樣子。2、土豆切牙狀。3、加入...
“吃燒烤時很喜歡那裏的考豆角,今天在家裏試試另外一種近似燒烤的做法,實際證明真的很好吃呢!”食材明細主料豆角(100g)蒜(3瓣)紅椒(50g)輔料燒烤料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎烤豆角的做法步驟1、豆角切成...
“和朋友談起烤土豆,加家就烤了。就是想土豆君了,哈哈。看家裏有骨肉相連串就用它配着烤了。再添一些香草,味道美極了哦。”食材明細主料土豆(1個)骨肉相連串(3串)輔料香草(適量)橄欖油(適量)奧爾良烤肉料(適量)香草(口味)烤(工藝)十分...
“香脆薯角,小朋友超愛,不想油炸,油又多又要守着鍋炸還怕濺油,用烤箱做可以很少油,操作簡單方便。”食材明細主料土豆(4個)輔料玉米澱粉(1勺)水(1勺)鹽(2g)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)香菇精(1丟丟(或雞精))鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“市面上有各種蛋餅,裏面裹得餡各有千秋。我做的這個煎蛋角完全是臨時起義,所有材料並不是固定的,只是剛好冰箱裏有。做出來後,料非常足,口感也不錯,層次很豐富,所以推薦給大家。這道菜最好的地方就是,你只要冰箱裏面有雞蛋,和...
食材明細主料角瓜(半個)雞蛋(一枚)麪粉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨,切成0.5cm厚的片。2、麪粉裝在盤中;雞蛋加鹽打散。3、鍋中倒入植物油,開中小火加熱,將角瓜拍...
“豆角,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。”食...
“換個做法吃土豆,用燒烤料和香草、橄欖油拌勻後入烤箱烤,烤好的土豆焦香四溢,這樣一盤,我和女兒拿着小叉子當零嘴吃完了。。”食材明細主料土豆(3個)輔料新奧爾良燒烤料(30g)香草(5g)油(20g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤...
“少油版更健康【火腿薯角】薯角,土豆塊,只是下刀的時候把土豆分成了N塊,每塊都剛好是三角形的。以前吃都是油炸後再炒,感覺油太大了,多吃土豆本來是想減肥,又吃了好多油,不是也起不到作用嘛,於是,我家有一這個小油版的做法,用...
“出去吃早餐,總是很想吃菜角,總是覺得油不好而且不健康。自己在家做好吃又少油的菜角。”食材明細主料雞蛋(7,8個)韭菜(1斤)粉條(適量)麪粉(適量)輔料蝦皮(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
食材明細主料紅薯(兩個)輔料植物油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油,油熱先炸紅薯絲,剛下鍋的紅薯絲不要動,炸到...
“土豆不但物美價廉,而且營養豐富。它的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白,利於吸收。它還含有豐富的賴氨酸和色氨酸、鉀、鋅、鐵等微量元素。新土豆,用勺子刮掉薄薄的外皮,切成滾刀塊,入鍋中煎至金黃,根據口味撒上點兒鹽,或者...
食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋角的做法步驟1、免治豬肉2、用調料醃製5分鐘3、加入雞蛋攪拌均勻4、醃製半小時5、熱鍋放油,按自己喜歡的大小落...
食材明細主料土豆(265克)輔料玉米油(1勺)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯角的做法步驟1、食材:土豆。2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊。4、隨後,將切好的土豆再清洗多餘的澱粉撈出...
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