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滷牛肉豆乾怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛肉:250豆皮:1張輔料八角:3個醬油:2勺姜:幾片花椒:1勺料酒:2勺香葉:3片冰糖:3塊鹽:1勺辣椒:幾個具體步驟1.準備一塊牛肉清泡乾淨。2.準備香料。3.鍋加水。4....
美味的滷牛肉豆乾怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料牛肉:1000輔料胡蘿蔔:50料酒:適量排骨醬:2大勺豆乾:6塊醬油:適量具體步驟1.備牛肉,胡蘿蔔,豆乾,醬油,料酒,排骨醬。2.湯鍋加水,將牛肉,豆乾及胡蘿蔔塊下鍋。3.加入...
滷牛肉 - 自制滷牛肉
“滷牛肉,其實之前一直去外面店裏買來吃,自從出現了滷水汁這種調味料,就一直在家做了!特別是過年過節,再也不用去外面排隊買了吃!自己想啥時候吃,就隨時可以滷點,真的很方便,味道也很贊!剩下的一鍋牛肉湯還可以用來下面條,或者滷...
滷豆乾的做法 - 滷豆乾怎麼做
食材明細主料豆乾(5塊)輔料蒜頭(2顆)香葱(1根)調料五香粉(2g)老滷湯(適量)辣椒粉(適量)麻油(少許)麻辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷豆乾的做法步驟1、豆乾放鍋中加老滷湯慢火燉半小時以上。2、待涼後取出切成小三角。3、鍋中燒熱...
幹炒滷牛肉的做法 - 幹炒滷牛肉怎麼做
食材明細主料滷牛肉(1塊)蒜粒(2粒)薑片(1片)幹辣椒(3個)輔料醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒滷牛肉的做法步驟1、滷好的豬蹄和牛肉。2、牛肉切片。3、生薑蒜切好。4、鍋裏油燒熱,爆香乾辣椒生薑蒜。5、倒...
土豆牛肉醬滷的做法 - 土豆牛肉醬滷怎麼做
“國慶又中秋,家人團聚,大魚大肉有點吃膩了,這兩天孩子們就吵着要吃打滷麪,分享一道土豆牛肉醬滷,做法非常簡單,土豆炒一炒,加點牛肉醬燉上3~5分鐘就出鍋,香辣有度,香而不膩,爽口開胃,老人孩子都愛吃。拌麪拌飯都好吃,特爽口。”...
豇豆乾燒牛肉的做法 【自貢】豇豆乾燒牛肉 豇豆乾燒牛肉怎麼做
“香香香”食材明細主料牛肉(500g)豇豆乾(260g)輔料泡椒(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)香料(適量)醬油(適量)豆瓣(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆乾燒牛肉的做法步驟1、準備材料2、油燒熱後放入花椒香料炒香,倒入...
青椒豆乾炒滷肉丁的做法 - 青椒豆乾炒滷肉丁怎麼做
食材明細主料青椒(2個)豆乾(7片)滷肉(3片)輔料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒豆乾炒滷肉丁的做法步驟1、豆乾,青椒,葱薑蒜切絲,滷肉片切...
梅乾菜滷牛肉泡饢的做法 - 梅乾菜滷牛肉泡饢怎麼做
食材明細主料梅乾菜(適量)滷牛肉(適量)饢(1個)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜滷牛肉泡饢的做法步驟1、梅乾菜提前放冰箱泡一夜,瀝乾水。滷牛肉切成片。饢掰小塊。葱薑蒜改刀。2、...
滷香豆乾肉的做法 - 滷香豆乾肉怎麼做
食材明細主料豆乾(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷香豆乾肉的做法步驟1、材料備好,豆乾切成絲,2、先把肉用豆瓣醃製着,裏面可以把薑末蒜末放進去,加一點嫩...
滷肉釀豆乾的做法 中原祕製滷肉釀豆乾 滷肉釀豆乾怎麼做
食材明細主料滷肉(一塊)豆乾(三個)輔料青菜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷肉釀豆乾的做法步驟1、準備好材料2、準備好配料3、將豆乾對角切成兩半4、在豆白上面用刀...
幹豆角滷肉的做法 - 幹豆角滷肉怎麼做
食材明細主料五花肉(2斤)輔料幹豆角(適量)八角(1個)桂皮(1塊)花椒(適量)草果(1個)小茴香(少許)白寇(1個)葱姜(適量)香葉(2片)調料生抽(50ml)老抽(20ml)白糖(20g)料酒(50ml)白芷(2個)乾紅辣椒(3個)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幹豆角滷肉的做法步...
滷牛肉 - 私房滷牛肉
食材明細主料牛腱子(2斤)輔料黃醬(半袋)八角(1個)白蔻(1個)白芷(1個)小茴香(少許)花椒(適量)桂皮(1塊)香葉(1片)醬油(20ml)冰糖(10g)啤酒(2罐)葱薑蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房滷牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切塊。3、放清...
