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食材明細主料臘雞腿(半隻)豌豆(適量)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、蘿蔔去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟...
食材明細主料臘腸(一根)洋葱(大半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒臘腸的做法步驟1、準備材料.2、洋葱洗淨切片.3、臘腸洗淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、把臘腸翻炒至熟.6、在放入洋葱,加...
“很懶人的做法,考上一盤,有肉有菜,關鍵是土豆吸收了雞腿的精華,味道更為鮮美!”食材明細主料雞腿(6只)輔料洋葱(1只)土豆(1只)醃製料奧爾良烤肉料(40克)料酒(40克)辣椒粉(少許)咖喱粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆洋葱烤...
食材明細主料梅豆(130克)臘雞腿(220克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒臘雞腿的做法步驟1、材料:梅豆、臘雞腿(已清洗)2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將臘雞腿放在案板上剁成小塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料雞琵琶腿(2個)青椒(一個)洋葱(一個)輔料料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)洋葱青椒炒雞腿肉的做法步驟1、雞琵琶腿剁成小塊2、用水泡半個小時去去血水。鍋...
“快手家常菜。”食材明細主料洋葱(半個)雞蛋(3個)火腿(半根)輔料食用油(30ml)鹽(1勺)雞精(1勺)醋(少許)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿炒洋葱的做法步驟1、雞蛋攪成蛋液,入熱油鍋內攤成蛋餅,用鏟子切碎。2、放入...
食材明細主料雞腿(500克)洋葱(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱炒雞腿的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入小雞腿煸炒。3、放入一勺料酒。4...
食材明細主料洋葱(200克)臘雞腿(230克)輔料生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒臘雞腿的做法步驟1、材料:洋葱、臘雞腿(已清洗)2、將洋葱清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的臘雞腿放在案板...
食材明細主料火腿腸(1根)洋葱(1/4個)雞蛋(2個)輔料青椒(1個)鹽(適量)生抽(1/2湯匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸洋葱炒雞蛋的做法步驟1、成品圖2、準備食材:青椒洋葱洗淨、火腿腸、雞蛋3、將火腿腸切片、洋葱青椒切絲4...
“簡單好做,美味有營養。”食材明細主料臘雞腿(500g)洋葱(100g)大米(500g)輔料黑胡椒粉(2g)玉米油(100mg)大蒜頭(10g)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿洋葱燜飯的做法步驟1、臘雞腿2、隔水蒸二十五分鐘3、一個小洋葱去皮切...
“洋葱原產亞洲西部,是一種四季都具有的蔬菜,潤腸又理氣和胃,且耐儲存。都説洋葱、火腿炒菜百搭,今天我就試試用這兩樣百搭的食材來混炒,味道還是不錯的,鮮香可口啊!”食材明細主料洋葱(200克)火腿(1根)輔料鹽(2克)油(適量)味極鮮醬...
“幹豌豆已經買了一段時間了,今天嘗試用它來做西式濃湯,味道還不錯,如果用新鮮豌豆,顏色會更漂亮。”食材明細主料幹碗豆(100克)清水(600克)洋葱(適量)黃油(適量)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)其他(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱豌...
“平時我炒臘肉是不放鹽的,因為這個臘肉味很淡,所以才適量的放鹽和生抽調味。”食材明細主料臘肉(一小塊)土豆(一個)洋葱(一個)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆洋葱炒臘肉的做法步驟1、原料圖,臘肉和...
食材明細主料紫洋葱(1個)雞腿(4個)輔料泡椒(適量)姜(適量)配料黑椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒雞腿的做法步驟1、準備好紫洋葱,雞腿。2、雞腿用黑椒粉,老抽,姜醃製片刻。3、泡椒切成段4...
“洋葱爆雞腿,一道簡單味美的佳餚。”食材明細主料雞腿(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)幹辣椒(適量)紅99火鍋調料(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨切成三段備用。2...
食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)洋葱(半個)輔料青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸土豆炒洋葱的做法步驟1、主料2、土豆、洋葱、青紅椒都切小塊3、臘腸切薄片4、鍋中放適量油,將土豆塊...
食材明細主料豌豆(半小碗)臘雞腿(一個)大蒜(2粒)輔料鹽(各2克)玉米油(6毫升)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和胡蘿蔔。2、加入豌豆,用開水燜幾分鐘。3、加...
“這是道比較適合都市上班族的快手小炒,時間即短,而且操作簡單!”食材明細主料火腿(150克)洋葱(半隻)輔料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒洋葱的做法步驟1、洋葱切片備用。2、火腿切片備用。3、鍋燒熱油...
食材明細主料臘肉(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒洋葱的做法步驟1、食材:臘肉,洋葱,辣椒。2、開小火倒入臘肉煸出油。3、臘肉煸炒出油推到鍋邊,放入...
“哇呀呀,最近都去學習、實踐別人的菜譜了,感覺好久都沒有新菜譜咯~專家説要多吃白肉,比如雞,魚,今天就做一道雞肉主食的菜~”食材明細主料肉雞腿(2個)輔料青椒(洋葱)生薑片(適量)蒜(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料雞腿(適量)洋葱(適量)青紅椒(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱雞腿的做法步驟1、原料圖。2、蒜苗切斜段,其實所有原料切塊,蒜切末。3、冷水下鍋,將雞腿略煮一下...
食材明細主料雞腿(適量)輔料洋葱(適量)苦菊(適量)調料胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,放入調料、洋葱。2、拌勻醃製2小時。3、...
“記得小時候在鄉下,經常過完年就有吃不完的臘肉,有時就會炒臘肉炒飯吃。那個味道現在都難以忘記。因為以前都是用大灶炒,那個味道太好了。今天看見杆上吊起的臘肉,剛好有一小個洋葱。炒了一大鍋,吃的乾乾淨淨。”食材明細...
食材明細主料去皮雞腿肉(3塊)洋葱(1個)輔料照燒汁(2大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)油(1大匙)葱(2根)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉去肥油和筋膜,切小塊,放入照燒汁,生抽,老抽,糖和生粉...
“春節的餐桌上一定有臘腸臘肉的身影,它是這個時節必不可少的美味,一進臘月便到了臘味飄香的時候了,經過時間的沉澱,臘腸臘肉呈現出獨特的香氣,這些煙火味兒就是古法的味道,傳統的味道。端上年夜飯的餐桌,也是最應季應景的美...
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