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準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料腐竹段:兩把塔菜:三顆輔料葱:一棵生抽:一勺鹽:一勺姜:一小塊具體步驟1.腐竹用熱水泡軟。2.塔菜摘小朵用水洗淨。3.鍋中放油,油熱放入葱姜爆香。4.倒入腐竹翻...
食材明細主料塔菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)核桃油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉塔菜的做法步驟1、適量塔菜準備就緒。2、葱蒜切碎裝盤中。3、塔菜洗淨乾淨控水備用。4、鍋預熱入油燒熱放入...
食材明細主料冬筍(適量)塔菜(適量)輔料蒜片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍塔菜的做法步驟1、塔菜冬筍2、冬筍包皮3、冬筍切絲下水煮透4、蒜片煸香依次炒塔菜筍絲5、放鹽糖再倒少許煮筍的水6、收汁關火裝盤小竅...
“今天給大家上一道小小菜啊,涼拌菠菜,好聽的名字叫:菠菜塔”食材明細主料菠菜(適量)輔料豆腐乾(適量)麻辣花生(適量)配料陳醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)薑末(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜塔的做法步驟1、菠菜摘好洗淨。2...
“最簡單的做法,原汁原味,加入口蘑一起炒味道鮮。”食材明細主料青菜(300g)輔料鹽(2g)口蘑(3顆)幹辣椒(1只)大葱(一截)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒塔菜的做法步驟1、塔菜剪去根部清洗乾淨。2、口蘑切片,大葱和幹辣椒切...
“其實就是青菜和花生米,但稍微用了點心思,就做出來不一樣的效果,如果直接炒青菜,小傢伙是不吃的,這樣做吃了好多呢!”食材明細主料青菜頭(500克)花生米(100克)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁菜塔的...
“清淡美味,好吃美味!”食材明細主料塔菜(適量)大蒜(五粒)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香塔菜的做法步驟1、塔菜清洗乾淨瀝乾水分備用。2、大蒜去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,撒入...
食材明細主料塔苦菜(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒塔苦菜的做法步驟1、食材:塔苦菜。2、將塔苦菜洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入塔苦菜翻炒翻炒在斷生。4、接着,加適量的鹽。5、加適量的...
食材明細主料菠菜(300g)輔料蒜(少許)糖(少許)麻油(少許)醋(少許)生抽(少許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉菠菜塔的做法步驟1、準備食材2、準備蒜蓉3、菠菜洗淨切段4、鍋中放水,水開後放入菠菜5、一分鐘後關火,撈出菠菜,瀝瀝...
日常生活,總有許多東西我們往往分不清。就以我們常吃的蔬菜為例,很多朋友經常容易弄混一些長相相同的蔬菜。今天我們就來談談塔菜與烏塌菜的區別有哪些?一、塔菜與烏塌菜的區別塔菜與烏塌菜從整體上來看,大致可以説是完全...
“當地的菜農把盤子樣的烏塔菜種成了油菜樣子。還好還好,味道不錯。”食材明細主料塔菜(1棵)食用油(1湯匙)食鹽(0.5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒塔菜的做法步驟1、取塔菜洗淨。2、切斷,莖葉分開放。3...
食材明細主料麪粉(1至1/2杯)黃油(1/2杯)奶油乾酪(85克)輔料西人大葱(60克)花椰菜(130克)牛奶(2/3杯)雞蛋(2個)杏仁片(10克)黑胡椒(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰菜塔的做法步驟1、將黃油、奶油乾酪放到食品加工機裏打...
“塔菜,又稱菊花腦。本地通常稱其為塌棵菜,可能是因為葉子是烏青色的,其形狀扁塌,微微有點苦味(滬語棵和苦同音)而命名吧。塔菜富含蛋白質、脂肪、維生素等。一般人都能食用的。”食材明細主料塔菜(兩株)小白菇(一小盒)輔料油...
食材明細主料小塔嘛(9條)青椒(一個)紅椒(一個)輔料生抽(10ml)料酒(20ml)葱(適量)白糖(5g)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒小塔嘛魚的做法步驟1、小塔嘛洗淨。2、鍋中放油煉葱薑蒜油。3、裹麪粉小火煎炸。4、煎至...
“菠菜具有豐富的營養價值。我就做了一道涼拌菠菜塔。”食材明細主料菠菜(500克)輔料食鹽(半勺)蒜蓉(適量)醬油(1勺)香醋(1勺)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜塔的做法步驟1、新鮮菠菜清洗乾淨。2、切去根部並切...
“塔菜,看着像綠色的大菊花,很漂亮🙂,平時很少吃,也不太會吃。網上查詢,基本都是炒着吃的,也試了一下,菜葉韌勁十足,不容易嚼爛,味道有點像油菜杆。今天試了試熗拌,味道不錯😄算是成功案例☺️”食材明細主料塔菜(一顆)調料大蒜(適量...
“從來沒買過塔菜,不知道啥味道,那天看到粉芋粘糖的迎春花開,着實驚豔了一把,在超市看到有塔菜賣,忍不住買回來嚐嚐,味道跟廣東的小白菜差不多,很清甜。造型被我弄得不知所為,將就看吧,給它取了個好聽的名字---花開富貴。祝大...
“菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康所以,菠菜對長期在電腦前工作的上班族來説能起到保護視力,預防疾病的效果所以我們應該多吃菠菜,擁有一雙明亮的眼睛菠菜還含有...
“春天來了,讓爽口的塔菜給大家的餐桌增添一份獨特的綠意吧!”食材明細主料塔菜(適量)筍(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)塔菜炒筍的做法步驟1、筍去皮切小片,塔菜洗淨去根掰開。2、熱鍋冷油炒塔菜,不喜歡筍的澀味的親...
“塔苦菜配冬筍,舌尖上面學來的,用雞湯煨入圍,清淡爽口”食材明細主料塔苦菜(1棵)帶殼冬筍(400g)輔料雞湯(100毫升)油(3湯匙)鹽(1g)澱粉(3g)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)塔苦菜燒冬筍的做法步驟1、準備好冬筍和塔苦菜2、冬筍刨...
“這道菜背後的故事~:核桃的作用:如果讓你説出吃核桃有哪些好處,你第一個説的肯定是補腦,不錯,經常食用核桃可以起到補腦的作用。但是它的功效遠不止於此,還有,防癌,抗衰老,益心臟,提高內分泌系統功能,促進血液循環,防輻射,治失眠,破...
“九層塔有獨特的香氣,第一次吃就喜歡上了,網購了一些,配上大排燒燒,清爽解膩,香氣撲鼻!”食材明細主料大排(2塊)九層塔(適量)蒜頭(1只)輔料老抽(半勺)生抽(1大勺)料酒(半勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞蛋(1只)生粉(2大勺)香草(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
食材明細主料塔菜(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)塔菜炒木耳的做法步驟1、塔菜洗淨備用。2、木耳提前浸泡一下。3、葱蒜和紅辣椒改刀備用。4、木...
“微波爐5分鐘出好菜系列”食材明細主料基圍蝦(12只)輔料橄欖菜(10克)蒜蓉(3勺)薑末(適量)花雕(3勺)麻油(3勺)配料糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜塔吉蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨2、去蝦身殼,留頭尾,去蝦線3、蝦身中間...
食材明細主料塔嘛魚(5條)調料葱(適量)生抽(30ml)料酒(20ml)白糖(10g)八角(1個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚裹麪粉。2、下油鍋炸至金黃撈出。3、炸好備用。4、鍋中放油爆香葱薑蒜...
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