滷牛肉的做法 自制滷牛肉 滷牛肉怎麼做
食材明細主料牛小腱(適量)輔料老滷汁(適量)微辣(口味)滷(工藝)數天(耗時)普通(難度)滷牛肉的做法步驟1、準備牛小腱兩個2、中間剖開後,洗淨,放入清水中浸泡3小時左右,期間多次換水3、浸泡後的牛小腱瀝乾備用4、將牛小腱放入冷水鍋中,...
豆乾牛肉的做法 豆乾牛肉🥘🍤🍕 豆乾牛肉怎麼做
“🌯🌮🍚”食材明細主料豆乾(1包切片)牛肉(200g切片)輔料青椒(2個切片)調料蒜蓉(1匙)料酒(1勺)生抽(1匙)鹽(1匙)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆乾牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽,胡椒,料酒,生粉,油醃製。2、熱油鍋中放...
幹辣椒爆滷牛肉的做法 - 幹辣椒爆滷牛肉怎麼做
食材明細主料牛肉(400克)乾紅辣椒(30個)香菜(10棵)輔料李錦記滷水汁(0.5支)蒜頭(1個)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹辣椒爆滷牛肉的做法步驟1、3:1放水和滷水,沒過牛肉,中小火煮20min,筷子較容易插入肉中,肉中心變色即滷好,把牛...
滷牛肉豌豆麪的做法 - 滷牛肉豌豆麪怎麼做
食材明細主料滷牛肉(適量)豌豆(適量)西紅柿(適量)麪條(適量)西藍花(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷牛肉豌豆麪的做法步驟1、滷牛肉準備一些。2、西紅柿切塊備用。3、不粘鍋起火燒至六成熟倒入...
土豆燴牛肉滷蛋的做法 - 土豆燴牛肉滷蛋怎麼做
“燉牛肉順便滷雞蛋非常好吃的,燴上土豆簡直太下飯了。”食材明細主料牛肉(3斤)雞蛋(8個)土豆(2個)粉條(適量)輔料枸杞(適量)葱段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)配料醬油(適量)鹽味精(適量)麪醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燴牛...
梅花肉炒滷豆乾的做法 - 梅花肉炒滷豆乾怎麼做
食材明細主料梅花肉(適量)滷豆乾(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量(玉米油+豬油))鹽(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅花肉炒滷豆乾的做法步驟1、準備好所有食材2、食用油是用玉米油加豬油...
滷牛肉的做法 【北京】滷牛肉 滷牛肉怎麼做
“馬上就要過大年了。這心情雖然沒有了小時候對美食新衣的極度渴望,但一想起來可以走親訪友好好熱鬧幾天,這心裏就越發對年有了盼望。家裏來客人,肯定要擺上一大桌,如果全部都是現炒,那肯定要有些手忙腳亂,所以,我家一般都是...
滷牛肉 - 滷味在家做【自制滷牛肉】
“一直以來都喜歡滷些牛肉放放在冰箱裏冷凍。想吃的時候解凍了可以當涼菜,蘸汁或者涼拌都很美味,又或者和土豆一起紅燒,滷熟的牛肉煮起來就很快啦,不用為了一盤土豆牛肉等上2個小時了。其實吧,最關鍵的一點是自己家滷的比...
豆乾炒滷肉的做法 - 豆乾炒滷肉怎麼做
食材明細主料豆乾(適量)滷肉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒滷肉的做法步驟1、豆乾、滷肉切片,葱洗淨。2、鍋中放少量油,小火煸香葱白,放入滷肉煸炒出油。3、放入...
滷牛肉 - 家庭版滷牛肉
食材明細主料牛肉(適量)輔料滷料包(適量)生薑(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後撇掉血水。7、熱鍋加冰糖。8、炒...
黃豆滷牛肉的做法 - 黃豆滷牛肉怎麼做
“平時經常用豆漿機打豆漿,所以家裏黃豆是常年不斷;加上過年時親戚知道我們常做豆漿又送給了一大包;想着天氣太暖豆子易生蟲,又擔心做豆漿消化太慢;那天正好在超市買了一大塊牛鍵子肉挺不錯的,就盤算着燉牛肉時加些黃豆,用電...
滷牛肉滷肉卷的做法 中餐 | 滷牛肉+滷肉卷【獨家】 滷牛肉滷肉卷怎麼做
“週末在家學習,上網,看劇,是不是總感覺嘴巴寂寞?前段時間學校盛行滷味,但是物價上漲,滷味的價格越來越高,分量卻越來越少。已經剁手跺腳的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂於是決定自己動手,豐衣足食!此篇獻給剁手節後愛吃...
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