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食材明細主料裏脊肉(適量)韭菜花(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水切成肉絲2、裏脊肉加入少許鹽,生抽,花生油抓勻靜置3、韭菜花洗淨切小段備...
食材明細主料花生米(140克)裏脊肉(125克)榨菜絲(80克)輔料料酒(適量)調和油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲裏脊肉炒花生米的做法步驟1、食材:花生米(已煮熟)、裏脊肉(已清洗)、榨菜絲。2、將已...
“糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇...
“家裏有無肉不歡的食客,每餐沒有肉就好像吃不飽。愛吃肉,又擔心吃出來“三高”,只能想辦法調劑,讓食客既吃到肉味,又控制脂肪的攝入量。葷素搭配是比較理想的方法,蔬菜加肉炒制,品嚐肉香的同時,保證營養均衡。這道豬裏脊肉片...
食材明細主料油菜蕻(165克)裏脊肉(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、裏脊肉(已切成絲)2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,...
食材明細主料花菜(280克)裏脊肉(70克)梅乾菜(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉梅乾菜炒花菜的做法步驟1、材料:花菜(已清洗)、裏脊肉(已切片)、梅乾菜(已洗淨)2、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料盤菜(220克)雪菜(100克)裏脊肉(60克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜裏脊肉炒盤菜的做法步驟1、食材:盤菜2、雪菜(已清洗)3、裏脊肉(已清洗)4、將盤菜放在案板上切一切,待用。5、將已清洗...
食材明細主料夜開花(240克)鹹菜(120克)裏脊肉(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜裏脊肉炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、裏脊肉(已切絲)、鹹菜(已清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在...
“花菜裏脊炒甜豆家常菜,營養豐富,製作簡單。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,容易消化吸收。花菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。具有清化血管,增強肝臟解毒能力,防止感冒等功效。”食材明細主料花菜(半個)裏脊(100克)甜豆(200克...
食材明細主料香芹(100克)花菜(半顆)裏脊肉(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹裏脊肉炒花菜的做法步驟1、食材:香芹。2、花菜。3、裏脊肉(已清洗)。4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈...
食材明細主料雞蛋幹(120克)花菜(190克)裏脊肉(80克)輔料蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉雞蛋幹炒花菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、花菜(已掰成小朵清洗)、裏脊肉(已清洗切...
“裏脊幹豆腐炒韭菜,春天裏百吃不厭的一道家常菜。沒有複雜的程序,簡簡單單的美味。”食材明細主料裏脊肉(150克)幹豆腐(1張)韭菜(150克)葱白(1段)輔料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)五香粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料雞蛋(兩個)裏脊肉(一小塊)韭菜(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒韭蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、裏脊肉、韭菜(已清洗剪碎)2、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。3、加少許鹽。4、...
食材明細主料紅莧菜(330克)裏脊肉(100克)輔料蒜片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒紅莧菜的做法步驟1、材料:紅莧菜2、裏脊肉(已切片)、蒜片3、將紅莧菜摘去老梗清洗清洗。4、撈出待...
“花菜含有豐富的維生素及礦物質,尤以維生素C的含量特別突出,每100克含量高達88毫克,比同類的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、蘋果多一倍。何時傳到中國尚不可考,據傳地中海東岸曾廣為栽種,傳入中國江浙、兩廣地區後迅速在...
“韭菜薹只有在夏季才會大量生長和韭菜同源,具有韭菜的一些作用,可以生津開胃,促進消化,增強食慾,自帶清香的口味,非常適合夏天食用,口感上比蒜薹嫩的多,比韭菜香。”食材明細主料韭菜薹(1小捆)裏脊肉(80克)甜椒(1個)葱(1根)蒜(2瓣)輔料...
何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...
食材明細主料榨菜(1個)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲備用。2、榨菜一個洗淨切好,再用涼水浸泡一下。3、切好的肉加...
“韭黃脆香,裏脊細嫩,鹹鮮可口,是一道快手家常菜~”食材明細主料裏脊(50克)韭黃(150克)薑片(1塊)豆乾(2塊)胡蘿蔔(1段)青椒(1段)油(20ml)料酒(1ml)鹽(2克)輔料高湯(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃裏脊的做法步驟1、準備食材,2、熱...
“雞蛋幹是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐乾要細嫩,非常Q滑,而且更有咬勁,炒、或涼拌煮都比較適宜。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)裏脊肉(110克)韭菜(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜裏脊...
食材明細主料裏脊肉(150克)白菜(280克)麪條(305克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉白菜炒麪的做法步驟1、食材:裏脊肉(已切)、白菜(已清洗切開)、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏...
“這個菜純粹就是隨便炒的。家裏有什麼食才,隨便放些,加塊肉,味道還真不錯!”食材明細主料蓮藕(150克)西蘭花(100克)白果(70克)裏脊肉(90克)輔料姜(適量)澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料韭菜(135克)冬筍(1株)裏脊肉(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜裏脊肉炒冬筍的做法步驟1、食材:韭菜2、冬筍3、裏脊肉(已清洗)4、將冬筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5...
食材明細主料夜開花(300克)裏脊肉(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、裏脊肉(已切成片)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用...
食材明細主料韭菜芽(75克)裏脊肉(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒裏脊肉的做法步驟1、材料:韭菜芽(已清洗)、裏脊肉2、將已清洗的韭菜芽放在案板上切成段,待用。3、將裏脊...
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