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“估計大多數愛做美食的人都愛美的器皿和廚具,每當我看漂亮的廚具或器皿,即使家裏廚房已經被堆得滿滿的,還是控制不了想擁有的慾望,想把它搬進自己的廚房裏、餐桌上。最近得了一個漂亮的玩意,九陽輕奢派系列Hygge琺琅鍋,很...
““番茄玉米羹”的特色是用了新鮮的玉米制作而成,有濃郁的玉米清香味。但是不能把新鮮的玉米粒直接用,具體方法是提前把新鮮的玉米棒用擦板把玉米粒擦碎,然後再用其製作即成。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)碎玉米粒(10...
食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)大葱(適量)蒜(適量)輔料花椒粉(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉湯的做法步驟1、牛肉處理乾淨,切成四方小丁。2、鍋中加冷水(不要用沸...
食材明細主料牛肉(100g)番茄(6個)輔料玉米粒(2勺)青豆(1勺)蕃茄醬(2勺)玉米澱粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄牛肉玉米羹的做法步驟1、牛肉切成片,姜和蒜切成絲,把牛肉用料酒和鹽、胡椒碼好味道。2、番茄用刮皮器去掉...
食材明細主料洋葱(100克)番茄(300克)玉米(一根)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱番茄玉米湯的做法步驟1、三種材料分別切成塊。2、鍋內放少許油燒熱,放入洋葱炒軟,放入番茄略炒,放入5杯水和玉米,煮至玉米變熟,加...
“鮮嫩的牛肉,清甜的番茄都是利好又美味的食材,搭配在一起做麪湯,營養豐富,味道好,非常適合這個季節享用。”食材明細主料牛肉(100g)番茄(100g)掛麪(90g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料牛肉餡(50g)糯玉米(1根)西紅柿(1個)香菜(1棵)輔料薑絲(1片)蒜片(1粒)料酒(1小勺)白胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉糯玉米粥的做法步驟1、牛肉餡50g,加水泡去血水。2、西紅柿一個去皮...
“今天超市裏的大紅番茄太新鮮了,忍不住買了四個回來,天氣太熱了,一口氣幹掉了兩個。剩下的兩個咱來打個湯吧!”食材明細主料番茄(2個)玉米(1根)雞蛋(1個)輔料鹽(1茶匙)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄...
“冬天,常食牛肉可補益身體,牛夜飯裏來一份牛肉湯,暖身營養,來年讓你牛氣沖天,哈哈。平時可以燉好一些牛肉,然後加入一些其他食材,就可以做一份快手營養湯了。食材:熟牛肉適量、熟牛肚適量、番茄3個,輔料:蠔油半匙、番茄醬適量...
“土生土長廣東人,自然不可一日無湯。這個湯雖然簡單,可是很新鮮夠營養,當然也很好喝。”食材明細主料排骨(260克)瘦肉(60克)玉米(1根)番茄(1個)胡蘿蔔(半根)輔料姜(2片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米番茄排骨湯的做法...
“鮮美好吃的湯米粉。”食材明細主料幹米粉(一個)牛肉(少許)番茄(一個)輔料葱花(少許)薑絲(少許)醃料生抽(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)油(少許)其他鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉湯米粉的做法步驟1、備好食材:...
“本來是想做西式湯的,但做出來還是中湯的感覺,汗。牛肉丸,我用的是潮汕牛肉丸,口感筋道,香味十足,不偷工減料.”食材明細主料牛肉丸(200g)輔料番茄(200g)土豆(150g)胡蘿蔔(100g)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料蘆筍(5根)鮮玉米(1根)番茄(1個)瘦肉(150克)輔料姜(3片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘆筍玉米番茄湯的做法步驟1、準備好材料;2、瘦肉切片;蘆筍去掉老的部分切段;3、玉米切段;番茄切塊;4、鍋中加水3碗,放入玉米...
“忙碌時,經常會上班前一天晚上用阿迪鍋燉一大鍋牛肉,定好時間,早上醒來香氣四溢的燉牛肉就做好了,當餐配炒青菜和米飯就是很棒的早餐。然後牛肉放冰箱裏冷藏,再想吃時,取出一部分牛肉和湯,做個番茄捲心菜牛肉湯。第三頓可以...
“冬日喝點湯暖暖胃最合適不過了。超級簡單哦哈哈哈!(由於在店裏做的,條件有限,普通鍋版😂)整個過程一小時多一點。”食材明細主料纖排(600g)輔料番茄(3個)玉米(1個)老薑(1小塊)紅棗(數個)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄玉米...
“這道【鮮玉米番茄蛋花湯】主料用的是鮮玉米、西紅柿、雞蛋,做法是在粟米羹的基礎上加了西紅柿,增加了維C的營養。其實這是一道番茄蛋花湯和粟米羹的混搭。”食材明細主料鮮玉米(2個)雞蛋(2個)西紅柿(1個)輔料牛肉粉(10克)鹽(1...
“這道菜也是我家小妞的菜,小妞的菜一般是以簡簡單單,清清淡淡為主,除了鹽以外,很少用別的調料,今天加了點兒糖,呵呵”食材明細主料番茄(1個)玉米(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)葱末(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄玉米的做...
“瀋陽一改往日的悶熱,下了一場暴雨以後,涼爽了很多,胃口也好了很多,來一碗温温熱熱的筒骨湯,不僅解饞又可以滋養,真是一定要學會的呀。”食材明細主料豬筒骨(一個(斬半))輔料番茄(粉太郎)(一個)玉米(一根)胡蘿蔔(半根)生薑(適量)大葱(適量...
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)玉米粒(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米番茄雞蛋湯麪的做法步驟1、番茄切塊2、雞蛋炒至定型後撈出3、底油稍翻炒番茄和玉米粒,放鹽和蠔油4、加足夠水...
“快手的美味湯。”食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)輔料薑絲(少許)香菜(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)花生油(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉湯的做法步驟1、準備好所需的食材:如圖所示,番...
食材明細主料牛肉(280克左右)番茄(2個)胡蘿蔔(1根)平菇(5-6瓣)輔料葱(2根)姜(3-4片)生抽(2-3茶匙)番茄醬(3茶匙)鹽(適量)雞精(適量)料酒(2茶匙)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄牛肉湯的做法步驟1、準備好食材(還有胡蘿蔔一根)2、牛肉切...
食材明細主料牛肉(500克)西紅柿(3個)土豆(2個)輔料洋葱(少許)香菜(少許)姜(2片)配料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)糖(半勺)酸鹹(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉番茄湯的做法步驟1、牛肉切塊,土豆切塊用水泡下。2、西紅柿去皮,手撕碎備用。...
食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)豬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉酸湯的做法步驟1、把番茄切成十字花刀,放在沸水...
“冬瓜玉米番茄湯:因為冬瓜和玉米具有去脂去水腫作用,番茄含有豐富的番茄紅素具有很好的抗癌防癌的作用,而且這種湯的做法簡單,持續喝上一至兩月,就能見效。”食材明細主料甜玉米(1根)冬瓜(200g)番茄(1個)輔料香菇(適量)配料姜大葱...
“其實想來個玉米濃湯,只是玉米好像比番茄還少,充其量只能算個配角。番茄一個,其實也不是整個囫圇的番茄,而是做西紅柿蛋糕榨汁後剩下的番茄果肉,連帶少許未能榨盡的汁兒。祁和至尊寶,濃湯功能。雖然食譜書中的濃湯多是用熟...
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